danie główne z owocami

15.03.09, 11:51
Hey!
Macie może jakieś sprawdzone pomysły na danie główne z owocami.
Nie mam na myśli zup owocowych. Raczej coś z mięsem
Moja dziecina (prawie rok) uwielbia owoce,ale coś konkretnego to już
nie koniecznie. Jedyne co robię, to piekę piersi z kurczaka z
jabłkiem. Ale co jeszcze?
    • anettchen2306 Re: danie główne z owocami 15.03.09, 16:57
      Ja robie klopsiki z mielonego miesa z tartym jablkiem i cebulka, ryz
      z klopsikami z mielonego z ananasem i sosem curry (na bazie mleka
      kokosowego), pieczenia z mielonego nadziewana wlasnie jablkami i
      miesem drobiowym tez nie pogardzila (moja maluda ma juz ponad rok,
      ale majac roczek juz to wszystko jadala), robilam tez roladki z
      kurczaka nadziewane suszonymi sliwkami i musem sliwkowym. Z dan
      glownych niemiesnych uwielbiala pieczony camembert z konfitura z
      borowek. Gdy cos z tych dan cie zainteresuje - daj znac.
      • esofik Re: danie główne z owocami 15.03.09, 17:25
        chętnie poeksperymentuję z tymi klopsikami i pieczenią. A czy na
        camembert nie jest zawcześnie?
        • anettchen2306 Re: danie główne z owocami 15.03.09, 20:31
          Poslalam ci na maila gazetowego przepisy na nadziewane mieskiem
          jablka, klopskiki w sosie kokosowo-curry i roladki z musem
          sliwkowym smile Pieczeni (pieczona w rekawie) nie mam niestety
          wklepanej w komputer, podobnie jak jablkowych klopsikow - dosle
          pozniej. Panierowanego camemberta z borowkami mala dostawala jak
          miala w okolicach roczku, maczalam kawalki bialego pieczywa w serze
          i borowkach. Na opakowaniu podaja sklad: psteryzowane mleko krowie,
          bakterie kwasu mlekowego - co mialoby jej zaszkodzic? Alergikiem nie
          jest - smakuje jej wink) No i nam takze.
          • ninek81 Re: danie główne z owocami 16.03.09, 15:47
            do anettchen2306
            czy ja również mogłabym prosić o przepis na te smaczne dania..??mój synek ma 2
            latka i chciałabym podać mu coś innego..mój meil ninawojciechowska@tlen.pl
            Z góry bardzo dziekuję!!smile)

          • esofik Re: danie główne z owocami 16.03.09, 19:15
            ja też uwielbiam camembert. Ale kiedyś wyczytałam, że sery pleśniowe
            są niewskazane w czasie ciąży (podobnie sushi). Więc posłusznie nie
            jadłam, w czasie karmienia też. Stąd moja wątpliwość czy nie za
            wcześnie. Nie ze względu na skład, ale sposób produkcji.

