mskmargh 12.07.06, 12:02 Bardzo proszę o przepis na sprawdzony gulasz mięsny w sosie. Synek uwielbia. z góry dziękuję. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
marghe_72 Re: Przepis na gulasz dla 3 latka 12.07.06, 13:29 łądny kawałek wołowiny pokroić w kostkę i obtoczyć w mące wrzucić na rizgrzaną oliwę, obsmażyć ze wszystkich stron podlać wodą, dodać listek laurowy, pieprz, ziele, czosnek (1 ząbek) i sól dusić do miękkości Odpowiedz Link Zgłoś
stypkaa Re: Przepis na gulasz dla 3 latka 12.07.06, 14:20 A ja ostatnio wypróbowałam gulasz z wołowiny papryką pachnący Początek tak samo jak u marghe: >łądny kawałek wołowiny pokroić w kostkę i obtoczyć w mące > wrzucić na rizgrzaną oliwę, obsmażyć ze wszystkich stron przerzucić do garnka i > podlać wodą na tej samej oliwie (jeśli za mało to dolać) zeszklić tyle samo (wagowo) pokrojonej cebuli. Jak się ładnie zeszkli to wrzucić do mięska, dusić ok. 2 godzin (tzn. po tym czasie mięso powinno byc miękkie, a cebula zamieni się w jedwabisty sos), potem dodać słoik przecieru pomidorowego oraz kilka łyżeczek papryki słodkiej w proszku i odrobinę papryki ostrej i dusić jeszcze kilkanaście minut. Pychota! Wyśmienicie smakuje i z kaszą gryczaną i z ryżem. POLECAM!!! Odpowiedz Link Zgłoś