Jajko na miękko!!!

[wiola22]

Drogie Emamy, doradżcie!!! Czy można podawać 8-mio mieś. dziecku żółtko z
jajeczka gotowanego na miękko? Mała nie chce jeść żółtka ugotowanego na
twardo w zupce a żółtko z jajka na miękko jadła by ze smakiem, tylko nie wiem
czy moge jej podawać. Doradzcie, proszę.Pozdrawiam

[lch74]

Jajko gotuje się na twardo ze względu na to by móc dokładnie oddzielić żółko od białka (jeśli maluch nie je jeszcze całego). Białko jaja jest niestety bardziej uczulające niż żółtko... dlatego nie powinno się dodawać surowego żółtka do zupki, bo w surowym jajku nigdy nie uda się dokładnie oddzielić jednego od drugiego. Zależy jak bardzo jest ścięte białko, może spróbuj ugotować na średnio, wtedy białko jest całkiem ścięte a żółko nie całkiem twarde.
Pozdrówki

[wiola22]

Wielkie dzięki.