alprzepisy na potrawy z maki razowej

[Gość: tas]

znacie moze jakies przepisy na potrawy z maki zytniej, gryczanej... Synek jest uczulony na make pszenna- a nie wiem jak sie robi pierogi z tej maki badz makaron, ktory uwielbia

[Gość: halina]

Synek jest uczulony tylko na pszenice, nie na gluten? Wydaje mi sie, ze make zytnia mozna uzywac tak jak pszenna. Pare przepisow dla osob na diecie bezglutenowej jest na stronie http://users.nethit.pl/forum/read/celiakia/462914/. W sklepach ze zdrowa zywnoscia mozna kupic makarony, ciastka, koncentraty ciast - wszystko bezglutenowe, a wiec na pewno bez maki pszennej. W praktycznie kazdym wiekszym sklepie kupisz makaron ryzowy i czasem sojowy, moze zasmakuje.Tylko male sprostowanie - maka razowa to nie to samo co niepszenna. Razowa to znaczy, ze mielone sa cale ziarna, "z lupinka". Najczesciej mozna kupic wlasnie make pszenna razowa.Pozdrawiam

[Gość: Elik]

Rozumiem, że synek jest uczulonyna pszenicę , ale na gluten nie. Czyli może jeść żyto.Co do przepisów polecam Ci stronę www.pusztkowo.prv.pl, jest to strona dla wegetarian. Moża tam odszukać adresy sklepów ze drową żywnością, gdzie kupimy mąkę właśnie gryczaną owsianę ryzówą i dużo innych. Jest też książka kucharska. Wpisujesz w wyszukiwarkę co chcesz aby się znalazło a co nie i masz gotowe przepisy. Jeśli natomiast jest uczulony na gluten to żyto i owies odpada ale mąka bezglutenowa jest wtedy ok. Pozdraiwam, w razie czego pisz na priv, Elik.

[Gość: Elik]

Ps. Moja Ola ma ponad 2 latka i też jest miłośnikiem kluseczek, placuszków itp. W razie czego mam parę sprawdzonych( u nas)przepisów.Jeo prawda pszenicę , ale nie może mleka i jajek( miedzy innymi)