kulinarna dziewica ma problem

[anilanka26]

Jestem z gotowaniem totalnie na bakier..a idą święta!To pierwsze święta, które muszę przygotować dla innych a nie inni dla mnie..i na dodatek wspólnie z teściową(razem mieszkamy)niby będzie to jakieś odciążenie i pomoc ale i stres podwójny..tymbardiej że jak już wspomniałam nie jestem w tej dziedzinie najlepsza..w zasadzie w ogóle nie jestem w tej dziedzinie.Czy macie jakieś sprawdzone, ale zarazem PROSTE przepisy na pyszne potrawy świąteczne. Tylko bardzo proszę o przekaz łopatologiczny, jak do 3-latka. Dzięki..i proszę sie nie śmiać z mojej ułomności

[broceliande]

Ja bym się zdała na teściową. Od Świąt jest starsze pokolenie, jeśli jest.

[anilanka26]

ale to są za jednym zamachem również chrzciny MOJEGO dziecka więc wypadałoby dorzucić coś od siebie

[broceliande]

He he, na chrzcinach to ja sie z kolei nie znam. Może weźmiesz na siebie na przykład ciasta?
Jakieś proste babki albo mazurki?

[adwarp]

jak wspólnie z teściową, to może trzeba z teściową pogadać

polecam
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,54660782,54660782.html
proste i smaczne

[gaskama]

anilanka, a co byś powiedziała na zamówienie dwóch lub trzech ważnych świątecznych dań w sprwdzonych restauracjach lub firmach cateringowych? Wiem, że wiele osób uważa, że nie ma to jak potrawy domowe, ale tak zazwyczaj mówią osoby, które albo w dobrych restauracjach nie bywają, albo uważają MC Donalda za restaurację.

[1oo]

Wpisz na You Tube haslo "gotowanie kuchnia" albo po prostu nazwe potrawy. Znajdziesz tam duzo filmikow do nauki gotowania. Troche czasu to zabierze, ale pewnie znajdziesz cos dla siebie. Zycze powodzenia w nauce gotowania

[tiuia]

Mazurek kajmakowy. Tego ciasta nie da się zepsuć.
Tu na przykład przepis:
www.smakimprezy.pl/2010/03/19/prosty-mazurek-kajmakowy-z-platkami-migdalow/

[anilanka26]

Dzięki za kilka cennych rad..może faktycznie pójdę w ciasta, bo dwa mam juz sprawdzone..tak czy siak strasznie mnie to stresujechyba się nie uspokoję póki nie będzie juz po wszystkim

[a.va]

Ale jajka w majonezie i jakąś sałatkę to na pewno zrobisz, nawet bez żadnego doświadczenia. Możesz też spróbować upiec schab i boczek - to nic trudnego.

[syswia]

Podejdz do kwestii od strony dyplomacji, a nie kuchni. Zostan sous szefem swojej tesciowej, dajac jej do zrozumienia, ze nie ma to jak jej doswiadczenie i umiejetnosci, z ktorych bedziesz czerpac pelna garscia. I nie zapomnij czarujaco odbic wszystkie komplementy nt potraw w dniu 00 do tesciowej. Publicznie, tak zeby slyszala, ale nie nachalnie. Zobaczysz, zyskasz tesciowa
Rada dlugoterminowa - wyspecjalizuj sie w gotowaniu lub pieczeniu czegos, na czym tesciowa sie nie zna. Bron boze nie konkuruj z nia np w kategorii pomidorowa, jesli jest mistrzynia pomidorowki od 40 lat

[kosmitka06]

Proponuje pieczenie mięsa, teraz nawet możesz kupić już gotowe z wszystkimi przyprawami. Boczek, szynka, karkówka itp. Ja biorę na 2x folie aluminiową i owijam w nią mięso (każde osobno), możesz podlać nieco oliwa i pieczesz ok 2-3h sprawdzając od czasu do czasu ale w temp. 180-200st powinno się tyle piec.
Sałatka warzywna przepis pewnie znasz Wszystkie warzywa mieszasz z majonezem i odrobiną soli oraz pieprzu.
Mój sprawdzony przepis na sałatkę. Sałatka świąteczna.
Ok 20plastrów szynki (dobrze pachnącej) pokrój w drobną kostkę 1cm na 1 cm I to układasz na dnie naczynia (bo to sałatka warstwowa). Pozniej kukurydza i smarujesz majonezem. Na to wrzucasz jajko solisz go i pieprzysz. Pozniej pokrojony na drobno por (mozesz dać go wiecej) przelewach go wrzątkiem i także solisz. Na sam wierz ananasy z puszki również pomalowane majonezem. Sałatka pychota i zrobi furorę
Pozdrawiam

[yuka12]

Polecam Ci strone mojewypieki.blox.pl/html . Masz tam wiele bardzo prostych przepisow na np. ciasteczka, ktore czasami polegaja na wymieszaniu lyzka kilku skladnikow i upieczeniu (jak w ciasteczkach mocno waniliowych). Rowniez na tej strone w sekcji wytrawnie (spis po lewej stronie) masz link do bylego wytrawnego bloga autorki, gdzie mozesz znalezc przepisy na rozne dania, takze na wymieniana wyzej pieczen wieprzowa. Wiele z tych dan czy wypiekow nalezy do popularnych dan domowych jak np. krupnik czy ciasto drozdzowe. Sama sie nauczylam piec i gotowac z tego bloga, choc wczesniej myslalam, ze umiem .

[drinkit]

Dobry katering. Po co się szczypać?

[anilanka26]

bardzo dziękuję za rady i wsparcie psychiczne..już trochę mi lepiej