zima, zima, zima...

[taka_tam]

...pada, pada śnieg! i z tej oto pięknej okazji zrobię dzisiaj paszteciki z
kapustą i grzybami :-) a czy wy macie jakieś swoje ulubione śniegowo-zimowe
potrawy?

[siostraheli]

herbatke z rumem, kawe z koniakiem i piwo grzane z ajerkoniakiem! To ostatnie
zawsze w budce pod wyciagiem w czasie jazdy na nartach!

[invicta1]

piernik byle nie stary:)no i wogóle pierniczenie:)

[tinea0]

Zdecydowanie grzane wino, grzane piwo albo kawka z porterowka. A do tego goracy
omlet (robiony z odrobina maki) posmarowany miodem palmowym. Moze byc jeszcze
jakies ciasto prosto z piekarnika (moja mama zawsze powtarzala, ze to
niezdrowe, ale w koncu od czegos trzeba umrzec).

a gdzie przepis?:>n/txt

[poughkeepsie]

[invicta1]

nie mogę podać:) Mąż mnie udusi!

a przepraszam

[poughkeepsie]

to było to takiej_tam :) piernik to ja już mam zrobiony według przepisu
podanego przez apolkę. Siedzi w lodówce i czeka na upieczenie :D Także nie
grozi Ci zdradzanie rodzinnych tajemnic i ewentualny mord ;-)

[invicta1]

to ja przepraszam myślałam, że do mnie i o pierniczenie ups!:)

:)

[poughkeepsie]

nie wiem dlaczego, ale w 90% zawsze mi się posty wklejają nie tam gdzie
celuję :)

[franula]

bo sie hcyab nie da wcelowac? jesli jestes zalogowany/a to po prostu chyba
wkleja sie na końcu?

da się

[poughkeepsie]

jeśli wpisujesz odpowiedź na kolejny wpis to powinna się wkleić za tymże
wpisem, tak jak zrobiłaś teraz :) Ale nie zawsze tak wychodzi, nie wiem
zupełnie dlaczego.

[franula]

no to co zronbiłam nie jest dowodem bo się wklilo na końcu...

no jak na końcu

[poughkeepsie]

jak na końcu ostał się jacek z plackami zaiemniaczanymi?:>

paszteciki z kapustą i grzybami

[taka_tam]

z tym wklejaniem, to działa chyba tak, że jeśli wciskasz "odpowiadasz na" przy
wypowiedzi kogoś, komu chcesz odpisać, to twój post wpadnie kolejno po
wszystkich wypowiedziach osób, które wcześniej odpowiadały na ten post. czyli
nie bezpośrednio pod danym postem, chyba, że jestes pierwszą osobą, która
odpowiedziała. natomisat jeśli wciskasz "odpowiedz na" przy wypowiedzi twórcy
wątku, to zawsze wpadnie ona na sam koniec drzewka. mam nadzieję, że napisałam
w miarę jasno :-)
a co do przepisu, to paszteciki robię z mrożonego ciasta francuskiego (takie
lubię najbardziej). namaczam w wodzie suszone grzyby. po ok. 1 godz. kapustę
kiszoną zalewam wodą z grzybów + ew. bulionem grzybowym z kostki i gotuję ok.
30 min. z liściem laurowym, zielem angielskim i czym tam jeszcze. odcedzam ją i
szatkuję. w międzyczasie podsmażam na maśle drobno pokrojone pieczarki i
cebulkę. do tego dodaję kapustę i całość podsmażam na małym ogniu, aby
odparować wodę. farsz pieprzę, solę i odrobinę słodzę. nadziewam nim rozmrożone
ciasto, pokrojone w trójkąty, sklejam je i maluję rozkłóconym jajkiem. wkładam
do gorącego piekarnika (200 st. C.) i piekę do zrumienienia.

[Gość: Nobullshit]

Chyba jest tak, że jak się otworzy jeden post, to odpowiedź wyląduje
bezpośrednio pod nim. Ja jeśli kliknie się "pokaż wszystkie"
i pisze wtedy, to odpowiedź ląduje pod ostatnim postem z danego rozgałęzienia
drzewka. Chyba. Zaraz zobaczę, gdzie będzie niniejszy.

[Gość: jacek1f]

Placki ziemniaczane, a do nich, czy tez na nie, grubo gulaszu wolowego na
grzybach suszonych. (duzo cebuli zeby geste bylo...) ach... Tak bedzie dzis lub
jutro.

[dora1313]

A u nas w Nowym Sączu zimy jakoś nie widać. Słońce świeci jak szalone (muszę
żaluzje przykręcić)więc dzisiaj na obiad jeszcze jesiennie - pierogi z
jabłuszkami.

[Gość: alienor]

U mnie zima wjezdzaja na stol kasze, soczewica i tym podobne. A moj M wraca do
robienia zup: cebulowa z grzanka i serem, krupnik, ogorkowa, barszcz ukrainski.
Od razu cieplej sie robi.

[brunosch]

> ulubione śniegowo-zimowe
> potrawy?

Jeśli już, to tabletki nasenne na gęsto, żeby móc obudzić się na wiosnę.

Nie znoszę śniegu, chlapy ani mrozu, zmierzchu zapadającego o 15, nart, łyżew,
sanek, bałwanów, śnieżynek, zdegenerowanego karzełka robiącego za świętego
Mikołaja, samochodów ślizgających się w śnieżnej brei, pieszych ślizgających
się na oblodzonych chodnikach, "wesoło trzaskającego ognia w kominku",
szalików, zaparowanych okularów, zgrabiałych dłoni, kożuchów, buciorów,
ciepłych skarpet, zadymki w oczy, doszukiwania się szczęścia w gorącej herbacie
z miodem. NIENAWIDZĘ ZIMY!!!
Grrrrr.

[marpiwoszwe]

A myslalam ze jestem sama. Ja w zimie nienawidze sie ubierac-dla mnie to
koszmar a jeszcze w Szwecji...Juz dzis bylo -8 stopni!!

[brunosch]

w Warszawie - z 10 cm śniegu, który napadał znienacka, zmienia się to już w
szarą bryję. Drogowcy na pewno są zaskoczeni na amen i może szedłbym do domu
pieszo, ale diabeł rano podszepnął włożenie trampków.

[taka_tam]

tak gwoli ścisłości to też nie należę amatorów zimy, ale ten pierwszy śnieg,
zimowe żarcie, grzańce i "wesoło trzaskający ogień w kominku" mają w sobie dużo
uroku :-)

No nareszcie jakiś głoś rozsądku!

[lomas]

Jak można się cieszyć z tego że pada śnieg.
Ja się dziś upiję i zapadam chyba w sen zimowy.
NIENAWIDZĘ ZIMY!!! A już się łudziłam ze w tym roku nas ominie :(((((((

Tamto miało być pod postem Brunoscha !

[lomas]

Chyba założę na okno fototapetę z dziką plażą i słońcem .

Zima precz!

[Gość: Hela]

Pomyslcie ze do dnia kiedy dni beda stawac sie dluzsze jeszcze ponad miesiac!
W Norwegii robi mi sie juz teraz jasno o 8, ciemno o 15 30, za miesiac to juz
bedzie tylko placz i zgrzytanie zebow.I minus 12.
Tylko grzaniec na to!

[invicta1]

ale chociaż macie swetry we wzór norweski i pstrągi i fiordy i czste powietrze
i droga benzynę-eh

[kragmel]

eeee malkontenci ;)
ja uwielbiam jak jest zimno. ciepłe kraje lubię także, ale wtedy mi się gotować
nie chce.
z okazji zimy chce mi się pieczywa. jako obiad dziś kajzerki nadziane mieszanką
(nie-wybuchową) z miąższu bułowego, żółtego sera, cebulki i jaja na twardo.
gdybym nie była leniem dołożyłabym podduszone na maśle pieczarki albo tak samo
potraktowanego pora. a jakby nie był dziś piątek to dorzuciłabym skwarek z
boczku, albo podsmażonej szynki.

[iwu]

Ja mam tak jak Brunosch - po prostu nienawidzę zimy i żadne wizje "wesoło
trzaskającego ognia" i innych takich głupot mnie nie omamią, nie dam się nabrać
i już. Człowiek brnie jak niedźwiedź przez błotno-śniegową ciapę i żeby nie
wiem jak się wysilał żeby stąpać tylko po cudzych śladach (tak jak ja dzisiaj,
bo wyszłam w adidaskach; wszak rano była jesień), to i tak kończyny wszystkie
mokną. Do tego nos czerwony, skóra sucha, włosy elektryzują... Okropność. Zimą
wcale mi się nie chce gotować. Wlazłabym pod koc z kubkiem gorącej herbaty z
cytryną i czekała aż to mnie ktoś ugotuje i poda obiad. Latem jestem bardziej
twórcza w kuchni, nawet mimo upałów. Jest więcej możliwości, jaśniej, weselej,
więcej się chce.

będziemy jedli, będziemy grubi i apatyczni

[jesienny_pan]

żarcie słabe
warzyw brak

człowiek siedzi w domu
gotuje i je
koło lutego jest gruby
i apatyczny

Wiasna i lato!
uwierzymy w lato!

lato jest inspirujące

[kragmel]

hmmmm największą zagadką mojego organizmu jest: dlaczego chudnę w zimie, skoro
wszyscy tyją? a gotuję i jem z wielką przyjemnością.

[Gość: serenissima1]

Dobrzy Ludzie!!!

Do niedawna tez tak mialam jak Wy: zima to zimno, plucha, kapucha, placki
ziemniaczane i NIE MA POMIDOROW:((((

Tak mialam dopuki nie nauczylam sie jezdzic na nartach!!! Echhhh.... Moi
Mili....Zima to jest CUDOWNA pora roku! Sniezek na stoku. Slonce sie iskrzy.
Mrozik zawadiacko podszczypuje:))))
A po nartach:
- zupa czosnkowa!
- zupa chrzanowa!
- zupa cebulowa!
- wszelakie grzane spirytualia!
- miesiwa!
- kapuchy!
- moja ukochana babka ziemniaczana!!!
- itp. itd. itp....

Po prostu: zycie jest piekne zima - nawet bez pomidorów:)

[cynamoon6]

Ja tez NIENAWIDZE Zimy!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
I z roku na rok gorzej ja znosze!
Nie ma rzeczy, ktora uczynilaby ja znosna, chociaz sie ludzilam..

Postanowilam, ze od jutra nie bede wychodzic z domu, bo jak dzis wyszlam, to
pozalowalam!
buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu......................
ja mam zimowa depresje...............................................

[Gość: Tuśka]

Cynamoon, ja też.... Okres listopadowo grudniowy, aż do świąt jest najgorszy
dla mnie. Potem to już jakoś do wiosny bliżej.
Ten tydzień musiałam siedzieć w domku (choroba) i wcale nie narzekałam,
szczególnie dziś sie cieszyłam. I zgroza mnie ogarnia, jak pomyślę, że od
przyszłego tygodnia znowu wstawanie o szóstej mnie czeka. Ciemno, zimni i breja
z nieba. Zgroza

[Gość: yonk]

kocham zimę!! nawret taką jak dzisiaj :) czyli wracanie na piechotę do domu (65
minut) bo nic nie jeździło. i świeży nieużywany śnieżek! a po spacerku gorąca
czekolada albo herbata w wieeeeeeeeeelkim kubku. mogę nie jeść i zyć do lutego
samym widokiem śniegu. mniam :D

[Gość: fumik]

ale się cieszę , że mam bratnią duszę. Uwielbiam śnieg nawet jak mi się makijaż
rozmazuje

taaak

[Gość: lomas]

narty rzeczywiście są na zmianę nastawienia do zimy, wystarczyłaby odrobina tego białego obrzydliwstwa za kołnierzem i chyba już nie wyszłabym z domu do wiosny.
Niektórych do zimy nic nie ciągnie NAWET narty ;(
JA CHCĘ LATO !!!!!!!!

let it snow, let it snow, let it snow... ;)

[sawsan83]

jeden z moich ulubionych zimowych zestawow: lekko uchylone wczesnym porankiem
(kiedy nie jest jeszcze calkiem widno) okno + snieg na parapecie + mrozne
powietrze + widok na zasypane dzialki (pomijajac nieco mniej atrakcyjne, acz
rownie przysypane zajezdnie tramwajowa i dworzec kolejowy ;)) + kubek goracej,
mocnej kawy z kardamonem... do tego od czasu do czasu bonus w postaci aromatu
czekolady z wedla :)

nawet na snieg nie moge ponarzekac

[Gość: jo.hanna]

bo go nie miewamy. Jesli juz to deszcz od rana do wieczora. Nie lubie zimy, ale
nie gniewam sie na zimowe gotowanie: kasze z sosami grzybowymi, pieczone jablka,
zupy z dyni (wlasciwie wszystko z dyni; nawet ravioli nadziewane dynia)no i na
rozgrzewke czekolada na goraco z rumem lub nasz ulubiony eggnog z kawa..

[ampolion]

Bigos, chleb prawdziwie razowy, wódzia.

[Gość: Hanna]

Szkoda mi Was, przesylam troche sloneczka, ktorego tu za duzo!! Moze zwalicie
sie do Puerto Rico?

[Gość: X]

Tak sobie wlasnie uswiadomilam po wielu latach , ze wisnie w syropie pojawiaja
sie tylko w zimie
do tego reklamy w TV ( rowniez ferrero i rafaello ) te produkty wystawiane
przy kasach doslownie przyciagajace wzrok i goszczace na moim stole :-)

Moze nie zwrocilam nigdy na nie uwagi w lecie bo nie byly eksponowane ?
Moze , ale pamietam , ze kiedys przyszlo mi do glowy kupic wisienki i w
sklepie nie bylo ale pomyslalam , ze zabraklo i nie przejelam sie zbytnio

Dzisiaj zdalam sobie sprawe , ze to produkty "zimowe"

Z zima kojarza mi sie rowniez smaki dziecinstwa cytrusy pomarancze ,
grejpfruty ,mandarynki i nie kupuje ich w lecie tylko zawsze w zimie mimo ze
sa przez caly rok w sprzedazy

Tak ... kiedys czekalo sie cala zime na pierwszy pomidor , ogorek ,
rzodkiewke, groszek i inne nowalijki o smaku nie mowie bo sam zapach
wystarczal !

Dzisiaj mamy to caly rok ale niestety bez smaku i zapachu tradycja potaw
wiosennych i zimowych niestety upadla
Z jednej strony to dobrze , ze wszystko jest ale z drugiej nie ma tej radosci
oczekiwania na pory roku

[kwieta4]

ok, zwalajcie wszyscy do mnie, potem zamowimy kontener i sie nawrocimy:)
dopiero byscie zalowali!!!
a po co wylazicie z domu, jak Wam zimno? robcie grzance i pod koldre, przecie
piatek jest/u Was juz sobota:)

przyjechalam tu w moim sztuczno-karakulowym futrze /do ziemi:),
moherowej 'tubie' na lbie, ktorej zazdroscily mi kolezanki, a na codzien
zabralam sofixy. nigdy nic z tego nie zalozylam. ale nadal mam:)

a po medyczne porady przychodzili do nas tacy oto madrzy ludzie - z
niemilosiernie powykrecanymi stawami, w sandalach /na bialych sportowych
skarpetkach/, niejednokrotnie w krotkich spodenkach i T-shirtach, bo wlasciwie
tylko 'wyskoczyli' z zaparowanego od ciepla samochodu, wiec nie bylo po co sie
rozsadniej odziewac. nie o wyziebienie przeciez im chodzilo, ale o bol w
stawach... na dworzu powiedzmy zimno...+5C. to tutaj srodek zimy. dzieciatka
najmniejsze bez czapeczek, rekawiczek itp. do picia dostaja na ulicy zimne
mleko z plastykowej buteleczki, jak tylko zdradza zaniepokojenie. a moze to ta
niska temp. jest powodem placzu, a nie przagnienie??? nikt sie nawet nie stara
domyslec.... co poradzisz takiemu kretynowi? ubierz sie w gacie, jak cie zgina
z bolu? nie bedzie widzial zwiazku:(( woli wybulic na hit sezonu -
rozgrzewajacy krem = placebo i ma spokojne sumienie, ze o siebie dba...od lat
bez pozytywnych skutkow. nigdy do takiego myslenia nie przywykne, OK???

jestesmy szczesciarzami, bo mamy madrosc we krwi. macie fajne botki i kozaczki.
pelisy i futra - stale w europejskim, najpiekniejszym stylu. macie do wyboru
cztery pory roku, kazda inna, po to, zeby podsycic tesknote za nastepna...jak
Wam zimno, to sie grzejcie grzancami, bigosami, cieplem kogos, kto staje sie
nagle nawet bardziej przydatny niz w czasie upalow...

sentymentalna jestem i tyle. bedzie chyba lepiej, jak sie zaszyje w kuchni, bo
zaplanowalam na jutro kapusniak...musze zrobic wiecej, choc moi i tak wtrabia
kazda ilosc w jeden dzien... pamietaja, ze o tej porze powinna sie pojawic zima
i czas na rozgrzewajaca potrawe. mocne geny :))

[Gość: szopen]

No u mnie dzisaj + 27 i swieci slonce ladnie na blekitnym niebie (bo wieje
wiatr i caly syf wywialo do morza).
Ale to tez juz lato sie skonczylo, ryby przestaly brac (aczkolwiek jutro sie
pewnie i tak wybiore bo jak wiadomo na ryby pogoda jest albo dobra albo bardzo
dobra).

Jeszcze z miesiac mam do srodka zimy wtedy jest nieciekawie bo tu ogolnie nie
ma ogrzewania i jak na zewnatrz jest +5 to w srodku tez.

Wtedy ponarzekam, na razie ciesze sie pogoda.

A z zimowych dan w Polsce to chyba jednak bigos.

[Gość: Finka]

zime lubie za...
swieta i cala oprawe (karp chcocby - ignorowany w pozostale dni roku)
zapach mrozu
ze jak czlowiek zmarznie to potem moze oszalec ze szczescia ze wskoczy do
cieplego lozka
ze wino grzane wolno pic i swieczki palic
ze herbata inaczej smakuje
ze ciemno jest juz od 16stej
ze chce sie sluchac madrej muzyki
ze wolniej sie zyje bo energii i cisnienia takiego nie ma
ze jest sens miec koc

ze ma sie ochote na bigos, zupy, gulasze...

taak za to lubie zime
a pieknie wyglada np uliczka w dol kolo Rozdroza...w Warszawie...latarniami
swieci!

[siostraheli]

chcialam wczoraj napisac, ze lubie zime, ale jak wyjrzalam przez okno, to sie
zawahalam. Ale dzis moge to napisac z duza pewnoscia. Jest pieknie. Tak jasno w
czlym domu, za oknem osniezone choinki, kot norweski pierwszy raz zobaczyl
snieg i jest na spidzie. Zaraz ide do parku na spacer i mam w nosie wszelkie
roboty domowe!

[giezik]

siostrohelu na spacer z kotem idziesz?

[siostraheli]

nie jestem taka wariatka, co to kota na linke i na spacer. Koty same po placu
lataja, a ja ide zobaczyc, jak nasz miejscowy palac w sniegu wyglada...

[Gość: jahreshka]

Zima jest piękna, ale nie w mieście... Szaro-bura chlapa i breja na ulicach
nijak się ma do uroków tej zimnej pory roku. Ale w górach... Uwielbiam. I
nastrój Świąt, świeczki, pierniki i inne pyszności, choinka... Już tęsknię...
A póki co brnąc po kostki w ciemnej mazi...

Pozdrawiam

[qubraq]

СНЕГ
Тихо по веткам шуршит снегопад,
Сучья трещат на огне.
В эти часы, когда все еще спят,
Что вспоминается мне?
Неба далекая просинь,
Давние письма домой.
В мире задумчивых сосен
Быстро сменяется осень
Долгой полярной зимой.
Снег, снег, снег, снег,
Снег над палаткой кружится.
Быстро кончается наш краткий ночлег.
Снег, снег, снег, снег
Тихо на тундру ложится
По берегам замерзающих рек
Снег, снег, снег.

Над Петроградской твоей стороной
Вьется веселый снежок.
Вспыхнет в ресницах звездой озорной,
Ляжет пушинкой у ног.
Тронул задумчивый иней
Кос твоих светлую прядь,
И над бульварами линий
По-ленинградскому синий
Вечер спустился опять.

Снег, снег, снег, снег
Снег за окошком кружится
Он не коснется твоих сомкнутых век.
Снег, снег, снег, снег,
Что тебе, милая, снится?
Над тишиной замерзающих рек
Снег, снег, снег.

Долго ли сердце твое сберегу?
Ветер поет на пути.
Через туманы, мороз и пургу
Мне до тебя не дойти.
Вспомни же, если взгрустнется,
Наших стоянок огни.
Вплавь и пешком, как придется,
Песня к тебе доберется
Даже в нелетные дни.

Снег, снег, снег, снег,
Снег над тайгою кружится.
Вьюга заносит следы наших саней.
Снег, снег, снег, снег,
Пусть тебе нынче приснится
Залитый солнцем вокзальный перрон
Завтрашних дней.

Tę piosenkę Aleksandra Gorodnickiego dedykuję tym wszystkim, którym śnieg
sprawia frajdę...
Andrzej

qubraq

[taka_tam]

a można prosić o tłumaczenie? wprawdzie rosyjski miałam w szkole, ale to już
eony minęły...

[qubraq]

Gdybym był choć o 20 lat mlodszy to bym Ci to zaśpiewał do ucha;
z tłumaczeniem tego raczej będzie kłopot bo specjaliści sami maja problemy jak
np to przetłumaczyć:
Тронул задумчивый иней
Кос твоих светлую прядь,
И над бульварами линий
По-ленинградскому синий
Вечер спустился опять.

[qubraq]

Ups... ucieklo mi za wcześnie
Ale jesli Ci na tym zależy to za jakiś czas Ci prześlę, ok?
Natomiast mogę poszukać linku na odsłuchanie tego w formacie MP3.
Andrzej

[taka_tam]

> Natomiast mogę poszukać linku na odsłuchanie tego w formacie MP3.

chętnie posłucham :-)

[asiak44]

Andrzeju, minęło 1,5 miesiąca, chyba zapomniałeś o linku do piosenki Śnieg.
Bardzo prosze o niego.
Joanna

[Gość: baba]

ja męęęęęęężowi fasolową, grochową, kapustkami dogadzam a on mówi, że to już
nowalijki być powinny . styczeń...... a jemu zielone się marzy,

[Gość: nina]

A ja upiekłam placek drożdżowy z własnej roboty powidłami.Pachniało w całym
domu....

[coralin]

1. Zdecydowanie tadżin. Kurczak duszony w cynamonie, pieprzu, miodzie i imbirze
z cebulą , czosnkiem, marchewką. Rozgrzewa jak diabli, pachnie w domu pięknie.
No i pyszne . Szczególnie z kuskusem.
2. moja wersja sosu carbonara- boczek, ser pleśniowy, śmietana i pieprz
3. żurek z wiejską kiełbasą

[asiak44]

gdzie ten link.....