"modna" sałata

[hotally]

Podobno rukola jest już "passe". Jaka sałata jest teraz "trendy"?

[lashqueen]

To w Polsce rukola byla trendy? U nas to taka zwyczajna, pospolita rzecz, rosnie dziko na polach i lakach. Hmmm co by tu ci doradzic? Moze mniszka zacznij jesc - to tak troche bedzie jak rukola - tez rosnie dziko i pospolicie i chyba nie jest jeszcze pospolity w kuchni w Polsce ;)
A w ogole to smutne, ze ludzie jedza to, co jest trendy a nie to, co im smakuje.

--
italia-od-kuchni.blogspot.com/

[mhr-cs]

hotally napisała:

> Podobno rukola jest już "passe". Jaka sałata jest teraz "trendy"?
>
nawet jeszcze nie sprobowalam(mimo tych reklam)
ze wzgledu na wyglad i jej wartosci?
nie uwazam zadnej "trendy"
o nowosci nie slyszalam,
wyjatek morska,ale ona nie kazdemu smakuje

[very.martini]

Och, taka zgnita pogoda od rana, nic nie było w
stanie mnie pobudzić... Aż tu wreszcie coś się
znalazło, kto by pomyślał, że będzie to post z
pytaniem o "modność"/ "trędowatość" sałaty.

Jak byłam mała, to moje lalki dostawały trawę i
nie marudziły, że, tfu, tfu, "passe".

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[hotally]

Lubię rukoolę, ale niedługo wydaję przyjęcie i chcę aby byłosmacznie, ładnie,
elegancko i na czasie.

[very.martini]

To podaj rukolę, po prostu.

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[hotally]

własnie chcę coś na czasie :)

czy to zalezy tylko od salatki,

[mhr-cs]

hotally napisała:

> Lubię rukoolę, ale niedługo wydaję przyjęcie i chcę aby
byłosmacznie, ładnie,
> elegancko i na czasie.
>
zalezy co do tego i jak,

[Gość: gosc]

trawe podaj, jest trendi i nie tuczy, ladny kolor ma.

[bene_gesserit]

Istotnie, rukola sie w Polsce nie przyjela - glownie dlatego, ze ma
male liscie, a Polki sa z tych biusciastych, noi klimat nie ten -
albo liscie więdly, albo marzly - no nie nosily sie dobrze jakos.

W Polsce trendy od lat i na wieki wiekow jest kapusta - ma wielkie
liscie i mozna sie w nia przyodziać godnie i strojnie. Nawet takie
jakby falbanki porobic (a z tej rukoli to najwyzej frędzle). W
dodatku wytrzymala na mroz jest bardziej.

[princesswhitewolf]

nawet nie wiedzialam ze Catwalk i season trends istnieja w swiecie salat buhahahahha.... czlek sie codziennie czegos dowiaduje

[bene_gesserit]

Jaki zart?!
Zart to jest proba skombinowania sobie stroju z tych rukolowych
farfocli...

[Gość: whats_up_doc]

Krolik musi przeciez wiedziec jakie sa najnowsze trendy w salacie. ;)

o tej porze roku żadna sałata nie jest trendy

[Gość: x]

Trendy są surówki z warzyw lokalnych, niepędzonych sztucznymi nawozami,
nieprzywożonych z drugiego końca świata.
O każdej porze roku jest na coś sezon.
Nie czekajmy na postanowienia z Kopenhagi, zacznijmy sami na własnym podwórku.

[ania_m66]

endywia, radicchio, cykoria, roszponka to tradycyjne sezonowe zimowe salaty.
w niemczech kupilam wczoraj nawet endywie od chlopa "z pola". pewnie ostatni
dzwonek byl, bo w nocy nawalilo sniegu po raz pierwszy tej zimy :)

[diabel.lancucki]

jarmuż. typowo polski, smaczny, ale trudno kupic. tylko, że to bliżej kapusty
niż sałaty ;-)

[Gość: Inka]

Dlaczego piszesz "Mi" z dużej litery? Co to za moda na pisanie "mi, mój, mnie,
ja" itd. z dużej litery?
Leczenie kompleksów? A może nakaz terapeuty by w ten sposób podnosić samoocenę,
szacunek do samej siebie?
Kiedyś brałam to za literówki ale to jest tak nagminne, że nie wiem... Może tak
już uczą w szkołach?

[annjen]

nie, ona to robi świadomie, to po prostu przejaw megalomanii.

[princesswhitewolf]

boze, dziewczyna napisala "Mi" z rozpedu z duzej litery, a tu juz jakas caly lincz z tego powodu i psychoanaliza. Kazdemu zdarzaja sie pomylki. Ludzie, opanujcie sie, bo takie wywody o czyims bledzie dopiero swiadczy o potrzebie terapeuty! Beznadzieja...

Księżniczko, nie obrażaj ludzi z rozpędu:-)

[jacek1f]

Zadałem sobie krwawy trud i poczytałem bloga autorki, stąd moje pytanie - bo od początku konsekwentnie zapisuje wszystko to dużą literą....


Just asking:-) o powodód, bo omyłowo raz i po ciemku to to nie jest.

[princesswhitewolf]

> Just asking:-) o powodód, bo omyłowo raz i po ciemku to to nie jest.

Jak wiadomo <Cie>, <Ciebie>, <Twoj> itd jest grzecznie pisac z duzej litery. Moze nasza kolezanka nie wie ze nie dotyczy <Mi> <Mnie> <Ja>

poza tym...
Nawet jesli robi to swiadomie i celowo, to szczerze mowiac, jakos jest mi to obojetne i nie rzucilabym sie na forum za nia, nawet jesli to przejaw megalomanii. Nie kradnie, nie zabija, nie jest grozna, wiec niech sobie pisze z duzej litery jesli jej z tym lepiej!Przeciez nam to nie przeszkadza, prawda? Nie musimy wszystkich przeciez pod linijke tak samo ustawiac? Dajmy dziewczynie zachowac jej styl jesli jej sie podoba:)

ja sie nie rzucam, tylko grzecznie pytam, ciekawym

[jacek1f]

i jesli:

Moze nasza kolezanka nie wie ze nie dotyczy <Mi> <Mnie> <Ja>


... to moze sie dowie przy okazji, ze to nie dotyczy:-)

Pod linijke nie ustawiamy, ale zaraz zaczna pisac stUł i tłószcz... bo moze tez nie wiedzą:-)))

jaka nagonka?! Nie znam, nie sledze, nie przesladu

[jacek1f]

nikogo, zwlaszcza autorki watku, ale to ona pisze tak, to moze i ona moze odpowiedziec Mi?

:-)

[vandikia]

jacek1f napisał:

> nikogo, zwlaszcza autorki watku, ale to ona pisze tak, to moze i
ona moze odpow
> iedziec Mi?
>
> :-)





a moim zdaniem te pytania, zaczepki są celowe

większość forumowiczów i ogólnie internautów zlewa zasady i np.
rzadko kiedy pisze zaimki osobowe z wielkiej litery a jednak jest to
inaczej traktowane niż pisanie "muj", "tfuj"...

[princesswhitewolf]

jacek1f napisał:

> Pod linijke nie ustawiamy, ale zaraz zaczna pisac stUł i tłószcz... bo moze tez nie wiedzą:-)))

Wiec w ramach kultury i troski o poprawnosc napiszesz mu w odpowiedzi tluszcz przez u otwarte, i juz sie czlowiek domysli.
Poza tym, to nie jest forum pt "Prof Miodek doradza" S

nikogo, zwlaszcza autorki watku, ale to ona pisze tak, to moze i ona moze odpowiedziec Mi?
Moze, ale nie musi. Wiele osob nie wdaje sie w bzdure konwersacje o malo istotnych sprawach jak ta, tylko by ktos tam mogl belfersko sie dowartosciowac i podszlifowywac jej nosa, ze ma pod linijke pisac z malej litery cos.

Kazdy z nas czegos nie lubi, ty jacku nie lubisz osob piszacych Mi z duzej ltery, a ja nie lubie tego ze najczesciej czepialskimi sa ci bez stalego nicku. Daj dziewczynie spokoj.

Ksiezniczko, to Ty daj mi spokoj prosze! Nigdy

[jacek1f]

i nigdzie nie pisalem i jie dalem do zrozumienia zadnym tonem, na pewno nie "belferskim" ze kogos lub czegos "nie lubie". juz zejdz ze mnie w tej nadgorliwej obronie wydumanej zresztą.

Chce sie dowiedziec od konkretnej osoby czegos, bez "czepiania sie", z ciekawosci zdrowej, i moge to robic na szczescie do woli.

Idz bronic czegos lub kogos innego moze.

Jacku Klapsik ci sie przyda na zapas;)

[princesswhitewolf]

No dobra, dostalo Ci sie w sumie za pare cudzych wpisow tez, Sorry.

Poza tym, nawet jesli robi to swiadomie z pobudek megalomanskich - no to co? Co ci da ta wiedza? Lepiej sie chcesz poczuc czy jak dowiedziawszy sie ze tak, jest megalomanka? W koncu to jej sprawa.
A tak swoja droga...Za megalomania najczesciej kryje sie wielkie poczucie niskiej wartosci i jakas tam nieszczesliwa dusza. Warto o tym pamietac zanim sie kogos dreczy i meczy, ze nie jest skromny.

Przestan byc nadgorliwie dociekliwy w poszukiwaniach co stoi za jej wyborem pisania Ja z duzej litery. Psychologie pisowni studiujesz czy jak?

[bene_gesserit]

Ty sie czepiasz Jacka za to, ze zauwazyl cos u ally.
Rownie dobrze mozna by cie czepnac ciebie, ze sie czepiasz Jacka.

- nie czepiam, zauwazam tylko ;)-

[princesswhitewolf]

> - nie czepiam, zauwazam tylko ;)-
skup sie na swoich przywarach a nie zalozycielki tego watku. Amen

[bene_gesserit]

Akurat skupilam sie na twoich.
Uzyskując odpowiedz w stylu iscie artystokratycznym.

[princesswhitewolf]

bene, nie mam zlych intencji. Po prostu mysle ze nie jest uczciwie tak ta hotally dreczyc za to ze ma taki a nie inny styl. Niech sobie ma i bedzie jaka jest. Ona tez dodaje kolorytu forum.

[annjen]

ona w jednym z postów tłumaczyła dlaczego tak pisze i mimo wielokrotnych uwag
forumowiczów że to w złym stylu uparła się... dlatego nazwałam to megalomanią,
chyba słusznie?

[Gość: gość]

o, a możesz przypomniec czym to tłumaczyła? Bo jakoś umknęło

[annjen]

bez urazy ally, ale kilka miesięcy temu postanowiłaś zacząć gotować i już masz
odwagę oceniać tutejsze autorytety? ja czasem wstydzę się zadać tu jakieś
pytanie, żeby nie wyszedł mój dyletantyzm, a gotuję od wielu lat. czyżbyś
przeszła jakiś superintensywny kurs u światowej sławy kucharza? bo jeśli Twoja
wiedza kulinarna opiera się wyłącznie na degustowaniu menu restauracji, to radzę
troszeczkę pokory...

[vandikia]

nie wiem czy trendy ale mieszanka sałat, w tym ozdobnej bardzo
fajnie wygląda w misce
koleżanka zrobiła niedawno taką sałatkę, mieszanka plus oliwa plus
mozarella plus prażone ziarna słonecznika i grzanki
żadnych przypraw, było naprawdę dobre

[emka_1]

na pewno zadasz szyku podając jadalne wydruki banknotów dolarowych o wysokich
nominałach. subtelnie podarte, zgniecione ozdobią każde danie, a przy tym pokażą
stosunek do tej bezwartościowej sałaty.

rzeczywiscie, to ciekawe - czy mozesz odpowiedziec

[jacek1f]

czemu piszesz zaimki osobowe i dzierzawcze z duzej litery?

[Gość: .]

faktycznie, że wystarczy zrobić coś innego, niewinnego w sumie, żeby
wszyscy się tym interesowali.. to pytanie widze poraz dwusetny jak
nie lepiej i na różnych forach..

widząc bloga ally i jej wpisy powinieneś chyba wiedzieć jacku :) imo
jest egocentryczną osobą, skupioną na sobie, swoich przyjemnościach
i ok, nie zabija, nie kradnie, po co ta nagonka na nią?

naprawdę nie kumam i nigdy nie kumałam dlaczego jest na ally taki
najazd za każdym razem gdy napisze Mi, Mnie z wielkiej litery.. mam
czasem wrażenie, że w niektórych przypadkach ludzi boli, że nie
potrafią sami o sobie myśleć w ten sposób

Napad purystow i psychologow na hotally

[princesswhitewolf]

Masz racje. Albo byc moze ma za ladne i drogie buty tudziez bywala w pieknych miejscach o jakich inni moga pomarzyc. A ze ma odwage to pokazac i sie pochwalic, stad zazdrosc i ludzie sobie to kompensuja czepiajac sie tego Mi, Ja, Mnie etc.. jakiejs malo istotnej bzdury, bo w zasadzie coz nam do tego?

[0lla]

princesswhitewolf napisała:

> A tak swoja droga...Za megalomania najczesciej kryje sie wielkie poczucie niski
> ej wartosci i jakas tam nieszczesliwa dusza. Warto o tym pamietac zanim sie kog
> os dreczy i meczy, ze nie jest skromny.


dokladnie tak
ally to taka biedna zakompleksiona dziewczyna, ktora na sile probuje udowodnic ze jest inaczej

[very.martini]

> ally to taka biedna zakompleksiona dziewczyna, ktora na sile
probuje udowodnic
> ze jest inaczej

Dlatego też należy skończyć z tymi kpinami i zamknąć wątek, żeby
dziewczynie nie było przykro, bo na sarość zrobi się z niej
zołzowata teściowa, której obecność będzie napędzać forum Emama.

