Jak zrobić budyń

[paulina7383]

Wiecie może jak zrobic budyń dla 9 miesięcznego dziecka?

[aleksa51]

Zależy z czego. Ja mam alergika więc robię tak: Gotuję soczek (klarowny, odpowiedni do wieku), gdy zacznie się gotować dodaję rozrobioną w łyżce wody płaską łyżkę mąki ziemniaczanej i mieszam. Po około 15minutach dodaję 2 łyżki sinlacu.
Możesz zamiast sinlacu sypnąć mleko modyfikowane(to w sumie wygląda bardziej jak kisiel, ale nazywa się budyń i moja córka bardzo go lubi.)

[zona_mi]

kobieta.gazeta.pl/edziecko/0,55062,2073534.html
forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=579

budyń karmelowy - od 6 m-ca

[mommy_b]

- szklanka wody
- łyżka cukru
- czubata łyżka mąki ziemniaczanej
- mleko modyfikowane - ok 210 ml
3/4 szklanki wody wlej do garnuszka i zagotuj. Postaw suchą patelnie lub
garnuszek na średnim ogniu. Gdy patelnia lub garnek się rozgrzeje, wsyp cukier.
Stopniowo będzie się topił i ciemniał. Kiedy zbrązowieje, wlej do niego
wrzątek. Zmniejsz gaz do minimum.
W 1/4 szklanki wody rozrób mąkę i wlej do płynu na patelni. Gdy zgęstnieje,
przelej do miseczki. Kiedy budyń ostygnie do temperatury, w ktorej mozesz
rozrabiac mleko, dodaj odpowiednia ilosc proszku i calosc starannie wymieszaj.