Amarantus

[atopik]

Hm... kupiłam popping z amarantusa i zastanawiam się czy mogę już go podać
mojemu synkowi (6m). Czy są jakieś ograniczenia wiekowe ? Jak to było u Was
emamy ?

[bluteau]

Witam,

Amarantus nie zawiera glutenu, wiec z tej strony jest bezpieczny. Od 6-tego
miesiaca mozna juz wprowadzac kleiki ryzowe i kukurydziany, wiec mysle ze
amarantus mozna spokojnie podawac. Zaczelam kupic make i popping z amarantusa
kiedy moje dzieci juz byly troche starsze, wiec mam inne doswiadczenie. W takim
razie, mysle ze mozesz sprobowac, np. miksujac popping razem z mlekiem (mleko
ktore stosujecie) lub zrobic papke z poppingiem i owoce lub warzywa. Amarantus
jest bardzo zdrowe i jezeli nie uczula (watpie zeby uczulil) bedzie to dobrym
dodatkiem do diety Twojego dziecka. Pozdrawiam, Kathleen

[daria.1]

Dziewczyny uświadomcie mnie bo nie wiem co to jest.

[atopik]

Dzięki Kathleen, moje przemyślenia były podobne - stąd ten zakup.
Dla niewtajemniczonych podaję link, gdzie można znaleźć więcej info o
amarantusie www.szarlat.com.pl
Może są na forum emamy, które stosują amarantusa w diecie swoich dzieci i
zechciałyby podzielić się swoimi doświadczeniami...
Pozdrawiam

[bluteau]

Dodam amarantus (albo make, albo popping) do prawie wszytkie wypieki. Popping
smakuje szczegolnie dobre w nalesnikach (jako dodatek do ciasta) i w muffinkach.
Czasem tez kupuje kaszka amarantusowa - uzywam jako dodatek do chleba domowego
(bez gotowania); to dodaje chrupkosc, lub robie szarlotke (tak jak z kasza
manna). Oprocz tego, lubie popping jako dodatek do jogurtu.
Sprawa bedzie wygladac troche innaczej dla dzieci na diecie bezglutenowej i/lub
bezmlecznej. Chociaz jezeli emamy robia specjalne wypieki i chleb dla swoich
pociechy, mozna tez dodac amarantus. Pozdrawiam, Kathleen

[bluteau]

Zapomnialam dodac, ze kiedy moj syn byl maly (ok. 18 mies) i byl na diecie
bezglutenowej robilam mu nalesniki z mieszanek mak. Troche maki amarantusowej,
ryzowej, kukurydzianej, gryczanej i ziemniaczanej. Proporcie zawsze byly inne.
Mieszanke mieszalam z mlekiem sojowym, z olejem z oliwek i z jajkiem (kiedys
przepiorcze). Bardzo dobrze smakowaly! Polecam. Kathleen

[azoorek]

Dodaje amarantus do zupek. Wrzucam popping na 10 m. przed zakonczeniem
gotowania. Ma specyficzny smak i nie wszystkim dzieciom smakuje. Moj nie chcial
samego w mleku.

aga i m.

[dominikams]

Moja też nie chciała, ale nie ustepowałam i po jakimś czasie się przyzwyczaiła.
Niektóre mamy mówią, że mniejszym dzieciom lepiej zagotować z małą ilością wody
(zrobi sie papka) i przetrzeć przez sitko. Jak dobrze tolerują, można
spróbować "surowy"; moje córki najbardziej lubią go na sucho, ale mała dostaje
go rano i wieczorem na mleku, bo jest to jedyna "kaszka", jaką może jeść.
Czasem robię na kolacja pure z ziemniaka z mlekiem.