ile białek w szklance

[alicja1903]

Proszę mi pomóc w w/w temacie. Mroziłam nadmiarowe białka jajek zgodnie z radą którejś Pani z forum żeby je kiedyś wykorzystać do bezy ale zapomniałam znaczyć ile ich wrzuciałm. Jak się tego teraz dowiedzieć? Dorzuacałam dorzucałami nie wiem ile ich jest a do bezy to istotne bo nie wiem ile cukru... Pomóżcie proszę

[hazo]

Poczytaj tutaj: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,117657945,117707993.html?wv.x=2

[ania_m66]

wpisz w gugla "ile białek mieści się w szklance" i nacisnij przycisk enter.
jesli potrafilas zalozyc tu watek, potrafisz jak sadze poslugiwac sie google w stopniu naprawde podstawowym.
trwa to znacznie krocej i odpowiedz na twoje pytanie masz po niecalej sekundzie zamiast czekac nie wiadomo ile az ktos kto ma pojecie zechce ci tu odpowiedziec.
ja w tej materii pojecia nie mam, wiec uzywam gugla.
jesli znajde duze rozbieznosci w wynikach, dopiero wtedy dopytuje tu.

[alicja1903]

jeśli nie potrafisz mi odpowiedzieć to nie rozumiem po co w ogóle zabierasz głos- nie szkoda ci czasu na czcze gadanie?

[mitta]

Jedno białko (ze średniego jajka wielkości L) ma 35 g. Ja też nigdy nie liczę białek, tylko po rozmrożeniu ważę. A że używam je głównie do pavlowej - na jedno białko biorę 50 g cukru. Jeśli wyjdzie mi niecałkowita liczba białek - cukru daję proporcjonalnie.
Na szklanki raczej nie mierzę, bo po co? Szklanka szklance i białko białku nierówne.

[budzik11]

mitta napisała:

> Na szklanki raczej nie mierzę, bo po co? Szklanka szklance i białko białku nier
> ówne.

Szklanka to 250ml (ćwierć litra), to nie jest pojęcie względne. W przepisach zwykle podaje się standardową "szklankę" czyli jw. Podobnie jak w przepisie jest łyżka, to przyjmuje się, że to 15ml a łyżeczka - 5.
Ale że białko białku nierówne, to fakt, jaja są różnej wielkości. Mam sprawdzony przepis zaczynający się od "1 szklana (6-7) białek...".

[mitta]

Budziku, zmierzyłam objętość większości swoich szklanek (a mam ich chyba z trzydzieści) i ŻADNA nie miała 250 ml. Największa ma 240, najmniejsza 180, a większość 220 ml. Pomiędzy najmniejszą, a największą są dwa białka różnicy. Ćwierć litra to nie jest pojęcie względne, natomiast szklanka - owszem, dopóki wszystkie szklanki świata nie będą równe, a na to się nie zanosi.
Owszem, tak się przyjmuje, ale to jeszcze nic nie znaczy, dopóki się takiej szklanki nie posiada.

[budzik11]

mitta napisała:

> Budziku, zmierzyłam objętość większości swoich szklanek (a mam ich chyba z trzy
> dzieści) i ŻADNA nie miała 250 ml. Największa ma 240, najmniejsza 180, a większ
> ość 220 ml.

No ale to świadczy tylko o tym, że masz niewymiarowe szklanki, a nie że pojęcie używane w przepisach jest nieprecyzyjne.
Ja np. mam problem z angielskimi przepisami, gdzie podają objętości w filiżankach. niby nie raz czytałam, ile to jest ml ale jakoś nigdy nie pamiętam ;-) Ja w ogóle nie lubię podawania składników w szklankach, łyżkach, łyżeczkach. Wolałabym, żeby było w mililitrach i gramach, bo mam i precyzyjne miarki i wagę.

[Gość: lidia]

Alicjo, ona już tak ma, przemądrzała i złośliwa. Zresztą nie tylko ona. Na drugi raz musisz się zastanowić, zanim o coś zapytasz.

[coolbabe]

TY PRZEMĄDRZAŁA ANIU, PISZE SIĘ GOOGLE, WSZYSTKIM PRZYPINASZ ŁATKI ,JAK BYŚ WSZYSTKIE ROZUMY ZJADŁA,A TAK NIE JEST.MUSISZ BYĆ BARDZ0 NIESZCZĘŚLIWĄ KOBIETĄ, JAK TAK KĄSASZ.ŻAL MI CIĘ .

[mhr2]

rozmrozona ilość widzisz w szklance?

[budzik11]

Zależnie od wielkości jajek, będzie 6-7 białek. Ew. można sobie znaleźć w sieci wagę średniego białka i zważyć swoją białkową bryłę :-) Ale spokojnie to będzie 6-7.

[alicja1903]

Dziekuję bardzo za pomoc! Wiedziałam, że na pewno ktoś mi pomoże :-)

[Gość: Boje się żmij.]

Aniu skąd u Ciebie tyle jadu i zwykłego chamstwa.Mróz po krzyżu chodzi jak się czyta niektóre Twoje wypowiedzi. Musisz być bardzo nieszczęśliwa to jedyne wytłumaczenie.

[Gość: krystyna]

Właśnie tak zrobiłam , wystukałam w w Googlach zapytanie i na pierwszym miejscu było to forum, Zajrzałam i aż mnie rozbawiła dyskusja z panią Anią której nigdy nie chciałabym spotkać na swojej drodze bo pewnie zawsze bym coś robiła nie po jej myśli.

[Gość: BacUs88]

Haha to tak jak ja.. wpisałam w google i skierowało mnie tutaj 😂 bardzo pomocna odpowiedz tej kobiety 🙄