Menu na koniec lipca

[marita_ie]

jak wiadomo mozna spodziewac sie upałów, wiec napiszcie jesli ktoras ma lub
misla wesele na koniec lipca - co podac gosciom???jakie mięsa, jakie
wedliny??a na ochlode lody??piwo????a co na goraco??

[mala220]

ja mam 26 lipca..
mysle ze duzo zalezy od tego czy sala w ktorej robicie przyjecie ma klimatyzacje
(zdarzaja sie bez). jesli ma- to nie ma problemu, wszystko podaje sie
normalnie.. a jesli nie? no coz... mysle ze tez normalnie, przeciez kazde lody
sie rozpuszcza..

[kamelia04.08.2007]

Upały, nie upały, i tak gorace dania trzeba podać.

Przykład dań goracych serwowanych przez kelnerów. Zimne przystawki
stały na stole, nie mam ich spisu.

Rosół lub zupa krem z brokułów
Pierś drobiowa z ananasem lub udko faszerowane
Ziemniaki opiekane bukiet warzyw, bukiet surówek
Mus truskawkowy
♦
Cielęcina w sosie pieczarkowym
Kluseczki francuskie
Bukiet warzyw gotowanych
♦
Tort z lampką szampana i likierem
♦
Żur staropolski z kiełbasą lub barszcz czerwony z pasztecikiem

[anka7961]

wszystko zależy od tego, czy masz wesele w sali klimatyzowanej, czy
nie. Ja mam wesele 19.07 i będzie ono odbywało się w ogrodzie pod
namiotem, więc pan z cateringu stanowczo odradził mi: wszelkiego
rodzaju półmisków mięs i wędlin, zero majonezu w sałatkach itp...
Jeśli chcesz mogę Ci podesłać na prv moje menu. może coś Ci się z
niego przyda.

[kamelia04.08.2007]

wesele w namiocie, lubisz ryzyko. Za nic nie zrobiłabym
wielogodzinnej imprezy typu wesele w nieklimatyzowanej sali.

[anka7961]

tak, teraz i ja się tego obawiam. Ale rok temu nie zastanawiałam się
nad praktycznymi aspektami namiotu :p dopiero teraz do mnie dochodzi
że na powietrzu mogą zdarzyć się różne rzeczy, ale jest już za późno
na zmianę decyzji...

[kaamilka]

jest ryzyko - jest przyjemność

[zawszesylwiaaa]

a mi sie podoba w ogrodzziepowodzenia suuper

[sunflower111]

No risk, no fun

Ty się lepiej martw żeby deszczu nie było i żeby nie było za zimno. Z upałem sobie poradzicie.

[k.mat]

ja miałam wesele 28 lipca. Sala klimatyzowana więc nie byłoproblemu.
Dodam, że było umiarkowanie ciepło (do fryzjera jechałam w długich
dzinsach i sweterku a jestem raczej zimnolubna) i całą noc padało.
Także z pogodą nic nie wiadomo.
My mieliśmy bufet z gorącymi daniami i bufet z deserami a przystawki
na stołach, w tym sałatki z majonezem. Hotel, w którym było
przyjęcie nie byłby w stanie pozwolić sobie na jakiekolwiek wpadki
zatem mieliśmy pewność, że jeśli ustalamy z nimi menu to jest to
sprawdzone, że nic się nie stanie.
Hitami były lody serwowane przez cukiernika w stacji lodowej w godz
21-24 oraz żurek z jajkiem i kiełbasą.

[marita_ie]

dziekuje.kompletnie nie wiem co mam tym gosciom dac

[marita_ie]