iloneczka27
03.09.06, 15:53
2 kg ogórków, 4-5 cebul, po jednej łyżeczce: gorczycy, pieprzu mielonego,
ziarnistego. 2 łyż. Curry.
Zalewa: 1 łyżeczka soli, 3 szkl. Wody, 1 szkl. Octu, 1 1/2 szkl. Cukru.
Zagotować.
Ogórki pokroić na większe kawałki wymieszać razem z posiekaną cebulą i solą.
Zostawić na 2 godziny. Odlać wodę. Do słoików nakładać przyprawy, ogórki i
zalać gorąca zalewa. Pasteryzować.
