08.09.06, 21:32
Wszak to czas nalewek, na na forum o nich cisza. Macie jakieś swoje ulubione?
Skąd czerpiecie przepisy? Ja nabyłam ostatnio jakiś magazyn kobiecy z
przepisami na nalewkę m.in. z pigwy czy jarzębiny.

Może jakieś dobre rady dla domorosłych "nalewkarzy" ;)
Obserwuj wątek
    • bogulo Re: Nalewki 11.09.06, 15:05
      od czasu nieudanych prob z truskawkami googel moim przewodnikiem :D
      ale caly czas jestem fanatycznym zwolennikiem porterowki, cytrynowki i kawowki,
      czyli mieszanek niezaleznych od pory roku :)
        • jan-w Re: Nalewki 11.09.06, 22:32
          alkohologia.blog.onet.pl/2,ID34920709,DA2005-08-18,index.html
          Ale lepiej kup sobie Kahlua. To jest naprawdę znakomite.
          Np zimne mleko z Kahlua.
          Albo:
          www.mexperience.com/bar/kahlua.htm
          • tlen4 Re: Nalewki 12.09.06, 09:39
            Że Kahlua jest pyszna to ja wiem, nawet w którymś z wątkó podawałam przepis na
            drinka na bazie kawy i kahluy (akurat na chłodne wieczory), ale cała radość w
            zrobieniu (próbie zrobienia) czegoś własnoręcznie.

            Pozdrawiam
            • bogulo Re: Nalewki 12.09.06, 13:40
              inne przepisy na kawowke:
              I. (likier kawowy)
              1. 125g kawy przepuscic przez express cisnieniowy (to jak ktos leniwy, a dla
              pracusiow - zaparzyc i filtrowac przez szmatke) - tak zeby wyszlo okolo 0,9l
              2. rozpuscic w tym 600g cukru, dodac laske wanilii i kieliszek rumu
              3. wymieszac z 0,5l spirytusu i czekac min. 2 dni (optymalnie tydzien)
              II. (mysliwska - choc nie wiem skad ta nazwa)
              1. w litrze wody rozpuscic 0,5 szklanki cukru, dodac kilka kropel olejku
              anyzowego (mozna wiecej - zalezy od naszej milosci do anyzu)
              2. wrzucic okolo 120 ziaren jasno palonej kawy
              3. wymieszac z 0,5l spirytusu i czekac min. 30 dni - po tym czasie ziarna kawy
              nalezy usunac.
    • tlen4 Re: Nalewki 12.09.06, 16:51
      Grand Prix za nalewki
      W najbliższy piątek 15 września odbędzie się X Ogólnopolski Turniej Nalewek w
      Kazimierzu Dolnym nad Wisłą. (...) Szczegółowe informacje na stronie
      internetowej www.apetycik.pl

      /za: Newsweek, 37/2006 sr 5/
    • lilarose Dywanówka 20.09.06, 13:53
      W zeszłym roku rpobiłam nalewke z jeżyn, pracowicie zbieranych wczesniej w
      lesie. Mój tata zaś robił taką nalewkę kilka lat temu, ale wiekszość wylała mu
      się na dywan. To, co udało mu się jakoś zebrać z dywanu miało paskudny smak
      mokrej szmaty, ochrzciliśmy tę feralną nalewkę, a raczej to, co z niej zostało,
      mianem "dywanówki". Była tak wstrętna, że nikt nie chciał jej pic, a wylewać
      było żal. W końcu zlitował sie nad nią ojciec kolegi, który lubił dużo wypić,
      nieważna jakość. Wypił cały przerób :))
    • ma.lady Re: Nalewki 25.09.06, 21:13
      U mnie włąsnie wyszykowana naleweczka z wiśni, mniam mniam :P
      Wiśnie, cukier i spirytus, ot, cały sekret, a na zimowe wieczory bedzie jak
      znalazł :D
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka