kara13 25.07.04, 21:45 Ciacho pychota ale nie mam skąd wziąść zaczynu :((( Ma ktoś? A może ktoś ma ten podstawowy przepis? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Pichciarz Re: Herman (Boży chlebek) - czy to to? IP: *.proxy.aol.com 25.07.04, 21:52 ceti.pl/gralinski/chains/chleb.htm Odpowiedz Link Zgłoś
kara13 Re: Herman (Boży chlebek) - czy to to? 26.07.04, 10:32 To jest to ale tu jest napisane co już robić z tym zaczynem :( A ja nie mam zaczynu :( Odpowiedz Link Zgłoś
jottka z 26.07.04, 10:41 artykułu wynika, że należy zadzwonić do urzędu miasta łodzi, a tam wszyscy takowy posiadają :) siem wprawdzie nie znam na tym kompletnie, ale mam wrażenie, że jakbyś zrobiła chleb na zakwasie, produkując tenże samodzielnie, to zbliżone efekty byś uzyskała Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: efekty 26.07.04, 11:02 ... higienicznym oczywiscie. Co do zakwasu, jest wiele przepisow. Zapraszam na forum Mniama. Odpowiedz Link Zgłoś
kara13 Re: efekty 26.07.04, 14:30 niestety mniam jest płatny i nie zdobędę przepisu ale jak masz to może nam podasz :)) ?? Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: efekty 26.07.04, 16:10 Gdyby forum bylo platne, nie zapraszalbym tam. Jest tam m.in. mega watek o pieczeniu chleba. Odpowiedz Link Zgłoś
kara13 Re: efekty 26.07.04, 19:48 możesz podać mi gdzie to jest, bo ja jakoś nie moge znależć :(( Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: efekty 27.07.04, 09:39 Maszyna do pieczenia chleba: forum.mniammniam.pl/index.php?action=vthread&forum=1&topic=7131&page=38 Chleb tylko przepisy: forum.mniammniam.pl/index.php?action=vthread&forum=1&topic=8842&page=2 Co do zakwasu, trzeba uzyc "szukaj". Oczywiscie z przepisem, ktory jest tu poszukiwany, nie ma to nic wspolnego. Ten zreszta nazywany jest chlebem, ale z przepisu z linku widac, ze chodzi raczej o cos slodkiego. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: A Re: Herman (Boży chlebek) IP: 195.150.115.* 26.07.04, 11:25 A według mnie to jest obrzydliwe. Pomyślcie tylko ile ludzi przed Wami mieszało w tym zaczynie. Dosypywali rózne składniki (nie wiadomo jakiej jakości), mieszało łyżkami (nie wiadomo czy umytymi) itp. Skąd macie pewnośc, że ktoś np. do tego nie napluł? Odpowiedz Link Zgłoś
karmilla Re: Herman (Boży chlebek) 26.07.04, 11:38 Jak zamawiam posiłek w restauracji czy jakiejkolwiek innej jadłodajni,tez nie mam pewności co kucharz tam dodał, i czy mi kelner nie napluł do jedzenia. Że już nie wspomnę co czytałam o tym co w McDonaldzie tudzież supermarketach do jedzenia dodają. A keidyś miałam Hermanka i całkiem niezły był. I nawet jak ktoś tam wczesniej nap,luł, to się najpeirw sfermentowało a potem upiekło, więccóż mnie to w sumie obchodzi - o pewnych rzeczach staram się po prostu nie myłseć, by bym chyba z głodu musiała umrzeć ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: Herman (Boży chlebek) 26.07.04, 13:50 Tak jakby nie mozna bylo bylo upiec chleba samemu. Po co jakies lancuszki sw. Antoniego? Odpowiedz Link Zgłoś
karmilla Re: Herman (Boży chlebek) 26.07.04, 17:07 no, to co ja miałam, to wbrew nazwie nie był chleb, tylko ciasto słodkie, ale bułki tez raczej nie przypominało Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: Herman (Boży chlebek) 27.07.04, 10:10 Jest to byc moze rodzaj ciasta drozdzowego. Bylo juz o tym / choc nazwa inna /: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10636553&v=2&s=0 Niekoniecznie musi byc na drozdzach; moze byc tylko sam zaczyn. Odpowiedz Link Zgłoś