Jakich obcych produktów barakuje wam w Polsce?

[Gość: Pichciarz]

Nie, nie chodzi mi o założenie nowego przedsiębiorstwa sprzedaży internetowej.
Bywacie jednak po świecie i chętnie byście to i owo mieli dostępne w kraju. A
co?
Sporo tego się nazbierało po tych tutaj wpisach, ale szukać i spisywać raczej
niedogodnie.

[wedrowiec2]

Polska jest duża i niestety nie jest jednorodna kulinarnie. W Warszawie można
kupic wszystko, w innych miastach i na prowincji jest tragicznie:( Mimo że
mieszkam w dużym mieście odczuwam niedosyt w zaopatrzeniu w warzywa, które
nawet nie są egzotyczne, ale po prostu nikt ich nie hoduje i nie sprowadza.
takim najprostszym przykładem są sałaty. Dostępne są 2 gatunki, czasami pojawi
się trzeci. Świeże zioła sa sprzedawane w niewielkim wyborze, podobnie kiełki.
Przyprawy egzotyczne traktowane są przez handlowców z takim namaszczeniem, jak
pierwsze ziarnka kawy. Malusieńkie słoiczki i puszki stoją na osobnych regałach
i wyglądają bardziej jak ozdoba sklepu niż towar na sprzedaż. O cenach lepiej
nie mówic, bo są znacznie wyższe niż na zachodzie:(

[Gość: Nina]

To fakt-z salatami jest tak, ze juz czerwona karbowana uwazana jest za szczyt
ekstrawagancji.Ja mam strasznie tradycyjne podniebienie i nie rozgladam sie
specjalnie za nowymi smakami, ale pamietam, ze gdy chcialam upiec angielski
tort to nigdzie nie moglam dostac kardamonu. Bylo to pare lat temu, ale
zezlilo mnie to okropnie.Glupie owoce w puszkach- nawet koktajl wieloowocowy
gdzies zanikl. Wybor zastraszajacy-mandarynki, brzoskwinie, ananas i
gruszki.Morele bywaja jak meteoryt. Winogrona- dwa podstawowe gatunki z
wielkimi owocami-a ja kocham tzw.rodzynkowe, drobniutkie i zolciutkie.
Z owocow swiezych -jeszcze nie tak dawno mozna bylo dostac kilka fajnych
rzeczy-teraz juz nie.Szukalam karamboli do dekoracji tortu.Na szukaniu sie
skonczylo. Bedac w Niemczech widzialam, ze do zageszczania sosow czy nawet
deserow uzywana jest mondamina- nie bylam w stanie odkryc, co to za cudo-jest
to chyba odpowiednik maki ziemniaczanej tyle, ze z kukurydzy. U nas zapytalam
w paru sklepach-nikt nie slyszal. I mieszkam w wielkim miescie...
Pozdrawiam.

[Gość: Linn]

A nawet jak bedzie, zalezy czy bedzie miala powodzenie u klientow. Mnie nie
dziwi fakt, ze w malych miejscowosciach jest malo produktow z innych krajow. Sa
na ogol drogie. Byliby chetni? Nie na 1-2 opakowania, ale na ciagle dostawy.

[Gość: kaska]

te malutkie winogrona sa na targach. Wybor salat tez. Podobnie jak kardamon
czy kaszka kukurydziana na polente. To mozne dostac tylko ze trzeba liczyc sie
z porftelem.

[Gość: g]

a mi brakuje suszonego dorsza. wiem, wiem, ze dla niektorych to paskudztwo, ale
po prostu chcialabym rodzinie i znajomym ugotowac parę potraw, których sie
nauczylam mieszkajac w roznych krajach.

[Gość: Linn]

Podobno bywa na allegro.