            Ps. Dzięki za przepisy.
            Ps2. W niedzielę będę eksperymentowała z Twoim tortem - motylkiem.
            Mam nadzieję, że będzie równie ładny (i smaczny) jak na zdjęciu
            • anettchen2306 Re: sery plesniowe 17.03.09, 08:38
              Sery plesniowe i inne sa niewskazane w czasie ciazy (w okresie
              karmienia mozna juz je jesc!!! bo listeria nie przenika do pokarmu)
              jezeli produkowane sa z mleka niepasteryzowanego ze wzgledu na
              mozliwosc wystepowania listerii i innego paskudztwa smile Tak samo
              sprawa wyglada z surowym miesem czy ryba (sushi lub tatar,
              tradycyjnie wedzony surowy losos). Takie sery to raczej rarytas,
              spotyka sie je glownie we Francji, gdzie wytwarzane sa wg starych
              miejscowych receptur. W Polsce prawie kazdy (pakowany) ser
              produkowany jest z mleka pasteryzowanego - pasteryzacja wybija
              wszystko co sie rusza smile)
              • i01 Re: sery plesniowe 19.03.09, 08:19
                do anettchen2306
                ja rowniez poprosze o przepisy dla mojego niejadka
                i01@wp.pl
                z góry dziekuje wink
      • zawszemadzia83 Re: danie główne z owocami 19.03.09, 16:21
        Chętnie wypróbuję te przepisy, jesli oczywiście nie sprawie tym
        wiekszego problemu proszę o meil-ika. Z góry dziekuję i serdecznie
        pozdrawiam. Magda830@autograf.pl
        Ps.Jak dobrze, że istnieje to forum smile
      • karbala Re: danie główne z owocami 20.03.09, 12:54
        ja tez poproszesmile
        karbala@interia.pl
        pozdrawiam
      • ankadal Re: danie główne z owocami 21.03.09, 18:45
        Czy moglabys mi tez wyslac te przepisy?Brzmia kuszaco!!!
    • babcia47 Re: danie główne z owocami 20.03.09, 15:59
      wątróbki drobiowe panierowane z jabłkiem, ósemki jabłka obtoczone w
      majeranku krótko obsmazonym na masle, na którym smazyły sie
      watróbki , kotlety schabowe lub z kurzych piersi z plastrem
      ananasa..ale to raczej nie dla roczniaka..za to miesko drobiowe
      baardzo lubi dodatek jabłka i żurawiny, która maluchy w tym wieku
      już mogą jeść
      • esofik Re: danie główne z owocami 20.03.09, 16:58
        a z czym banany? jakieś pomysły?
      • anettchen2306 Re: danie główne z owocami 21.03.09, 15:16
        Ananas jest podawany niemowletom juz od 8 miesiaca, podobnie jak
        daktyle, melony, marakuja, nektarynki, pomarancze i winogrona - wiec
        tym bardziej roczniak moze jesc w zasadzie juz wszystkie owoce. Ja
        raczej watrobki dzieciom nie podawalabym - w watrobach odkladaja sie
        wszelakie toksyny i inne paskudztwa. No chyba, ze zdobedzie
        sie "zaufane" watrobki smile)
        • babcia47 Re: danie główne z owocami 23.03.09, 15:28
          no właśnie ze względu na wątróbki i smazoną panierkę na schabowym
          niekoniecznie te dania dla roczniaka..sad
          • anettchen2306 Re: danie główne z owocami 23.03.09, 16:33
            ano sad Chociaz ja nic z tych moich "slodko-miesnych" dan nie
            panieruje, tylko klopsiki delikatnie obsmazam na patelni, mozna tez
            je wrzucic na rosolek i dla dziecka ugotowac. Moja w wieku 14 mcy
            jadla juz jednak te podsmazane a potem duszone w sosie wlasnej
            robotysmile
            • babcia47 Re: danie główne z owocami 23.03.09, 18:42
              ja sie wycwaniłam i gotowałam klopsiki na parze, zanim wnuk skończył
              rok, bo kilka razy mi zrobiły głupi dowcip i rozleciały sie w
              wywarze..cóż miał wtedy pożywną zupkę smile)) teraz gdy skonczył 14 m-
              cy czasem dostaje potrawy krótko obsmażone jako dodatek do
              posiłku..wcześniej do miksowanego mięsa drobiowego dodawałam
              przecier jabłkowy z kwaskowego jabłka, co sprawiało, że mieso nie
              było takie "suche"..no i wnuk jest z tych, co jak powiedziała
              synowa, wystarczy dodac czegos kwasnego a zje wszystko..babcine
              jadł, ale babcia często używa kwaskowego kefirku jako dodatku do
              posiłku..aż się trzęsie i domaga kolejnej łyżeczki..albo sam moczy w
              kefirku swoją łyzeczkę i polewa potrawę. Na dobra sprawę mozna do
              takiego klopsika włozyc przy formowaniu
              owocową "niespodziankę"..tylko wtedy pulpecik lub klopsik musi mieć
              większy rozmiar..ja dotychczas robiłam wielkosci orzecha włoskiego,
              2 sztuki na posiłek
              • esofik Re: danie główne z owocami 23.03.09, 22:03
                Na dobra sprawę mozna do
                > takiego klopsika włozyc przy formowaniu
                > owocową "niespodziankę"..tylko wtedy pulpecik lub klopsik musi
                mieć
                > większy rozmiar..ja dotychczas robiłam wielkosci orzecha
                włoskiego,
                > 2 sztuki na posiłek

                np.kawałek brzoskwini,brzmi smacznie. Moja takiego wielkości orzecha
                zjada połowę. Może powinnam lepić laskowe wink
                • babcia47 Re: danie główne z owocami 23.03.09, 23:52
                  mój małż kiedyś, gdy mu sie jeszcze chciało, eksperymentował i
                  wrzucał dla młodych do kotletów mielonych w środek namoczone
                  rodzynki..do pulpecika wielkosci laskowego byłyby w sam raz smile)..do
                  kotlecika wieprzowego lub wołowego mozna wsadzić namoczoną scześniej
                  suszoną śliweczkę lub morelę..a z wedlinek pieczonych moze byc
                  poledwiczka nadziewana sliwkami i morelami upieczona w folii lub
                  ugotowaną wg przepisu podanegu tu przez jedna z dziewczyn na waciku
                  o kanapkach..ja dla dorosłych nadziewam poledwiczką z sliweczkami i
                  morelami (poledwiczka rozkrojona na pół, wsadzam śliweczki i
                  morele..wiśnie też by były dobre, zawijam w folię i zamrazam na kośc
                  przed wsunieciem do dziury w schabie) wciskam w schab, czekam az
                  poledwiczka sie rozmrozi i razem piekę
Inne wątki na temat:
Pełna wersja