Chciałabym coś otworzyć w Londynie-co Rodacy na to

[Gość: Mara]

Mam troszkę gotówki i smykałkę do prowadzenia działalności gosp.,
ale chciałabym otworzyć jakiś interes związany z handlem w Anglii,
najlepiej tam gdzie są duże skupiska Rodaków,,,co o tym myślicie?
Dziękuję za szczere odpowiedzi. Pozdrawiam Wszystkich Rodaków.

[trelemorele]

Gość portalu: Mara napisał(a):

> Mam troszkę gotówki i smykałkę do prowadzenia działalności gosp.,
> ale chciałabym otworzyć jakiś interes związany z handlem w Anglii,
> najlepiej tam gdzie są duże skupiska Rodaków,,,co o tym myślicie?
> Dziękuję za szczere odpowiedzi. Pozdrawiam Wszystkich Rodaków.

oki, swietnie... ale co chcialbys otworzyc? O ile sie nie myle to w
UK jest juz praktycznie wszystko co jest w PL do kupienia.

[aznar33]

> oki, swietnie... ale co chcialbys otworzyc? O ile sie nie myle to w
> UK jest juz praktycznie wszystko co jest w PL do kupienia.

A budkę z hotdogami widziałeś gdzieś? Ale taką prawdziwą, z kiełbaskami
leszczyńskimi. Takie jak to za komuny były....

kurcze, ale się rozmarzyłem... aż zgłodniałem. Dobrze, że mam polską musztardę w
lodówce...

Bar Mleczny

[Gość: ...]

[Gość: Mara]

,,wiesz też o tym myślę ale gdzie najlepiej byłoby go otworzyć, czy
gdzie Rodacy wpadali by np; na świetne pierogi i
naleśniki,,podpowiedzcie

[vierablu]

> A budkę z hotdogami widziałeś gdzieś? Ale taką prawdziwą, z kiełbaskami
> leszczyńskimi. Takie jak to za komuny były....

No wlasnie, tu maja tylko HOT PIES... gdzie temu psu do prawdziwego hot doga...

[vierablu]

> oki, swietnie... ale co chcialbys otworzyc? O ile sie nie myle to w
> UK jest juz praktycznie wszystko co jest w PL do kupienia.

W dalszym ciagu brakuje mleczarni produkujacej bialy ser, maslanke, kefir.

Wiem, wiem, Ghrom mowil o Quark'u ale ja go nigdy nie wiedzialam.

[aznar33]

> W dalszym ciagu brakuje mleczarni produkujacej bialy ser, maslanke, kefir.

No to ratuj się sama i rozpocznij produkcję nabiału na własną rękę.


...a maślanki to nawet w Polsce nigdzie nie kupisz.

maslanka

[vierablu]

Szczerze mowiac, to kupie nawet w polskim sklepie w Londynie, ale mam daleko :)

[aznar33]

> Szczerze mowiac, to kupie nawet w polskim sklepie w Londynie, ale mam daleko :)

Szczerze mówiąc - bardzo wątpię. Chyba że masz na myśli ten produkt sprzedawany
w plastikowych pojemniczkach (takich samych w jakich sprzedaje się kefir).
Producenci ordynarnie na wieczku wypisują "maślanka", ale to co tam jest w
środku ma BARDZO niewiele wspólnego z maślanką.

Maślanka to produkt uboczny przy produkcji masła. Wkładasz do maselnicy śmietanę
i tłuczesz, tłuczesz.... no i powstaje masło i maślanka.

[vierablu]

> Maślanka to produkt uboczny przy produkcji masła. Wkładasz do maselnicy śmietan
> ę
> i tłuczesz, tłuczesz.... no i powstaje masło i maślanka.

Wiem, wiem... niejedno w zyciu maslo zrobilam osobiscie, dzieckiem bedac.
A skad wiesz, ze ta maslanka paczkowana jest nieprawdziwa?

[aznar33]

> A skad wiesz, ze ta maslanka paczkowana jest nieprawdziwa?

A choćby stąd, że ta, którą sprzedawano w sklepie pod moim blokiem miała smak
truskawkowy.
No i dzieckiem będąc też próbowałem maślanki. Robiliśmy ją tylko raz - Cała
rodzina biła na zmianę. Aleśmy się namachali ;)

[Gość: mam pomysl]

Proponuje otwarcie PUNKTU REPASACJI PONCZOCH

[Gość: trelemorele]

a te hot-dogi na soho? goraca parowka/kielbaska w bulce z cebolka...
lepiej nie jesc ;)

a tak przy okazji, to pojecie "prawdziwego" hot-doga moze byc
mylace. Kupilem hot-doga w NYC i w zadnym razie nie przypominal hot-
doga z Wroclawia ;) Podobneo jadlem tu na przyklad w IKEA. Ale
takich cudow z dodatkami, salata, ogorkiem i sosem jak PL to nigdzie
nie widzialem ;)
Jak to mowi "Cut My Own Throat" Dibbler - tutaj maja sausage in a
bun ;)

