POMOCY!!! Kto poradzi coś...?

[Gość: Ami]

Witajcie.
Dzisiaj przychodzi do mnie mój mężczyzna. Chcę przygotować jakiś pyszny
deser. Nic mi nie przychodzi do głowy (chyba przez zakochanie...;-)). Czy
ktoś poda jakis pomysł?
Może to być coś z owocami, bitą śmietana, galaretką, ale niekoniecznie.
Proszę, pomożcie, chciałabym dobrze wypaść :)
Dziękuję z gory.

[Gość: luzak]

Kup mrożonkę owoców, zalej galaretką, wstaw do lodówki. Wierzch możesz
ewentualnie polać skondensowanym mlekien (niesłodzonym!), albo bitą śmietaną.
Będziesz miała czas wyluzować się :)))

kiedys

[jottka]

w starej 'kuchni' był miły przepis na galaretke a la chagall :) polegała na
tym, że do wysokich szklanek nalewało sie po trochu niezastygniętych do końca
galaretek w różnych kolorach (tzn. w fazie, kiedy właśnie zaczynają krzepnąć,
takie półpłynna), wrzucało między nie różne bakalie, a na wierzch - po
zastygnięciu bitą śmietanę + ew. jakąś posypke

przez to, że one nie do końca zastygłe, zlewają sie trochę ze sobą i wychodzi
taka kwazi-malarska faktura :) im bardziej wściekłe kolorki zestawimy, tym
lepiej

[brunosch]

Nie stresuj się. Jeśli kocha, to możesz dać mu nawet kupne pierniczki, byleby
dobre były. A jak się tak denerwujesz, to z pewnością wszystko źle Ci pójdzie.
Mnie rozśmieszyłby deser w postaci smażonych bananów (w całości) + na jednym
końcu zawijas z bitej śmietany
;))))

bruuuu

[jottka]

no, koleżanka jest w fazie adoracji wstępnej, a ty o bananach :( lilijka z
bitej śmietany, truskawki wyłącznie w formie puree, te rzeczy

:)

[brunosch]

I wszystko wyłącznie w kształcie serduszek???
***
Na widok bananów faceta strzeliłby kupdefudr na miejscu. Adoracja wstępne
mogłyby gwałtownie przerodzić się w ognistą namiętność. Czego naszej
przedmówczyni serdecznie życzymy :))))

[jottka]

no to może drogą kompromisu 'banana split'? :)

bierzemy banana, rozcinamy na pół, zdradziecko przy tym chichocząc, obkładamy
ucięty kawałek kulkami lodów waniliowych, polewamy sosem czekoladowym

[brunosch]

zdaje się, że dzięki obecności gałek lodów :D i sosu :D))) banana split
bardziej pobudza wyobraźnię. Niech będzie! :)

Hehehe...

[Gość: Ami]

Wrrrr... Żarty sobie stroją kosztem biednej kobietki, która chce się
wykazać... ;P
A tak na poważnie, rozbawiły mnie te pomysły z bananmi i bitą śmietaną... ;)
:D:D:D:D

[brunosch]

Odpisz, na co się zdecydowałaś :)
Niestety, stress przedrandkowy bywa zabójczy - na pierwszą zanęcającą kolację
przygotowałem coś, co miało być wariacją na temat zapiekanych warzyw w sosie
pomidorowym, ale pojemnik z chilli wymsknął mi się z dłoni i choć zgarnąłem
łyżką wszystko co mogłem, to jednak przepalało wnętrze. Na deser miał być
budyń - nie doczytałem, że trzeba było do niego dodać cukier (postne lata '80)
i było to jak krochmal na mleku. Nie wiedząc jak ratować sytuację, zacząłem
niewiastę gorliwie całować i odwróciłem jej uwagę od trucizny.

[baky]

brunosch napisał:
> i było to jak krochmal na mleku. Nie wiedząc jak ratować sytuację, zacząłem
> niewiastę gorliwie całować i odwróciłem jej uwagę od trucizny.

To, jak Romeo i Julia, jeno z hapyendem!

[Gość: rubaszny]

ale może nie z sosem czekoladowym a waniliwym lub z advocatem?

[brunosch]

Ciszszszsz, bo niedługo dojdziemy do konieczności przyozdobienia rzeczonego
banana cieniutką warstwą polewy truskawkowej ;/

[baky]

Do banana dwie gałeczki lodów i ajerkoniaczek.

Plus brzoskwinka_n/t

[baky]

baky napisał:

> Do banana dwie gałeczki lodów i ajerkoniaczek.

[jottka]

to na następnem spotkaniu - wtedy śmiało poszukamy koleżance przepisu na piersi
wenus. one są wprawdzie z migdałami, ale co nam szkodzi truskawki wykorzystać w
stosownym miejscu

a poza tym to banana split jest premitywnie prosty i bardzo dobry :) a dopiero
spojrzałam, że to dziś ta impreza, to raczej niedużo czasu na zastyganie
galaretek

[copilot]

Polecam tort/deser Pavlova (ta Pavlova, nie ten Pavlov :-)))
Beza (oczywiscie zapieczona) plus bita smietana plus owoce. Lekkie i
romantyczne :-) A truskawki, ponoc najwiekszy afrodyzjak, jak najbardziej
pasuja!
Przepis znajdziesz w internecie, np. tutaj:
www.antoranz.net/CURIOSA/ZBIOR2/C0305/09-QZC05077_pavlova.HTM
Och, mniam, mniam....

[Gość: Mycha]

Nie wiem jak dasz rade tyle czasu suszyc te bezy....
A moze po prostu kup z litr dobrych lodow, zrob z nich kulki lyzka zamoczona w
wodzie, polej zmixowanymi owocami (moga byc mrozone) i na to kapka bitej
smietany, jak macie zamiar spalic dodatkowe kalorie to zasyp to jeszcze
orzeszkami, migdalami, rodzynkami czy co Ci tam przyjdzie do glowy.
Mozesz udekorowac dodatkowo np 1-2 winogronkami...
Mnostwo rzeczy, robi sie to 2 minuty i nie ma mozliwosci zeby sie nie udalo
;o)

[Gość: jez]

Moze zrob salatke owocowa.
Owoce jakie masz, pokrojone ale nie za drobno, banan koniecznie ale tez
pokrojony...
Moga tez byc owoce z puszki np. Lychi(chyba tak to sie pisze).
Nie moze zrobic sie ciapa z owocow.
Do tego zawsze wyciskam sok z pol cytyny i slodze do smaku. Troche musi postac
w lodowce.
Mozna jesc sama salatke, albo z lodami lub prostym ciastem.
Wyglada to ladnie i dobre jest.
Do picia biale wino z babelkami.

[czarodziejski_dywan]

Ło matko, nie czytałam tego przepisu, a ja robię według innego, powiedzmy -
normalnego :-)
Ale to i tak jest pyszne.
A, copilot to też ja (takie małe rozdwojenie).

Zdaje relację...

[Gość: Ami]

Wiecie Co? Skończyło się na pysznej babce z majonezem :)
Miałam troszkę więcej czasu, więc upiekłam...
Pyszna była.
Dziękuję wszystkim za pomysły, na pewno powoli będę je realizować :)
Pozdrawiam!

[Gość: Mycha]

eeee???
babka z majonezem???
;o)))

a co to za cudo? i to bylo na deser??
;o)

[Gość: Ami]

Tak :)
Babka z majonezem...
Też byłam zdziwiona jak pierwszy raz usłyszałam ;P
Ale jest pycha.
Mogę podać przepis jeśli ktoś sobie życzy :)

A co to... Ciasto nie nadaje się na poobiednie spotkanko? :P

[Gość: Mycha]

No to dawaj ten przepis, chetnie wyprobuje na moim ukochanym
;o)

PRZEPIS - Babka z majonezem

[Gość: Ami]

BABKA Z MAJONEZEM

Składniki:
3/4 szkl. mąki tortowej
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
4 jajka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy (ew. cukier waniliowy)
2 łyżeczki kakao
1 słoiczek majonezu (Hellmans Babuni 250 g)

1) Oddzielamy żółtka od białek.
2) Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy aromat waniliowy i majonez, mieszamy.
3) Dodajemy do tej masy wymieszane obie mąki z proszkiem do pieczenia.
4) Ubijamy białka.
5) Dodajemy pianę z białek do wcześniej przygotowanej masy. Mieszamy delikatnie.
6) Dzielimy masę na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao. Tutaj można
eksperymentować. Ja odlewam 1/3 masy i do tego dodaje kakao.
7) Blachę smarujemy masłem lub margaryną i opruszamy bułką tartą.
8) Wlewamy obie masy (ja na początek wlewam jasną a potem na tę masę przez
środek ciemną) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 - 200 stopni na
około 50 minut.

A potem już tylko słuchamy zachwytów ;P

Pozdrawiam :)))

[Gość: Mycha]

o rany.... nie wiem czy sie odważe....
wolałabym najpierw tego u kogoś spróbować
;o)

Robiłaś to wczoraj po raz pierwszy?? Jeśli tak gratuluje odwagi!

[Gość: Ami]

Hehe, też się bałam.
Ale mówię Ci - to jest PYCHA.
Jeśli się odważysz to na pewno nie pożałujesz :)))

[Gość: Mycha]

a, ostatnie pytanie, to sie je jako deser czy jako obiad np z surowka???

[Gość: Ami]

Najlepiej smakuje z kawką po obiedzie :)
Jak każde ciasto...
;)

[Gość: uśmiechnięta]

Nie wiem dlaczego, ale właśnie sama się do siebie uśmiecham i tak sobie myślę,
że ta babka i ten majonez........no,a dlaczego bez chrzanu i musztardy????????
Jak chodzi o żarty kulinarne, to w niemieckiej tv (VOX) podczas programu o
gotowaniu dnia 1 kwietnia br. zrobili młodemu kucharzowi kawał i jak po wyjęciu
czegoś tam zamknął lodówkę realizator dał mu dżwięk kupy walących się pustych
garów.
Pozdrawiam

[artsg]

Porada na przyszłość - każdy facet lubi lody. Może jakiś deser lodowy.
Pozdrawiam Krzysztof