Kucharze i marchewka

[myszka9925]

A moze slona tarta z marchewka i serem ?

przepis dla 6 osob:

100 g wedzonego boczku pokrojonego w paski,
1,5 kg marchewki pokrojonej w grube plastry, ew. mlode w calosci
3 jajka, 40 cl smietanki, 1 l bulionu, 100 g sera do wyboru /np. camembert,
feta, roquefort kozi.../,tymianek, sol i kruche ciasto ok. 150 g.

Forme wylozyc kruchym ciastem i podpiec ok. 15-20 min.
Marchewke ugotowac w bulionie 15 min.
Boczek podsmazyc na pateli, dodac marchewke.
W misce rozbic jajka, dodac smietanke, polowe sera, tymianek, sol.
Na ciasto wylozyc marchewke z boczkiem i polac masa jajeczna.
Na wierzch polozyc ser pokrony w plastry. Zapiec w temp. 190C° ok. 35 min.

Podawac na goraco z salata.

[Gość: m]

przepis pascala PYCHA!!!