ricotta do doświadczonych

[Gość: x]

słuchajcie kupiłam 2 kubki ricotty, zostawiłam przez gapiostwo w pokoju na całą noc, nie mam zbyt dużego doświadczenia z tym serem, pachnie OK, smakuje w miarę normalnie (chyba), zamierzam upiec ciasto, co się może ewentualnie stać jeśli jednak jest trafiona,

1. ciasto będzie kwaśne?
2. ser się brzydko zważy?
3. inne?

[Gość: gosc]

W lecie moglabyś sie martwić, teraz nic nie powinno się zlego stać - piecz ciasto i sie nie przejmuj :-)

[Gość: x]

dzieki :)

[ania_m66]

taa, ser sam wskoczy na wage ;)
pieke glownie to ciasto z ricotta , ale musi byc koniecznie z lukrem rozmarynowym ktory pominela forumka.
jest to jedno z najlepszych ciast ever.

Gość portalu: x napisał(a):

> słuchajcie kupiłam 2 kubki ricotty, zostawiłam przez gapiostwo w pokoju na całą
> noc, nie mam zbyt dużego doświadczenia z tym serem, pachnie OK, smakuje w miar
> ę normalnie (chyba), zamierzam upiec ciasto, co się może ewentualnie stać jeśli
> jednak jest trafiona,
>
> 1. ciasto będzie kwaśne?
> 2. ser się brzydko zważy?
> 3. inne?

[mhr2]

gdzie twarog przezyje to przezyje tez ten gotowany:)

[squirk]

Gość portalu: x napisał(a):

> słuchajcie kupiłam 2 kubki ricotty, zostawiłam przez gapiostwo w pokoju na całą
> noc

Zrobiłam to samo z tydzień temu, przeoczyłam reklamówkę z nabiałem bo pakuję się i wszędzie kartony i torby, nic się z ricottą nie stało, jest już dość chłodno, w lecie bałabym się takiego sera użyć ale teraz bez wahania.
:-)

[ania_m66]

o, widze, ze pierwsza linijke mojej odpowiedzi mi zjadlo.
jesli mialabys w domu saune, to moze, choc watpie. o tej porze roku nic nie bedzie.