DO PESTECZKI5 - PILNE

[mamadwojga]

Pesteczko, przeczytałam Twój przepis na ciasteczka dla dzieci. Napisałaś z
czego je robić ale nie napisałaś ile czasu je piec i w jakiej temperaturze.
Ja jestem noga kulinarna i boję się sama piec. Poza tym czy w tym przepisie
nie daje się cukru? Chodzi mi o ten przepis:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=576&w=6659750&a=6898406
A może kto inny zna odpowiedź na moje pytanie?

[anlenki]

własnie wczoraj je pieklam, tez z przepisu pesteczki. Wydaje mi sie ze lepsze
by byly z maslem, bo ja pieklam z KAsia i czuc margarynowy posmak. Pesteczka
napisala ze w temperaturze 150-160 stopni, ja pieklam w troche wyzszej , bo mam
zepsuty termometr i tez wyszly.Parę minut,na zloty kolor, ale mi wyszlo z 10-15
min, a moze 20 nawet. Nie trzeba cukru, tam sie posypuje cukrem pudrem na
wierzchu.

[mamadwojga]

Dziękuję za odpowiedź anlenko. Ja wczoraj upiekłam i niestety wyszło coś
dziwnego- jakieś gumowe podeszwy. Córcia zjadła kilka a reszta leży i schnie.
Chyba za gorący piekarnik dałam. muszę spróbować jeszcze raz ale z połowy
składników bo mi się nie zmieściły na blaszce i część ciasta wyrzuciłam. Na
szczęście Misia lepiła z niego sobie cuda jak z plasteliny i zajęła się
podczas przebywania pozostałych ciasteczek w piekarniku.

[pesteczka5]

Tak strasznie przepraszam, że dopiero teraz!!! Po prostu prawie wcale tu nie
zaglądam... Powód - wróciłam do pracy((

Ogromnie mi przykro, że Wam ciasteczka nie wyszły, nie wiem, dlaczego, nam
zawsze (od ponad 15 lat!!!) wychodzą, piekłam je jeszcze w podstawówce, czasem
na słodko, czasem na słono z żółtym serem albo kminkiem i zawsze były pyszne.

Wiec tak: cukru sie nie daje niezależnie od wersji, dlatego wykończenie
(opisałam) stanowi integralną część przepisu.

Margarynę daję zawsze palmę a ostatnio czasem Kasię i zawsze smakowało dobrze.
Na maśle są mało kruche. Ciasto wyrabiam krótko, po prostu moment, wręcz
niedbale, myślę, że od długiego gniecenia robi się kluchowate. Sera białego
nie mielę, wybieram taki mieciutki, babuni albo podobny, w kawałku. Piekę w
temp. 150-160 st, bo mój piekarnik pali, myślę że w normalnym można tak jak
zwykłe ciasto, 170-180 st. Smakują pysznie, trochę jak francuskie.

Te, które Bartuś długo miedli w łapkach w końcu też pieczemy, i one są
zdecydowanie mniej wykwintne, mniej rosną.

Moze spróbujcie jeszcze!!!!!!!!!!! Pa! Pesteczka