ryba pieczona

[Gość: aga]

czy po rybie pieczonej śmierdzi tak samo w domu jak po smażonej, robiłam gulasz rybny i nie było tak bardzo czuć smrodu ryby w domu ale to nie było to samo co smak ryby smazonej a ze mam ślepą kuchnię nie chciałabym smrodzić w chałupie a tak bym zjadła rybki

[matylda1001]

Przy smażeniu śmierdzi nie tyle ryba, co olej na którym się smaży. Pieczona ryba nie śmierdzi ale pachnie i ten zapach nie jest trwały, po obiedzie już go nie ma. Najlepiej piecze się w rękawie foliowym. Rybę trzeba leciutko posmarować olejem, przyprawić i zapakować do rękawa. Wychodzi soczysta, pachnąca i dużo zdrowsza bo bez tłuszczu i panierki.