Gość: erwu IP: *.olsztyn.vectranet.pl 11.04.11, 20:00 Wszystko w porządku, tylko absolutnie bez skórki pomarańczowej. Nie ma gorszego połączenia niż smak pomarańczy (a zwłaszcza skórki) do ciasta drożdżowego. Pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: Lina Re: Babka idealna IP: *.196.122.164.threembb.co.uk 11.04.11, 20:29 Tu sie niezgodze, wg mnie skorka pasuje jak najbardziej, zreszta takie polaczenie to klasyka! Odpowiedz Link Zgłoś
ewapaw5 Re: Babka idealna 12.04.11, 01:26 Na 1 babke az 1 kg maki ?,skorke mozna dodac do lukru ,po wierzchu Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Grażyna Babka idealna IP: *.piwet.pulawy.pl 12.04.11, 07:40 Przepraszam, że się wtrącę, ale autor przepisu powinien koniecznie zaznaczyć, że z podanych proporcji wyjdzie 4 baby, a nie jedna i jeśli ktoś chce mieć tylko jedną babę powinien sobie przeliczyć te proporcje dzieląc na cztery. Myślę, że to ważne, bo osoba która będzie robiła to pierwszy raz w życiu naprawdę może nie wiedzieć, żę 1 kg mąki i jedna baba, to na pewno pomyłka. Robiłam właśnie wczoraj babę z prawie identycznego przepisu i wyszła naprawdę idealna. Na 1 sztukę potrzebowałam 250 g mąki. Polecam też zrobienie ciasta z 500 g mąki i podzielenie go na dwie części. Z jednej baba, z drugiej wyszła piękna strucla makowa. Pozdrawiam wszystkich wielbicieli ciasta drożdżowego. G. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: jantek Babka idealna IP: *.mielec.mm.pl 20.04.11, 21:23 Przepis beznadziejny na pewno nie wyjdzie. Babkę trzeba ucierać 50 min i to trzeba napisać,bo będzie zakalec.Każde jajko 10 min Białka ubić osobno i dodać na końcu ucierania,potem wsypać mąkę i delikatnie wymieszać Szklanka oleju i szklanka ajerkoniaku to zdecydowanie za dużo. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ahebg Re: Babka idealna IP: *.rzeszow.vectranet.pl 28.03.12, 11:15 Robie bez bicia piany, ucierania i medytacji się nad nią - wychodzi ok. Fakt nie z 1Kg mąki, bo wyjdą 4, jak ktoś wyżej napisał. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: GOSPODYNI Niezła babka! IP: *.zabrze.vectranet.pl 28.03.12, 12:08 Tylko nie olej,ratunku!!!! Kto kiedys dodawał do ciasta,a zwłaszcza bab różnego rodzaju OLEJ???Tylko masło,wszędzie.Tak jak pączki i faworki tylko na smalcu.Olej to obrzydlistwo,czuć go zaraz i to bardzo nieprzyjemnie.Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś