Flan brokułowy

[Gość: Ewa]

Jak go zrobić, bo wyplułam pestki od śliwek na przepis i wyrzuciłam.

[poleczka2]

Proszę bardzo
Ciasto:
30 dag mąki, 2 jajka, 20 dag masła, pół łyżeczki soli, gałka muszkatołowa,
mielony imbir: szczypta
Nałożenie: 1 mały brokuł, 2 pomidory, 20 dag szynki, 2 jajka, 200ml gęstej
śmietany, 20 dag startego żółtego sera, sól i biały pieprz

Przygotować ciasto. Włożyć na godzinę do lodówki. Wyłożyć nim formę i piec
przykrytą papierem do pieczenia. Brokuł podzielić na małe kawałki. Włożyć
brokuł do wody wrzącej i gotować 5 minut ale można też zrobić na parze.
Odcedzić. Szynkę pokroić w paski.Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, nałożyć
brokuł i szynkę a na wierzch pomidory w plastrach obrenego ze skórki. Jajka
wymieszać z serem i śmietaną, wylać na tartę. Piec 15 minut.