Bajaderki i babeczki czekoladowe

[Gość edziecko: guest]

Czy macie dobry przepis na bajaderki - kule z cudownie przepysznej masy. W żaden sposób nie mogę takowego znaleźć, a wiem, że byłyby niezłe na deser...Poszukuję też przepisu na masę do babeczek czekoladowych, które od czasu do czasu na pewno nie zaszkodzą...

[Gość edziecko: guest]

Naprawdę nikt mi nie pomoże???

[Gość edziecko: guest]

Wiele pewnie nie pomogę, ale piszę, co wiem Bajaderki robi sie z resztek , które zostają po upieczeniu kilku rodzajów ciasta. Stąd właśnie najlepiej je kupić w ciastkarni. Tzn. cukiernicy te wszystkie resztki, brzegowe kawałki mielą, dodają do tego jakiś krem z dodatkiem rumu i łączą je w ten sposób. Potem oblewa się je czekoladą i zajada rozkoszując się ich specyficznym smakiem. Ja też je uwielbiam. A dokładniejszego przepisu niestety nie posiadam.Pozdrawiam apetycznieTyska

[Gość edziecko: guest]

Witaj Tyska! Cieszę się, że znalazła się chociaż jedna wielbicielka bajaderek... Dzięki za informacje, ale o tym wszystkim już wiem. Niedawno jadłam bajaderki z ciasta mocno kakaowego, oblane czekoladą, mięciutkie, rozpływające się w ustach, przepyszne. Miałam nie reklamować, ale... w ciastkarni w Pasłęku. Polecam!!!Skład oczywiście wszyscy znają, ale proporcje ??? Cudowne kule w poszczególnych ciastkarniach codziennie są takie same...

[Gość edziecko: guest]

Mniam, pyszbne musiały być ! Ten jednakowy skład zawdzięczają olejkowi rumowemu (chyba)Jak gdzieś trafisz przepis konkretny na te pyszności, dawaj go tu.Pozdrawiam TyskaPs. Niestety do Pasłęka mam trochę daleko, ale te z naszej ciastkarni, też są pyszne

[Gość edziecko: guest]

W Poznaniu najlepsze bajaderki są w cukierni Kandulskiego. Sprzedają je pod nazwą bomba rumowa. Pycha! Chyba polecę kupić. Cieszę się że jest więcej zwolenniczek tego specjału.