nalewka_figowa
29.12.04, 16:00
KULKI SEROWE
------------
100g miekkiego zoltego sera
50g sera plesniowego( np.rokpol)
ok.200-250g tlustego twarozku ( np. bieluch)
50g masla
2 posiekane dymki
sol,pieprz, 1 lyzka slodkiej papryki
50g posiekanych orzechow wloskich
2 lyzki posiekanej natki
Zetrzec na tarce oba sery, wrzucic do miski
dodac twarozek , maslo, dymke posiekana jak najdrobniej
dodac przyprawy- starannie wymieszac
schlodzic , formowac kulki
polowe kulki zanurzyc w papryce , druga polowe w orzechach pomieszanych
wczesniej z natka
DROBNICA
---------
Puszka cieciorki(groch wloski) --odcedzic
maslo-25g - rozpuscic na patelni
200g obranych migdalow
2 lyzki brazowego cukru
sol,pieprz,kurkuma, sos worcestershire
Do roztopionego masla wsypac groch i migdaly - smaz , az zbrazowieja
cukier + przyprawy i sos dodaj na patelnie
smaz , mieszaj ok.1 minute
odsacz z tluszczu na bibule - podawaj