[aznar33]

> takich cudow z dodatkami, salata, ogorkiem i sosem jak PL to nigdzie
> nie widzialem ;)

Oj nie, nie, nie... jaka sałata i ogórek?
Bierzesz bułę, wsadzasz ją na aluminiowy bolec, żeby zrobić dziurę (tutaj
potrzeba fachowca, bo amator przedziurawi bułkę na wylot i będzie musztarda
wyciekać), do dziury musztardę i kiełbaskę leszczyńską . Ot wszystko.
Sałata, ogórek i sos to wersja de luxe z późniejszych czasów. Też dobre, ale już
nie to samo.

My tu gadu gadu, a autorka wątku czeka na konkretną odpowiedź. No... to...
popieramy Twoją inicjatywę, jakakolwiek by ona nie była (bylebyś nam tu wstydu
nie narobiła).

[Gość: trelemorele]

moze budka z pierogami i schabowym na Luton? ;)

[aznar33]

> moze budka z pierogami i schabowym na Luton? ;)

E... lokalizacja zła. Ci, którzy tu przylatują, to mają po dziurki w nosie
pierogów z serem, a na schabowe ich nie stać. Tym bardziej za tutejsze ceny. Z
kolei ci, co wracają, to pewnie doczekają do bigosu przygotowanego przez rodzinę
na powitanie.

Zresztą, co my tu będziemy przygotowywać biznes plan? Kobita pisze, że zna się
na rzeczy, więc zapewne wie czego chce. Bizneswoman do garów ślemy.

[Gość: Mara]

,,fajnie się z Wami rozmawia,,i co w końcu miałabym otwierać?, żeby
Wam smakowało i żebym wiedziała za co Wam tak dogadzam,,,może jednak
zostać przy otwarciu tego baru mleczno-jarskiego, co WY na to?

[aznar33]

> i co w końcu miałabym otwierać?

Zaraz, zaraz... to Ty tu pomysły na biznes przyszłaś wykradać

> i żebym wiedziała za co Wam tak dogadzam

Za co? Za funciaki oczywiście.

> może jednak
> zostać przy otwarciu tego baru mleczno-jarskiego, co WY na to?

No nie wiem... a gotować umiesz?

[Gość: Mara]

,,i to jeszcze jak,,,gwarantuje że takich pierogów i naleśników jak
ja robię to nie jadłeś(AŚ)..mniammmm

[aznar33]

> ,,i to jeszcze jak,,,gwarantuje że takich pierogów i naleśników jak
> ja robię to nie jadłeś(AŚ)..mniammmm

Nio... na naleśniki z borówkami to się jednak może skuszę.

A myśląc o barze na poważnie, to musisz przygotować się na spore
przedsięwzięcie. Choćby przepisy żywieniowe, wynajęcie lokalu, o personelu nie
zapominaj.
Ponadto UK to królestwo fast foodu. Sprzedaje się to, co smaczne, łatwo można
wyprodukować i wziąć do łapy.
Polacy to niezbyt dobra grupa docelowa - wielu nadal przelicza ceny na złotówki
i jeśli w PL mogli kupić pierogi za 5zł, to tu nie kupią za dwa funty.
itd itp

[Gość: Mara]

,,a jest tam sporo Rodaków na tym Luton?, a może gdzieś indziej jest
więcej?

[Gość: asdfg]

"Na tym Luton" spytaj sie czy jest chociaz 100 anglików? Cale Luton to prawie
Polaczkowo

[Gość: Mara]

,,wow, to może tam jakiś bar?, co TY na to?

[Gość: Mara]

,,a co myślicie o piekarence z Naszym pieczywkiem?, albo bar mleczny?
co byście wybrali?

[aznar33]

> ,,a co myślicie o piekarence z Naszym pieczywkiem?, albo bar mleczny?
> co byście wybrali?

Szczerze? Ani jedno, ani drugie.
Chleb sami sobie pieczemy, a i jedzenie lepsze niż w nie jednej restauracji.
Pierogami mi nie zaimponujesz ;)

[Gość: Mara]

,,nie przesadzaj że sobie sami pieczecie chleb, chyba że już macie
piekarnie, a co do pierogów to chyba takich jeszcze nie jadłeś jak
ja robię...
Co do restauracji to napewno są i to dobre, ale ja nie chcę otwierać
restauracji!

[aznar33]

> ,,nie przesadzaj że sobie sami pieczecie chleb, chyba że już macie
> piekarnie,

Nie przesadzam. Innego chleba niż własnego wyrobu nie jemy. Piekarnia do tego
niepotrzebna - wystarczy piekarnik.
Właśnie się upiekł - robiony na piwie, posypany żółtym serem. Pycha.