[emka_1]

troszeczkę przesadzasz:) karambola bywa w hipermarketach, nie zawsze oczywiście,
puszkowane koktaile owocowe też, co do mandaminy czyli mączki kukurydzianej,
rzeczywiście trudno kupić, ale to samo produkuje oetker, nazywa się 'gustin' i
zdecydowanie łatwiej kupić:)

[Gość: Pichciarz]

A jaka jest różnica między mandaminą a mamałygą? Tylko nazwa?

mamałyga

[emka_1]

to potrawa z mąki lub kaszy kukurydzianej. mondamine to potoczna nazwa
najpopularniejszego produktu firmy mondamine czyli mączki/skrobi kukurydzianej.

a brakuje

[emka_1]

curry mccormicka :(

[edeka5]

Adżiki

[Gość: Magdabi]

Musztardy Dijon. Tak łagodnej jaki i ostrej. Od kiedy Ducros zniknął są już
tylko te kosmicznie drogie dla kolekcjonerów, a i to rzadko. Nie wiem, ludzie
ich nie lubią, nie znają? A to taki podstawowy musztardowy smak.
I kremu z kasztanów mi brakuje. I taniej świeżej bazylii kupowanej w dużych
pęczkach na targu. Aha, i chciałabym kiedyś kupić na targu szalotkę. A niby
mieszkam w dużym mieście.

[Gość: hgir]

mnie brakuje fig w zalewie w puszkach,sa mandarynki,brzokwinie,ale nie ma fig.

[padma]

A ja w duzym miescie nie tylko kremu z kasztanow, ale samych kasztanow nie moge
dostac:(
Mi brakuje okry, pyszne warzywko. I mleczko kokosowe trudno znalezc. I przede
wszystkim owocow tropikalnych, rambutanow, mangostanow i tym podobnych.

[Gość: m]

kasztanow nie moge
>W Warszawie wiem gdzie sa.

[padma]

Gość portalu: m napisał(a):

> kasztanow nie moge
> >W Warszawie wiem gdzie sa.

W Poznaniu bym wolala;)

[wedrowiec2]

W Szczecinie kasztany są w Tesco.

[Gość: funana]

Orzeszków pini.Można je kupić tylko w paru miejscach i są wiele droższe niż za
granicą, pomaranczowych malin i dżemu z nich z Norwegii, polenty instant;-)

[mufka]

Gość portalu: funana napisał(a):

> ".... pomaranczowych malin i dżemu z nich z Norwegii..."

co to takiego te pomaranczowe maliny? mowisz o kolorze czy smaku????

[Gość: Marta]

Dżemu pomaranczowego z dodatkiem gorzkiej skórki np. niemieckiej firmy
Swartztou

[Gość: Linn]

No to to akurat mozna zrobic w domu, niewielkim nakladem pracy. Akurat teraz
pomarancze sa najlepsze. Podawalam kiedys przepis.

[Gość: Marta]

Możesz przypomnieć gdzie (podawała/eś)?
Z góry dzięki!

cynamonowej gumy do żucia

[Gość: wanda]

(tak bez polowania na bazarach), słodyczy i gumy z lukrecją, soku śliwkowego,

[Gość: m]

soku śliwkowego
>Robia go dwie firmy polskie (tylko ekologiczne, wiec nie wszedzie jest), i sa
tez zagraniczne tyle jeszcze drozsze, bo te polskie tez nie tanie.

[Gość: wanda]

jakie firmy produkują sok śliwkowy - czy mozna te soki kupić w Warszawie,

wanda

[Gość: kags]

lukrecjowe przysmaki sa juz w Auchan (tu raczej tylko mieszanka Haribo) i w
sklepiku przy Ikea
a guma cynamonowa tez sie pojawia co raz czesciej :)

pzdr.
KaGS

[Gość: PCh]

W Warszawie mogę kupić wszystko co chcę. Wiem gdzie bo tym się interesuję.
Jeśli zaś jestem poza Wa-wą to kupuję i jem to co dla regionu i okresu roku
jest najciekawsze: w Zakopanem - oscypki; w Mrągowiu - kiszkę ziemniaczaną i
wędzone ryby, na Helu idę po prostu do Emila itd. Prawdę mówiąc to raczej za
granicą brakuje mi naszych towarów takich jak kiszona kapusta, ogórki mało
solone, chleb, wędliny itd.

[Gość: ZUZA]

CO DO KAPUSTY KISZONEJ TO JEST WE WLOSZECH, FAKT ZE PUSZKOWANA ALE SMAKIEM NIE
WIELE ODBIEGA OD NASZEJ. SZUKAJ MARKI "ZUCCATO" NA DZIALACH Z PUSZKAMI (FASOLKA
ITP).

[Gość: k.]

Mi brakuje kilku produktow, ktorymi zawsze zajadam sie w Szwecji:
- hallonkraem (cos w rodzaju kisielu, sprzedawany w kartonach, takich jak u nas
soki, w roznych smakach-ja akurat uwielbiam malinowy, je sie go np. zalany
mlekiem),
- kanelbullar (buleczki z cynamonem, zawiniete w "slimaki", posypane takimi
bialymi krysztalkami cukru, ktory nazywa sie parlsocker, niestety w Polsce
niedostepny, a "kanelki" bez niego nie wychodza tak ladnie),
- nypon soppa (pyszna slodko-kwasna zupka w proszku z dzikiej rozy).

[Gość: dolores]

Jestem z Lublina (miasta podobno jednego z wiekszych)gdzie kupienie wielu
produktow jest trudne, bo wprawdzie 'bywaja' w marketach ale nieregularnie.
Nigdzie natomiast nie moge dostac:
rukoli
wloskiego parmezanu ani Grana Padano
orzeszków piniowych
platków firmy Kelloggs (czyzby ich juz do Polski nie sprowadzali...)zwlaszca
mich ulubionych Rice Krispies

[bnew]

Popieram, parmigiano reggiano i grana padano sprowadzam z włoch (na szczęście
znajomi często jeżdżą), ponadto brak mi pesto, kurkumy, aceto balsamico
(chociaż ostatnio pojawiła się w tesco jakaś poddróba), wino: marsala,
peperoncino, włoskie sery (np. mascarpone, ricotta), dobrej mozarelli (jest
tylko syfiasta Santa Lucia), SZALOTKI (gdzie są ?, jeszcze nie widziałem), nie
mówiąc już jak wąski jest asortyment kawy arabiki do ekspresu ciśnieniowego
(poza lavazzą która jest dwa razy droższa niż we Włoszech praktycznie nic nie
ma), pasta curry, więcej na tę chwilę nie pamiętam ale lista jest długa.
Apropos płatków Kellogs, ostatnio kupowałem znajomej z Warszawy jak byłem w
Berlinie :-))
Gość portalu: dolores napisał(a):

> Jestem z Lublina (miasta podobno jednego z wiekszych)gdzie kupienie wielu
> produktow jest trudne, bo wprawdzie 'bywaja' w marketach ale nieregularnie.
> Nigdzie natomiast nie moge dostac:
> rukoli
> wloskiego parmezanu ani Grana Padano
> orzeszków piniowych
> platków firmy Kelloggs (czyzby ich juz do Polski nie sprowadzali...)zwlaszca
> mich ulubionych Rice Krispies

[curieuse]

W Warszawie szalotki, pesto, mozarellę, rukolę i orzeszki pinii kupuję w Mini
Europie, na Polnej lub w sklepie "Emma" (Al. Jerozolimskie w kierunku Pruszków).

Dla mnie problemem są sherry i wino marsala (te, które spotkałam kosztowały
ponad 50 zł).

Ponadto bardzo tęsknię za:
- Dobrymi pasztetami (nie wspominając o Fois Gras z lampką Sauternes!)
- Prawdziwymi rogalikami.
- Opiekanymi kasztanami ostatnio kasztany sprzedawali przy Galerii Mokotów ale
kupiłam sobie tylko raz bo troche przegieli z cenami: złotówkę za kasztana! :(

jeszcze raz, po powrocie z Londynu

[funana]

I dopiszę do swojego poprzedniego posta:
jagnięciny, sosu miętowego, tajskich dodatków, pity z rówżnymi przyprawami,
orzeszków pecan.

[curieuse]

Gość portalu: dolores napisał(a):

> platków firmy Kelloggs (czyzby ich juz do Polski nie sprowadzali...)zwlaszca
> mich ulubionych Rice Krispies

Już ich niestety nie ma w Polsce (Nestle ich "wygryzł"). Na Polnej (W-wa) można
kupić sprowadzane.

[Gość: KRYCHA]

ja zawsze chcialam na sniadanie "frutti rossi". nie ma :(

[Gość: barb]

Jakich obcych produktów mi brakuje? To bardzo długa lista, ale nie chcę być
nudna. Może parę przykładów?
W moim mieście, a mieszka tu ze mną kilkaset tysięcy ludzi, każdy zakup mięsa
to loteria. Raz dusisz gulasz godzinę a raz dwie. Płacisz za mięso z grubsza
biorąc zawsze tyle samo. Gatunek I. Taki gatunek, żeby schabowy był zawsze
mięki i soczysty to całkowicie obca sprawa.
Nie umiem kupować, nie umiem gotować?
No to weźmy ziemniaki. Cóż, ziemniaki są tylko marki ziemniaki. Czy idę do
Makro, czy do hipermarketu. Podobno w niektórych miastach jest już inaczej, ale
tutaj. Owszem, są nawet bez piasku. Myślę, że te same hipermarkety w krajach
swego pochodzenia tak nie sprzedają. Sklepy małe tym bardziej. U nas ziemniak
marki innej niż ziemniak to towar obcy. W garnku po piętnastu minutach raz
kamienie, raz miazga.
Nie umiem kupować, nie umiem gotować?
Udka z kurczaka zawsze tej samej jakości? Albo są miękie, albo żyła. Jak to
wykryć w sklepie. Czy stała jakość to produkt jednak obcy?
Nie umiem kupować, nie umiem gotować?
Lubię czytać wasze posty o zagranicznych produktach. Też lubię je kupować.
Kiedy jednak pomyślę, że ktoś gdzieś wie jak powinna smakować choćby dobra
wołowina robi mi się smutno. Cieszymy się tutaj jak dzieci z każdej nowinki
kulinarnej. Ale proponuję spojrzeć uważniej na polskie produkty.
Robotnicy, którzy produkowali w pijanym widzie buble już dawno są bez pracy.
Kiedy wreszcie kolej na rolników. Kiedy kolej na nazbyt trzeźwych handlowców
korzystających z naszych za małych wymagań jako konsumentów.
A poza tym bardzo lubię to forum i inicjatora tego tematu też. Szkoda, że z
Nowego Jorku nie widać, że ten cudowny polski chleb jest tak często zwyczajnie
niejadalny. Czyżby obcy? Pozdrawiam.

[Gość: Pichciarz]

Ten wątek rozwinął się ponad wszelkie moje spodziewania. Jednego mi tu jednak
brakuje: słownika tych (nie)codziennych różnych wspaniałości, o których tylu z
was wspomina.
A moja kulinarna wyobraźnia wdzięczną wam jest.

[wedrowiec2]

Podaj choć kilka przykładów, a z chęcią pomogę:)

[ampolion]

Homary, langusty, ostrygi, abalone.

[Gość: limba]

Gość: PCh 26.01.2004 12:49 napisał: „W Warszawie mogę kupić wszystko co chcę.
Wiem gdzie bo tym się interesuję.”
Ja też się interesuję, a nawet bardzo, bo czasem uda mi się wypatrzeć jakąś
poszukiwaną dawniej rzecz. Ale na przykład - oprócz innych, wymienianych już
przez innych gości, produktów - „Tortenguß” jest dla mnie nie do zdobycia już
od kilku lat, chociaż kiedyś nie miałam z tym problemu !!!
A co to jest? Jest to polewa do tortów, która po rozrobieniu wygląda jak gęsty
klej. Pokrywa się nią świeże owoce na tortach, ciastach, tartach, itp. Polewa
[bywała dawniej biała lub czerwona - do wyboru] jest przezroczysta, błyszcząca
i oblepia dokładnie owoce, dając przy tym apetyczny wygląd, które zachowują
swój kształt i kolor dzięki temu, że nie obsychają. Nie da się jej zastąpić
niestety galaretką ani kisielem!!!
Od kiedy Oetker otworzył zakłady produkujące jego wyroby w Polsce – zniknęły
wszystkie produkty sprowadzane z zagranicy [również o wiele lepszy od tego
produkowanego w Polsce - proszek do pieczenia].
A „Tortenguß” nie jest chyba w ogóle produkowany w Polsce, bo rozglądam się za
tym wszędzie gdziekolwiek jestem – w dużych hipermarketach, w małych sklepikach
lub na bazarkach.
Ale owoce na tatrach pochodzących z cukierni są właśnie czymś takim pokrywane.
A także widziałam to kilka razy w TV - np. w programie „Kawa czy herbata” gość
programu pani ... mistrz cukierniczy z hotelu ... ??? ... pokrywała owoce takim
żelem.

A może ktoś wie czym to zastąpić, może cukier żelujący się nada do tego celu
lub żel-fix stosowany do przetworów owocowych – oczywiście odpowiednio
przyrządzony – tylko jak?
Pozdrawiam wszystkich serdecznie!

[Gość: sto kobiet]

Moze Ci pomoge -
Robilam wczoraj tarte z surowymi owocami na wierzchu - truskawkami i kiwi.
"Zelowata" polewe, ktora utrwala owoce i nie dopuszcza do ich wysuszenia
zrobilam z ... dzemu. Mialam w lodowce troche "kupnego" dzemu sliwkowego -
rozpuscilam 2 lyzki z lyzka wody w garnku i ta mazia potraktowalam wierzch tarty
- efekt b. dobry. W oryginalnym przepisie byl to bodaj dzem brzoskwiniowy... W
kazdym razie cos zoltego. Pewnie lepiej komponowaloby sie z kiwi niz czerwona
polewa lekko sliwkowa.
Pozdr,
sto kobiet
PS. Pomysl wziety z jakiegos programu tv o szkole gotowania Cordon Bleu...

[Gość: Mycha]

Tak sie składa,że mój mąż to wybryk natury i z owoców je tylko maliny... i tu
zaczyna się problem niby w Polsce malin pod dostatkiem, ale mamy poza sezonem
tylko lody malinowe i dzem malinowy, jogurty jednej czy dwóch firm, ewentualnie
malinowe delicje... za to w Czechach i na Węgrzech rzeczy z malin wyminiac
można mnóstwo: Fanta malinowa (PYCHA), woda mineralna malinowa, malinowych
wiele produktów, deserów itp. nie wiem czemu choćby ta głupia Fanta nie che tu
do nas jakoś dojść.......

[Gość: Linn]

Jesli to wszystko jest malinowe... Moze byc pochodzenia syntetycznego.

[alcoola]

A maliny mrożone? w większości sklepów sprzdających mrożonki można dostać
mrożone maliny.

[Gość: elka]

semoliny, semoliny nie można kupić- tylko proszę mi nie pisać o kaszce-
mannie...
i paru innych rzeczy brakuje, np. czy ktoś widział w skleoie świeży estragon?

[tangerin]

Odkurzę trochę ten temacik, bo dopiero go znalazłam!
Brakuje mi cidera, eh, już nawet nie konkretnej marki tylko jakiegokolwiek.
Soku-napoju z żurawin- cranberry juice, pychotka, jeśli zmiesza się go np. z
sokiem pomarańczowym.
Oczywiście niezastąpionych płatków "bran flakes" Keloggsa.
I innych równie dziwacznych śniadaniowych przysmaczków.
Pesto!!!!!!!
Dobrej, prawdziwej mozzarelli!
Barbecue sos. Niby jest, ale rzadko, tylko jednej firmy, i mała buteleczka
kosztuje ok 14 zeta, eh...
Prawdziwych sycylijskich lodów.
Różnych herbatek smakowych, np. camomile and spiced apple.
I jeszcze wielu innych rzeczy... Ale się rozmarzyłam.
Spędziłam trochę czasu za granicą, i zawsze jest tak, że będąc tu tęknię
za "tam", a będąc "tam" tęsknię za "tu". Także odnosi się to do kuchni. Jakoś
prawdziwych croissantów w Polsce nigdy nie kupiłam, a znowu w Londynie
tęskniłam ogromnie za najzwyklejszym naszym powszechnym chlebkiem.

Idę spać, bo już wcześnie się zrobiło;) i pewnie przyśni mi się ciderek..

Ps. Jestem na Waszym forum pierwszy raz i tak jakoś pysznie mi się czytało
(porobiłam stosy notatek), że jakoś nie zauwazyłam, jak ten czas upływa...

[emka_waw]

Sosu pesto do spaghetti? W każdym hipermarkecie go widzę, paru różnych
producentów, chyba że chodzi ci o jakiś specjalny?

[bnew]

ciekawe w jakim supermarkecie widziałas pesto, odwiedziłem w łodzi 8 (słownie
osiem) hipermarketów i niestety nie ma (ale kolega znalazł w Geancie sok z
czerwonych pomarańczy)

[emka_waw]

Tesco, Auchan, Carrefour, Hypernova

[Gość: Nina]

Jeszcze mi sie przypomnialo-zelatyna w platkach.Slowo, nie widzialam u siebie
ani razu tego cuda, pozostaje kupowac chocby w Niemczech.A taka przyjemna
jest "w obsludze", bez zapachu (co naszym czesto sie zdarza), w dwoch
kolorach...Czy jakas specjalna technologia jest potrzebna do produkcji?

Do Dolores...inie tylko.

[Gość: Cynamoon]

Ja tez z Lublina. Orzeszki pinii widzialam kilka razy, nie moge sobie
przypomniec, gdzie ale jak mnie oswieci, dam znac :-)Pamietam tylko, ze
kosztowaly okolo 40 zl za kilogram.
Ostatnio bylam w Aldiku, tym na Czechowie, i zszokowalo mnie zaopatrzenie. Tam
jest mnostwo rzeczy, przeroznych, egzotycznych, ktorych w zadnym sklepie nie
uswiadczysz, zwlaszcza, tych pozal sie Boze, lubelskich hipermarketach, w
ktorych nic nie ma...

A mnie w Polsce brakuje anyzkowych slodyczy (bo lukrecjowe sie zadarzaja) gum
cynamonowych i roznych slodyczy (zbyt amly jest jak dla mnie wybor)
A, wiele osob narzeka na brakl kasztanow. Z tego, co wiem, bez bolu mozna je
kupic w Leclarcach, po okolo 25zl za kilogram.

Przepraszam

[wedrowiec2]

Wczoraj w carrefourze zobaczyłam 5 rodzajów sałat. Tym samym moje narzekania
należy uszczuplic o pozycję "sałata".

[Gość: CynamonowaMay]

To i ja się dołącze do narzekań :)

Bardzo bym chciała, zeby w Polsce był większy wybór produktów Lindta, mój tato
przywiózł mi ostatnio ze Szwajcarii takie Lindtowskie cudeńka, ze aż mi się w
głowie z radości zakręciło :)
W Niemczech są też takie pyszne kremy Dr.Oetkera Paradise Creme, uwielbiam je,
ale w Polsce nie można ich dostać. Na szczęście mają długie terminy ważności,
więc zawsze robię zapas.

A i brakuje mi też przepysznych jogurtów i deserów Muller.

Pozdrawiam, CynamonowaMay!

[Gość: michaelandro]

a mi brakuje tysiąca rodzajów moich ulubionych ritter sportow... ech...

[Gość: kika]

1.CYDR - Auchan (w-wa) 2 rodzaje. Perlisty, smakowity, taki jaki powinien być.
Ja robię wprawdzie sama, ale mam nadpodaż jabłek i po prostu lubię zrobić.
2.Bran flakes i inne śniadaniowe - Leclerc - mają różne dziwne płatki, ale na
różnych działach i trzeba się nabiegać (kasze, dieta, egzotyka)
3.PESTO - to już bez przesady, półki się uginają. Co innego orzeszki piniowe!
4.Mozarella, Mascarpone, Ricotta - Galbani nie dobra?, eee, chyba całkiem,
całkiem....

