Mamo, dlaczego jedzenie nie jest niebieskie ?

[barbamamaa]

Właśnie takie pytanie zadało mi wczoraj dziecko. Odpowiedziałam, że nie wiem
(bo nie wiem), ale się dowiem (bo myślę,że TU się dowiem). Dwie rzeczy
jadalne w kolorze niebieskim, które przyszły mi na myśl - śliwki węgierki i
jagody - są pozornie niebieskie, tylko wtedy, gdy ich fioletowa skórka jest
pokryta takim białym meszkiem.
Kiedyś była tu dyskusja o szkodliwości niebieskiego barwnika syntetycznego,
ale nie wiem czy to ma jakiś związek z tym, co wyprodukowała Matka Natura ?

[Gość: ciekawostka]

W programie o wpływie kolorów ,mówili,że niebieski kolor zmniejsza apetyt.
Podobno z niebieskiego talerza zje się mniej niż z innego.Dobry sposób na
odchudzanie,albo na żarłocznych gości:))))))))
Dla niejadków polecali żółte i brązowe.

[Gość: szopen]

W naturze po prostu wystepuje niewiele produktow spozywczych o niebieskim
kolorze.
Z tych bardziej znanych to wlasnie czarne jagody po ugotowaniu lub upieczeniu
(w muffinkach np.) sa niebieskie.

Jest tez troche produktow spozywczych na niebiesko barwionych (Gatorade,
niektore lody, cukierki mietowe Halls...).

Co do braku niebieskiego koloru w jedzeniu przyzadzanym w kuchi to jest to
wykorzystywane przez restauracje np i plastry/przylepce stosowane do zalepienia
skaleczonego palca sa zwykle niebieskie, by latwo bylo zauwazyc jesli wpadnie
do talerza....

[marpiwoszwe]

Niebieska jest takze zupa Bridget Jones:)

[myshen82]

bardziej turkusowa:)))

Jest i są

[Gość: mwookash]

jest kapusta czerwona, która czasem po ugotowaniu jest niebieska, modra
są borówki amerykańskie i jagody ohynie też niebieskie
są grzyby modrzaki piaskowce, które po zgnieceniu lub nacięciu niebieszczeją
są sery pleśniowe z niebieską pleśnią, lazurową
są jadalne kwiaty np. (chyba) chabry, bratki, bławatki, cykoria podróżnik

no i oczywiście są niebieskie migdały :)

[Gość: X]

z tymi talerzami to prawda nie moge jesc na niebieskim najbardziej mi smakuje
na zoltym i seledynowym ale moze to dlatego , ze oprocz nieba nie lubie
niebieskich kolorow?

[linn_linn]

Zrob dziecku tort Nemo: na pewno sie spodoba.
www.nennaki.it/html/torta_nemo.html

[martvica]

Bo jest mało naturalnych niebieskich barwników. Do głowy mi przychodza
antocyjaniny w środowisku zasadowym tylko (w obojetnym mniej więcej fioletowe,w
kwaśnym czerwone). Ale nie wiem co jadalnego ma zasadowy odczyn:/ Kiedyś
popełniłam krem z ubitych białek z cukrem i borówkami, stopniowo po kropelce
dodając sok z cytryny, fascynujące zjawisko:)
pozdrawiam serdecznie
Martvunia