japonskie zarcie

[jones]

Szukam dobrej japonskiej knajpy w Krakowie (sushi, sashimi, etc). Wiem, ze o
dobre swieze sushi nie jest latwo. Czy ktos ma cos do polecenia? W Krakowie
bywam raz na pare lat i nie jestem na biezaco. A za swinke doswiadczalna nie
chce robic.

[Gość: JoP]

Wielkiego wyboru nie masz - japońskiej knajpy z prawdziwego zdarzenia nie ma
wcale, sushi bary są dwa. Jeden przy orientalnej knajpie przy Straszewskiego,
niedaleko filharmonii, drugi w Rynku, między Grodzką a Bracką, koło Casa Susana.
Tego drugiego nie znam, ten pierwszy jest OK - jadłam tam sushi pierwszy raz w
życiu i zakochałam się w tym żarciu. Bardzo smaczne, świeże. Są dwa zestawy do
wyboru (35 PLN każdy), jeden z maki-zushi (czyli takie w wodorostach nori),
drugi - sam ryż z owocami morza. Oczywiście podają sos sojowy, marynowany imbir
i wasabi. Na życzenie też sake. Koledzy jadający takie rzeczy gdzie indziej
wypowiadali się pozytywnie, więc chyba nie jest źle.

JoP

[borys-krakow]

Nie wiem, czy dobra (nie jadam ryb) ale jest jeszcze w Centrum Japońskim nad
Wisłą (vis a vis Wawelu).
Herbata ok. ;)

[Gość: JoP]

To jest raczej herbaciarnia niż knajpa - żarcie konkretniejsze tam bywa, ale
chyba nie codziennie (w niedzielę?) i w bardzo skromnym zestawie (jakaś zupka +
jakieś drugie typu tempura). Sushi nie podają na pewno. Ale bułeczki z fasolą
adzuki są fajniutkie...

JoP