Gość: Mar IP: *.skorosze.2a.pl 10.11.04, 16:28 A z jakiej żaby te udka mają być? U mnie na podwórku czasami się jakieś żabki trafiają - takie szare, nieduże. Ale może lepiej by było z ropuchy? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: aye aye sir! Re: Żabie udka IP: *.sosnet.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 10.11.04, 18:18 Bądź patriotą! Wcinaj schabowe rodzimego chowu! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: jacek1f Re: Żabie udka - patriotyczny przepis... IP: *.chello.pl 10.11.04, 18:31 ... z prawdziwych polskich kurczaków: Żabie udka ze skrzydełek kurczaka Składniki: 12 skrzydełek kurczaka włoszczyzna liść laurowy ziele angielskie 1 litr wody 1 kostka masła 3 pęczki natki pietruszki 3 ząbki czosnku sól pieprz Z włoszczyzny i przypraw ugotować aromatyczny bulion. Dodać skrzydełka i obgotować do miękkości(ale nie za bardzo). Odcedzić skrzydełka, osuszyć dobrze papierowym ręcznikiem, jak wystygną. Natrzeć solą, pieprzem i wyciśniętym (lub posiekanym) czosnkiem. Na dużej patelni rozpuścić powoli masło i wrzucic skrzydełka. Po chwili dodać pokrojoną natkę i chwilę mieszać, aż wszystko się "obmaśli". Podawać z bagietką lub innymi bułeczkami. Maślaność skrzydełek, czosnek i duuużo pietruszki sprawia, że skrzydełka smakują rzeczywiście jak żabie udka. Rozpływają się w ustach. Smacznego. Odpowiedz Link Zgłoś
hedonism Re: Żabie udka - patriotyczny przepis... 16.11.04, 01:15 Do Francji zaby sprowadzane sa z Grecji, Albanji, Turcji i Indonezji a nie z Japonji. Sa to poularne "zielone zabki" -> Rana esculenta. Lapanie i hodowla zab we Francji jest zabroniona. Udka sie je palcami à nie widelcem i nozem i do mycia rak przy stole podaje sie wode z sokiem cytrynowym lub mokre chusteczki cytrynowe. Osoba ktora podala ten przepis i porownuje smak tej potrawy do zab napewno nigdy zab nie jadla. Smacznego z Lyonu ;) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Kir Re: Żabie udka IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 10.11.04, 21:00 Tylko nie z ropuchy! - mog być wręcz trujące. To co jedzą we Francji przypomina naszą żabę wodną albo śmieszkę. Jadłem toto - sama frytura, mięsa prawie nie ma. No trzeba elegancko widelcem a to strasznie trudne Naszej żaby to bym chyba nie ruszył ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: nana Re: Żabie udka IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 12.11.04, 11:09 a te żaby wcale nie są francuskie tylko sprowadzane z japonii-słowo! taka żaba może mieć nawet 1,5kg hehe taki większy kurczak :P Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Dariusz Re: Żabie udka IP: *.internetdsl.tpnet.pl 18.02.05, 07:53 Są bardzo pyszne...Mają piękny aromat i konsystecje Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Sonia Re: Żabie udka IP: *.internetdsl.tpnet.pl 12.06.05, 15:40 Typowe danie francuskie- dla smakoszy :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: niepewna Re: Żabie udka IP: *.aster.pl / *.aster.pl 11.08.05, 14:27 Jak należy jeść żabie udka? Czy tam w środku są kości które należy wyrzucić? Odpowiedz Link Zgłoś
jollka2 Re: Żabie udka-dowcip 11.08.05, 14:31 A propos żabich udek taki dowcip rysunkowy widziałam: Podjeżdża żaba bez nog na wózku inwalidzkim we francuskiej restauracji do stolika i pyta jedzących z wyrzutem: I co smakuje?? Bardzo sugestywne to było... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: anonim Żabie udka IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.05.07, 21:01 pyszne sa dzieki za przepis :8 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Kamil Re: Żabie udka IP: *.adsl.inetia.pl 30.12.07, 20:43 Znacie może jakiś przepis na potrawe z calych żab ??? prosze o kontakt GG-3494143 E-mail - kamil.rusek@wp.pl Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: sweetagacia Żabie udka IP: 80.51.194.* 24.02.08, 18:51 ja mieszkam w miescie i trudno o żaby, tym bardziej o ropuchy. a w supermarketach raczej nie ma żabich mrożonek...;p Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: glupik Żabie udka IP: *.e-wro.net.pl 06.07.08, 21:22 Piwa 50 ml? Kieliszek, znaczy się. Dałem 0.5 l i trzymalem dzien w lodowce. Wina dla odmiany masakrycznie duzo - robi sie zupa, a nie sos. O udkach (mrożone z Kauflandu) mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że smakują jak kurczak. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: maja Re: Żabie udka IP: *.internetdsl.tpnet.pl 08.07.08, 13:17 a jak robiłeś te udka? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: gosc Żabie udka IP: *.76.84-79.rev.gaoland.net 19.03.09, 21:46 do dupy ten przepis Odpowiedz Link Zgłoś