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[lemurka3]

obstawiałabym świeży szpinak, w marketach chyba sa cały rok, do tego suszone
pomidory, prażone pestki dyni, jakis ser śmierdziuch (lubie dodatek takich z
niebieską pleśnią), sos z dodatkiem miodu.

[marghe_72]

lemurka3 napisała:

> obstawiałabym świeży szpinak, w marketach chyba sa cały rok, do
tego suszone
> pomidory, prażone pestki dyni, jakis ser śmierdziuch (lubie
dodatek takich z
> niebieską pleśnią), sos z dodatkiem miodu.

robię od lat. Ergo jest "passe'" ;-)

[Gość: maja9622]

1. skoro podobno rukola jest już niemodna, to spytaj tych, którzy ci o tym
powiedzieli
2.skoro uważasz ludzi z tego forum za byle kogo, to czemu ciągle ich o coś pytasz?
3. a że do królika czy innego zająca jesteś podobna, to trafna uwaga:)

[princesswhitewolf]

ania_m66 napisała:
ja w odroznieniu od ciebie udzielilam autorce pytania konkretnej porady.

"ja" pisane z grubej litery wydaje sie byc akceptowane, jednak "ja" pisane z duzej litery juz nie. I gdzie tu sprawiedliwosc?
Oj ta hotally chyba jest tu przyslowiowym "chlopcem do bicia"...

[princesswhitewolf]

moze.. ida masz racje.Tylko sporadycznie widze hotally wypowiedzi i nigdy nie
byla tam niemila jakas, ale przyznam ze niezbyt czesto na nia trafialam. Jednak
jesli tak jest to tym bardziej swiadczy ze za jej postawa tkwia problemy.

To by zreszta wyjasnialo czemu na nia nagle byl taki napad- cos czego zupelnie
nie pojmuje. Byc moze jej nie znam, bo oceniam tylko Tu.

[poszukiwaczsmaku]

Hmmmm... no ciekawie się ten wątek rozwinął, nie ma to tamto...

A wracając do sedna - co jakiś czas coś jest w kuchni trendy i nie ma sensu tego
negować. Do niedawna trendy była kapusta pekińska, która zaznaczała swoją
obecność w każdej właściwie sałacie, przybranej raz to tuńczykiem z puszki,
innym razem gotowaną na parze piersią kurczaka i ananasem ze słodkiej zalewy...
oraz dressingiem Knorr...

Ten składnik i ta droga nie jest już trendy i należy podkreślać to z całą mocą,
ciągle i bez ustanku, gdyż wielu wciąż tkwi w przekonaniu, iż jest wprost
przeciwnie.

Zgadzam się też z opinią, że rukola była jakiś czas trendy. Wielu przygotowywało
sałaty na rukoli, rukolą ozdabiało i o rukoli pisało poematy. Niektórzy nawet
jej mianem nazwali swoje restauracje (jednocześnie nie podając w nich niczego z
rukolą, ale to temat na inną historię)...

Co teraz jest trendy? Otóż w dziedzinie sałat w tej chwili nic nie jest trendy.
Wszystko można kupić i to bez wysiłku. Auchan np oferuje pakowane umyte i
pokawałkowane mieszanki sałat: rzymską, kędzierzawą, dębolistną, cykorię, lollo
rosso, szpinak, roszponka... co tylko się nam zamarzy.

Ponieważ zatem rynek obfituje w najróżniejsze sałaty, można dość swobodnie
eksperymentować, traktować je jako bazy do sałat i wymyślać fajne dressingi (np.
malinowy winegret) i dodatki. Jeśli sałata ma być daniem samym w sobie,
należałoby pomyśleć o bardziej konkretnym dodatku - np kawałkach wołowego steka,
kaczej albo gęsiej piersi czy ryby.

Oczywiście, zawsze należy starać się nawiązywać doborem produktów do pory roku i
miejsca, w którym gromadzą się biesiadnicy, ale - nawiązując do jednego z wyżej
umieszczonych postów - surówka to coś zupełnie innego niż sałata. Nie istnieje
też żaden powód, dla którego w czasach obfitości najróżniejszych odmian sałat,
rezygnować z ich jedzenia na rzecz wtranżalania surówek z selera albo marchewki.

Zatem nie traktować samej sałaty jako królowej biesiady a raczej jak podstawy
czegoś ciekawego. I eksperymentować.

Kropka.