[Gość: Linn]

Mozna porownac, jesli zna sie smak:
- ricotty zrobionej 3-4 godziny temu
- mozzarelli zrobionej nie wczesniej niz 3 dni temu

[Gość: kika]

Zna się, zna się, nie takie rzeczy wyciągało się z gara na Sycylii...
Pomarzyć dobra rzecz, tylko że w takim razie mówimy o dwu różnych rzeczach.
Jedna, to to za czym tęsknimy, a druga to co mogłoby być w sklepach, a
niewiedzieć czemu nie ma.
Jeśli pierwsza to poproszę o wino (właściwie może być każde) toskańskie
wyciągnięte właśnie z piwniczki koło domu pite gorącym popołudniem w
promieniach zachodzącego słońca tamże.
Ale :
Pragnę równie bardzo zjeść pomidora prosto z krzaka.
Żądam rosołu z kurczaka który biegał po polu i nie był karmiony mączką kostną.
Śnię o wędlinie z prawdziwego wieprzka, o "pykanej" kiełbasie suszonej w
kominie.
Marzą mi się przaśne parujące bielutkie młode kartofelki o zniewalającym
zapachu, posypane "gruntowym" koperkiem, Jajo sadzone prosto od kury, która nie
zna smaku kukurydzy, Mleko bez ACE, które potrafi się zsiąść, a śmietanę można
kroić nożem...
Kurczę, brakuje mi tego wszystkiego, i dużo, dużo więcej...naprawdę!

[Gość: Linn]

Bedac we Wloszech nie kupowalas chyba ricotty i mozzarelli Galbani. Mozzarella
rozumiem, ale po co Ci w Polsce ricotta?

[Gość: kika]

?????????

[Gość: Linn]

To juz tak zle jest z polskim bialym serem? Nie wspominajac juz o tym, ze mozna
go zrobic w domu. Akurat z brakiem ricotty mozna sobie poradzic. Ja mam
ricotte, a wolalabym bialy ser.

[funana]

Jeśli jesteś z Warszawy to kurczaki o jakich marzysz można kupić w sklepie
ekologicznym na bazarku na Kabatach-palce lizać, wsiowe jajka bywają "w
sezonie" - trzeba czekać do wiosny w Alei Krakowskiej )nie wiem, czy to już nie
Grójecka,w każdym razie jadąc od Krakowa za wiaduktem po prawej stronie (zaraz
za stacją beznynową jest zupełnie nie rzucający się woczy sklepik z ...uzywana
odzieżą (jest często na nim napis "kiermasz"). Jest to sklep siostry
Chmielewskiej. W jednym ze stworzonych przez nią domów dla bezdomnych w
świętokrzyskim, hodują kury, które karmione sa "jak należy".Jajka zniesione
przez te kury są sprzedawane właśnie w tym sklepiku, tudzież malinowe pomidory
z krzaka - niebo w gębie!!! Towar chodliwy, więc pewnie trzeba się dowiedzieć
kiedy dostawa.Kiełbasa suszona w kominie? - Stara Papiernia w Konstancinie,
wraz z oryginalnymi oscypkami. Wiem, nie jest to tanie, ale w końcu to niestety
rarytasy!

[Gość: Wiesia]

A czy możesz podać swój przepis na cydr.Bardzo prosze.

[momikak]

A ja marzę sobie czasem w zimowe wieczory o Crema Catalana, prawdziwych i
pachnących włoskich lub greckich pomidorach (a nie tych bezpłciowych, które sa
nawet w lecie na targu), prawdziwym pesto, lodach Snickersa lub Marsa (ale tych
w dużych kubełkach, mmmmm), Nesquicku, ale tym truskawkowym, prawdziwej
mozzarelli, fecie (niestety te marketowe najtańsze włoskie i niemieckie są
ochydne)...myślę jeszcze o ziołach (większym wyborze)...o jogurtach, serkach,
etc. nawet Danona (w Irlandii, Grecji, Hiszpani znalazłam o wiele więcej
produktów). To chyba tyle w tej minutce....Pozdrawiam.

[Gość: kika]

Ocet balsamiczny? Z Modeny? Kiepskie podróby? To może oryginały? 16 rodzajów
w Leclerc, 11 w Auchan, 9 w Elei.
Ojojoj, Ktoś tu się chyba troszeczkę snobuje......

