Odkryłąm to ostatnio i po przetestowaniu śpieszę się podzielić. Pyszna, pożywna i baaaardzo aromatyczna włoska zupa.Dwie garści fasoli (Jaś) namoczyć przez noc.1 cebulę, 1 pora, kawałek boczku wędzonego i 2 ząbki czosnku posiekać i podsmażyć na oliwie. Pod koniec dodać 3 pomidorki pokrojone i obrane ze skórki - dusić ok. 10 minut.Dodać trzy ziemniaki, marchewkę, fasolkę i oczywiście zalać wodą. Porządnie przyprawić oregano. Gotować aż fasola zmięknie.Pod koniec gotowania dodać pokrojoną cukinię i makaron -gotować aż makaron zmięknie. Zupa ma być gęsta sama z siebie, nie potrzeba żadnych zasmażek.Smacznego! Moja rodzinka się zachwycała
Pozdrawiam Agnieszka
