sos barbecue pomocy!

[mol_sc]

zamierzam sie do zrobienia sosu i znalazlam calkiem mily przepis :
1 duża posiekana cebula
4 ząbki drobno posiekanego czosnku
100 ml oliwy z olwiek
150 ml przecieru pomidrowego
150 g pomidorów z puszki, bez skórki
100 ml octu winnego
100 ml miodu
4 łyżki sosu Worcester
3-4 łyżki musztardy Dijon
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki pieprzu kajeńskiego
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka kminku

ale po pierwsze, czy ogromne ma znaczenie kminek ? nienawidze go bardzo
bardzo, a po drugie jaki to jest sos Worcester i jak mozna go ew zastapic i
jeszcze a propo musztardy ? zwykla nie da rady ? chyba ze macie jakies inne
sprawdzone przepisy to bede wdzieczna :)

[Gość: mika]

nie trzeba już robić sosu bbq bo sprzedawany jest na allegro
pyszny!!!
www.allegro.pl/item700039266_idealny_sos_barbecue_kfc_telepizza_warszawa_fanex.html