Leczo

[Gość: ciamajdeczka]

Leczo. Kto zna jakiś dobry i sprawdzony przepis? Proszę o propozycję na [e-mail]

[1willa]

To najprostsze.
Cztery ziemniaki,dwie duze marchewki, seler
obrac pokoic w kostke i zagotowac czesciowo,nastepnie pokrjony kabaczek,cukinie papryki,pomidory i cebule podsmazany na patelni oczywiscie posolone i popieprzone laczymy razem podprawiamy przecierem pomidorowym lub jesli kto chce moze dodac kielbasy i trzy rodszaje smazonki miesnej i smacznego.,

[Gość: maria]

To coś, z leczem nie ma nic wspólnego.

[Gość: gosc]

to jakać breja paskudna a nie leczo...

[judyta_j]

Leczo jest najlepsze!Osobiście, przepadam :)

[1willa]

Gość portalu: maria napisał(a):

> To coś, z leczem nie ma nic wspólnego.


Leczo można robić na rożne sposoby.
Nie ma jednego przepisu tak samo jak na pierogi:-)
W Grecji na przykladad robi sie leczo z dodatkiem fasolki.
Breja powstaje wtedy jeśli rozgotujemy wszystkie dodatki lub damy zbyt dużo oleju albo nie dosmaczymy papryka czuszka.
Poza tym gotowanie to nie jakaś religia dla nawiedzonych...

[Gość: maria]

Leczo jest typową węgierską potrawą i składa się tylko z papryki, pomidorów, cebuli i przypraw, jak : sól, pieprz, sproszkowana papryka.
Typowe dodatki to kiełbasa, ew. jajka, ew. ryż i koniec kropka.