[Gość: Liska]

1. Mango smakującego i pachnącego jak mango
2. Prawdziwego indyjskiego szafranu w nitkach (te miniaturowe patyczki, które
sprzedają u nas albo tzw szafran mielony to jedna wielka ściema w porównaniu z
sz. z Indii)
3. kwiatu muszkatołowca (do ryżu!!!)
4. czerwonych (w środku) pomarańczy
5. serów włoskich - takich, jakie można kupić na włoskim targu

[jola_iza]

wszystkich,! będąc na wschodniej Ukrainie /nad morzem Azowskim/jadłam bakłażany
smażone na tamatejszym oleju, w Grecji na wsi greckiej też, oba pyszne nie do
powtórzeniau nas !!

[Gość: wetton]

Suszone pomidory w Warszawie to sa?
Bo ja szukam i uszkam i szukam......

[funana]

No pewnie! Suszone pomidory w słoikach w oleju - we wszystkich supermarketach,
a na wagę widziałam też Mini Europie oraz na bazarku pod Hala Mirowską.

[Gość: wetton]

gdzie w hipermarketach?
ja juz kompletnie na oczy siadam....:)))
tam gdzie papryki, oliwki i takie tam?
:)
dzieki
w

[Gość: ami]

w "Samirze" na tyłach biblioteki narodowej w warszawie mają przepyszne syszone
pomidory w słoikach , nigdzie taki dobrych nie znalazłam , mają też dobrą
papryke w słoikach.
ami

[Gość: wetton]

Na ktorych tylach biblioteki?
Od Niepodleglosci w tym baraczku gdzie jest tez libijska (?) restauracja i
sklep wlasnie?
w

[rysdr]

mnie brakuje bran flakes kellogsa, mrozonej lemoniady minute maid, sosow
barbecue (szczegolnie hickory smoke :) i owocow z ktorym mozna zrobic dluuuga
liste..

[funana]

Suszone pomidory najczęściej są obok koncentratów i pulp pomidorowych
pomidorach w puszkach.
funana.

[dado11]

Bulgarskiej czubricy do miesa, befsztyki smakowaly z nia jak marzenie. Zreszta kazde smazone
miesko.

[Gość: Pichciarz]

Okazuje się,że czubrica jest blisko spokrewniona z czombrem i może być nim
zastąpiona.puszkkka.spinacz.pl/ziola.php3
Sprawdzić pod "czomber".

[Gość: Levis]

czy ktoś wie gdzie można kupić chińskie warzywo CHOI to chyba odmiana kapusty
W Hong Kongu podają je smażone w sosie czosnkowym. W Polsce jeden raz w życiu
znalazłam w MAKRO i nigdy potem go nie sprowadzili.W Polsce w chińskich
resteuracjach też nie mogę go zjeść a bardo lubię!

FUNANA!!!!!

[mufka]

pytanie do Ciebie wyladowalo wyzej.....

[funana]

W temacie maliny norweskie, chodzi mi o molte (rubus chamaemorus)
www.rolv.no/bilder/galleri/fjellplanter/rubu_cha.htm - przepraszam, nie umiem z
tego zrobić aktywnego linku-czyżbyś też była fanką, a może Ty wiesz, a ja nie
gdzie to można kupić w Polsce?:-)
pozostająca z nadzieją:-)
funana

[Gość: goldi]

Kapuste BOK CHOY,CHOY SUM i inne warzywa(w tym kapusty ktorych nazw nie
pamietam) oraz zioła sa dostepne w sklepach Asian House firmy Seafood Poland
Ltd.Firma jest importerem swierzych warzyw i zioł z Tajlandii(dostawy co wtorek)
oraz artykulow sporzywczych z Tajlandii,Wietnamu,Chin,Japonii,Singapuru i
innych z tego regionu.Swoje sklepy maja w Warszawie ul. Okopowa 26 lub 24 rog
Barona(glowny sklep) pozatym w Galerii Mokotow na parterze w King Cross Center
na Jubilerskiej i gdzies jeszcze ale juz nie pamietam.Goraco polecam.