Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    lody, sorbety...

    05.05.04, 10:30
    robicie w domu? jak?
    prosze o proste i szybkie przepisy :)
    buziaki
    Obserwuj wątek
      • marghot Re: lody, sorbety... 05.05.04, 10:35
        taki a'la sorbet:

        maliny ok. 600g + jogurt naturalny 150g+cukier
        całośc miksuje i pakuję do zamrażalnika na jakieś 2h
        wyjmuje i znów miksuję, po czym przelewam do pucharków i wstawiam do
        zamrażalnika
        • julsza hi hi 05.05.04, 10:36
          Twoj juz sciagnelam - wiesz skad :)
          • marghot Re: hi hi 05.05.04, 10:52
            niech zgadnę Lodożerco???? :)))
      • Gość: charlotte Re: lody, sorbety... IP: 62.29.137.* 05.05.04, 10:57
        Ja zrobiłam raz sorbet truskawkowy - zmiksowane truskawki + trochę syropu z
        wody i cukru + trochę żubrówki. Do zamrażarki. Na początku, jak przykazano
        mieszałam trzepaczką rózgową co 15 min, później co półgodziny (póki się nie
        zamroził) Przed podaniem jeszcze zmiksowałam. I rzeczywiście wyszedł bardzo
        miękki i elastyczny, bez bryłek lodu, bardzo intensywny w smaku. Podałam w
        pucharku po dużej kulce, polanej winem musującym. Najważniejsze jest to
        mieszanie sorbetów na początku, gdy się zamraża. Rzeczywiście wtedy wychodzi,
        jak trzeba.
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.