28.01.11, 12:47
JAK MYSLICIE CZY ŁOSOS WEDZONY JEST ZDROWY?
ZASTANAWIAM SIE TYLKO ILE KOSZTUJE TAKI KAWAŁEK UWEDZONY NA ZIMNO LUB W DZWONKU NA GORACO W SKLEPIE W POZNANIU. ALE MAJLEPSZE NAD MORZEM...
Obserwuj wątek
    • katrin3783 Re: ŁOSOS 04.08.11, 11:24
      Ja polecam ci dzikiego łososia z Alaski. Dziki łosoś pacyficzny odławiany w zimnych wodach Alaski to jeden z najbardziej cenionych gatunków łososia. Ja kupuję takiego w puszcze w Wasz Sklep Zdrowa Tradycyjna i Ekologiczna Żywność na ul. Koszyjowej 20 w Warszawie.
      • funkcyjna Re: ŁOSOS 22.05.15, 00:07
        Będąc w Kanadzie dowiedziałam się, że dzikiego łososia to tam się łowi tylko na eksport. Ryby, które dopłyną w górę strumieni są już tak słabe, że mają wszystkie możliwe choroby i pasożyty. Smacznego.
    • vegabutik.com Re: ŁOSOS 09.12.11, 15:15
      Łosoś należy do najzdrowszych gatunków ryb ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, które poprawiają funkcjonowanie naczyń krwionośnych, korzystnie wpływają na pracę serca, zmniejszają ryzyko depresji, schizofrenii, choroby Alzheimera i raka
    • sliwka1977 Re: ŁOSOS 15.12.11, 21:01
      Pewnie, że łosoś jest zdrowy, ale zachęcam do kupowania łososia atlantyckiego, bo te z hodowli (norweskie) mogą być faszerowane antybiotykami i hormonami (chyba, że są ze znakiem MSC). Dziki łosoś po prostu pachnie oceanem, a mięso jest sprężyste, a nie ciapkowate (np. po upieczeniu). Poza tym hodowle łososia często szkodzą środowisku np. przez przełowienie gatunków przeznaczonych na paszę. Dziki łosoś ma o wiele więcej tłuszczu omega3 i generalnie jest zdrowszy.
      • kamik2 Re: ŁOSOS 06.01.13, 17:41
        Czy ja wiem, czy aż tak zdrowy? Przede wszystkim to dość tłusty, więc nie powinno się go raczej jeść zbyt często, przynajmniej wędzonego. A ceny, to w zależności od jakości, ale na pewno nie jest o tania ryba.
          • runy Re: ŁOSOS 20.09.14, 15:12
            Tłuszcz gromadzi toksyny, im bardziej tłusta ryba, im jest większa, im starsza, tym więcej toksyn zgromadziła.
            Łosoś norweski pochodzi przede wszystkim z hodowli, tym samym jego tłuszcz jest znacznie bardziej szkodliwy niż ten łososia żyjącego w naturalnym środowisku.
            Łosoś z hodowli zawiera toksyny, hormony, antybiotyki.


            bazyli001 napisał:

            > Dosyć tłusty, ale to zdrowy tłuszcz, który bardziej pomaga niż szkodzi.
      • anju22 Re: ŁOSOS 05.10.15, 11:49
        Tak! Masz rację! Ponadto unikajmy kupowania łososia bałtyckiego - nie dlatego, że jest niezdrowy, ale dlatego, że go już prawie nie ma, a wielkie supermarkety mają to gdzieś. Wiem, że na rybie nie jest napisane, skąd pochodzi, ale czasem można trafić w dobre miejsce - np. w restauracji Halka podają tylko ryby, które nie są zagrożone. No i zdrowe oczywiście. Zastanawiam się, dlaczego sklepy obracające ogromną kasą w ogóle nie przejmują się środowiskiem i dlaczego nie ma na nie paragrafu.
    • natalia.fr Re: ŁOSOS 20.03.14, 10:34
      Łosoś z pewnością jest bardzo zdrowy. Wiele ryb ma bardzo dobre właściwości dla naszego organizmu. Ja kupuję ryby od hodowcy przez internet www.dobreryby.pl . Dostarczają dzień po połowie. Nie ufam sklepom rybnym w Poznaniu bo już nie raz mnie oszukano co do świeżości...
      • runy Re: ŁOSOS 19.09.14, 11:44
        Łosoś z pewnością jest zdrowy, ale tylko z definicji, jak jest w praktyce dowodzi film pt. Cała prawda o rybach. Do obejrzenia pod poniższym linkiem:
        player.pl/filmy-online/cala-prawda-o-rybach,31711.html
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka