Gość: bynight
IP: *.dip.t-dialin.net
23.11.04, 01:00
Dzisiaj zrobilam wariacje na temat fasolki po bretonsku. Wszystko robilam wg
standrdowego przepisu (namoczyc, potem gotowac fasole z listkiem bobkowym,
zielem angielskim, dodac pomiodry, ja dodalam gesty sok z pomidorow). A potem...
Wedzony chudy boczek podsmazylam z cebulka podlewajac winem. Wrzucilam do
fasolki, dodalam papryke pepperoni, "posikana" ;-) galazke rozmarynu, 2
papryki czerwone. Doprawilam majerankiem, pieprzem cayenne, sola i pieprzem
czarnym. Podawalam posypane bazylia z lycha zimnej, kwasnej smietanki po
srodku. Ale nie nadaje sie dla tych, ktorzy nie lubia rozmarynu, bo czuc go
mocno... Wcinalismy z bagietka..