Zrobić dobry chleb jest dużo prościej niż pierogi. Dodatkowo 10x mniej roboty.
Właściwie tylko wsypać składniki, a potem wstawić ciasto do piekarnika.

[Gość: Mara]

,,bez wyrośnięcia?,,,co to za chleb

[aznar33]

> ,,bez wyrośnięcia?,

Wyrośnięty dwa razy.

> co to za chleb

Zapewniam Cię, że bardzo smaczny. Lepszy od 95% tego badziestwa, które możesz w
PL kupić.

[Gość: Mara]

,,nie przesadzaj,, tu we Wrocku mamy pyszne pieczywo, nie narzekam,
a robić napewno nie chciałoby mi się a i czasu na to brak. Pieczenie
w domu chleba to mi się kojarzy ze wsią, a nie z Londynem !

[jaleo]

Ja tez pieke wlasny chleb, ale ja na wsi mieszkam, wiec wszystko sie
zgadza ;-) Z tym, ze ja ide po najmniejszej linii oporu i uzywam
breadmaker Panasonic SD253 - bardzo polecam, bo prosty w obsludze,
uzywam juz ponad rok prawie codzienne i jeszcze nie bylo takiej
okazji, zeby mi sie chleb nie udal :-)

Jesli chodzi o pomysly na biznes gastronomiczny - w Newcastle
niedawno otworzyl sie "polski pub" sprzedajacy typowo polska
wyzerke. Jest ulokowany w okolicy, gdzie bardzo duzo Polakow
mieszka. Podobno - z relacji w prasie w lokalnej TV - chodzi tam
mnostwo ludzi sie zywic i interes sie swietnie kreci. Sama nie
bylam, wiec nie wiem z pierwszej reki.
Z tym, ze w Newcastle to jest, o ile sie orientuje, jedyne miejsce
tego typu, wiec moze stad to powodzenie.

[aznar33]

> Z tym, ze ja ide po najmniejszej linii oporu i uzywam breadmaker

Ja breadmakera używam tylko do robienia ciasta. Sam chleb dopiekam w piekarniku.
Niewiele więcej roboty, a rezultaty o niebo lepsze.

> Panasonic SD253 - bardzo polecam

Zgadza się. Chyba najlepszy dostępny model na rynku. Chyba też najdroższy (koło
100f)

[Gość: Mara]

,,,dzięki za podpowiedź. Pozdrawiam

[aznar33]

> ,,nie przesadzaj,, tu we Wrocku mamy pyszne pieczywo

Możliwe. Ja w Kraku musiałem się dobrze nabiegać za porządnym chlebem.
No i nie myl chleba z pieczywem ;)

> robić napewno nie chciałoby mi się a i czasu na to brak.

Toć z pierogami i naleśnikami jest od groma więcej roboty.

> Pieczenie w domu chleba to mi się kojarzy ze wsią, a nie z Londynem

A to jasne.... ja też nie jestem z Londynu.

[vierablu]

> ,,a co myślicie o piekarence z Naszym pieczywkiem?, albo bar mleczny?
> co byście wybrali?

blagam, tylko nie 'piekarenka' i 'pieczywko'!

[Gość: Mara]

,,ok - skoro prosisz to będziesz miał bar mleczny,,,tak?

[Gość: Mara]

,,przykro mi ale nie znam się na tym,,

Co myslisz o otwarciu sobie

[Gość: Soup Nazi]

parasola w doopie? Tak na poczatek. Mozesz nawet zrobic Grand
Opening, sprzedawac zaproszenia po pare funtow. Narod bedzie walil
drzwiami i oknami.

[Gość: Mara]

,,ale co niektórzy tutaj mają pusto w głowie,,,kurcze jak Oni
funkcjonują??????.

[ha-jo]

a zupa nazistwoska bedzie pierwszym twoim klientem mary, i zakupi pierwszy taki
parasol. przyda mu sie, bo mu "ciagle z doopy slonce swieci", wiec teraz
przynajmniej jak go sobie wlozy, nie bedzie tak razic.

[dominika_ab]

Moja szczera odpowiedz jest taka, zebys nie inwestowala w zadne bary
ani piekarnie dopoki nie bedziesz doskonale znala sytuacji na
miejscu. Musisz dobrze znac miasto, ceny, obroty jakie osiagaja inne
podobne miejsca, miec business plan, etc.
Na poczatek pomysl o czyms malym, co pozwoli ci pokryc wydatki i
poznac lepiej sytuacje na miejscu (powinnac miec inna stale prace, a
swoj business rozkrecac dodatkowo). Mozesz zrobic probki ciast i
potraw, zaniesc do sklepow, zachecic do bezplatnego skosztowania,
zobaczyc czy znajdziesz odbiorcow i gdy juz bedziesz miala komu
sprzedawac swoje produkty, to dopiero wtedy mozesz wynajac jakies
miejsce, za jak najmniejsze pieniadze, gdzie to bedziesz mogla
robic. Gdy juz zaczniesz dostarczac te produkty do sklepow, to na
poczatek zainwestuj jak najwiecej w promocje, warto klientow tych
sklepow poczestowac bezplatnie probka produktu. Poza tym zainwestuj
w swoja marke, wybierz ladna nazwe firmy, zrob wpadajace w oczy
logo, ktore bedziesz umieszczac na opakowaniu, gdy ludzie beda
rozpozawac twoje produkty, wtedy pomoze ci to w promocji dalszego
biznesu, jak juz bedziesz gotowa do zrobienia nastepnego kroku,
wynajecia miejsca, etc.
Powodzenia.

[Gość: Mara]

,,dziękuję bardzo za tak obszerną i pouczającą informację.
Pozdrawiam
,,ale chyba jednak zdecyduję się na bar-jadłodajnię, co o tym
sądzisz?,,

[Gość: 1spag]

tez myslelismy z zona nad otwarciem lokalu typu kawiarnia (ala costa)+ ew.
polskie dania typu pierogi (angole chyba jednak lubia bo pytaja sie w polskim
sklepie), ale u mnie w miasteczku na high street sa dwa lokale w sam raz
niestety ceny to 70k i 50k p.a. wiec musialaby byc marza spora lub ok 1000
klientow zostawiajacych po 5 GBP zeby sytknelo na czynsz (bez zadnych kosztow
typu pracownicy media etc.) niby realne ale kasy na start brak a w banku gosc
mowil ze pozycza do 50% inwestycji po przedstawieniu biznesplanu

[dominika_ab]

Moze sposobem na rozpoczecie biznesu byloby znalezienie paru
wspolnikow ?

[Gość: 1spag]

:)))
za mala gotowka dysponuje, a ze spolkami to roznie bywa chociaz efekt synergii
zwykle jest wyzszy niz sumy :))

[Gość: Mara]

,,,no nie wiem, ale ja się chcę odważyć i spróbować, ale daleka
droga jeszcze mi do tego. Pozdrawiam

[aznar33]

> ,,ale chyba jednak zdecyduję się na bar-jadłodajnię, co o tym
> sądzisz?,,

Dopóki nie przedstawisz biznes planu, nikt nie będzie w stanie odpowiedzieć na
to pytanie.

[dominika_ab]

Jezeli
a. masz zasoby finansowe, jestes w stanie podpisac umowe wynajmu na
co najmniej rok, jestes w stanie placic pare tysiecy funtow
miesiecznie za pomieszczenie + setki za elektrycznosc (lodowki i
chlodziarki sporo ciagna) + rozne inne oplaty, jestes w stanie
finansowac swoj pobyt w Londynie nie zarabiajac lub malo zarabiajac
na poczatku
oraz
b. zaoferujesz lepsze produkty, wiekszy wybor niz konkurencja
oraz
c. znajdziesz miejsce, gdzie sa nie tylko glodne osoby, ale takie
ktore sa sklonne wydac troche wiecej na posilek poza domem, bo np
brak im czasu (moze gdzies w miejscu, gdzie duzo ludzi ma przerwe w
pracy na lunch, pracuje dlugie godziny, lub przyjechalo na dluzsze
zakupy)
oraz
d. zainwestujesz w reklame swojej jadlodajni
oraz
e. zrobisz kalkulacje i wyjdzie ci, ze po zaplaceniu wszystkich
rachunkow jeszcze na tym zarobisz (nie licz, ze na poczatku bedziesz
miala takie obroty jak konkurencja)

to moim zdaniem - kompletnego laika, powinnam dodac - masz szanse na
sukces :)

[jolka-bobek]

A ja to bym się dała pokroić za polskie
ciastka,bajaderki,ptysie,porządne torty.To co oni tu oferuja to po
prostu obrzydlistwo!!!!Prawdziwa polka ciastkarnia to by było TO!!!I
nie mówcie mi ,że można tu kupic polskie ciasta bo te żałosne
makowce i serniki to za mało!!!!

[dominika_ab]

Wydaje mi sie, ze to dobry pomysl i ze latwiej znalezc klientow na
pyszne ciasta, ciastka i lody niz na cale posilki. Plus jest tez
taki, ze nie trzeba od razu wynajmowac duzego pomieszczenia, mozna
zaczac od czegos malutkiego. A jezeli takiej ciastkarni nie ma
jeszcze w Londynie to osoba, ktora potrafi zaoferowac naprawde
najwyzszej jakosci produkty (bardzo smaczne i nie za slodkie) ma
dobre szanse na prosperujacy biznes.