Gra w kolory

[ooka]

Właśnie czytałam sobie wątek barbamamy o jej synku

[ooka]

ło rany wysałało mi się za wczesnie no to pisze dalej o co chodzi...
A chodzi o to że zazwyczaj dana potrawa ma okreslony, przynależny jej kolor.
Nalesniki są na ten przykład żółte. A ja znalazłam przepis na naleśniki RÓŻOWE.
Zrobiłam - faktycznie różowe i dobre!

1 szklanka mąki
3/4 szklanki słodkiego mleka
1 jajko
5 łyżek przecieru pomidorowego (lub 3 łyżki koncentratu)
5 łyżek startego sera żółtego
sół tłuszcz do smarowania pateli

Doprzecieru pomidorowego dodać jajo, mleko, sól do smaku, przesianą mąkę, oraz
tyle wody mineralnej (najlepiej gazowanej dla puszystości) aby powstało ciasto
o konsystencji śmietany. Pozostawic na pół godzinki w spokoju (po co nie wiem).
Usmazyć naleśniki i podawać gorące pozypane startym serem albo posiekaną
pietruszką lub innym ziołem.

smacznego

[kragmel]

moja bratowa ciasto różowe upiekła, bo zamiast części mąki dodała kisiel.
tymczasem moja ciotka robi sernik biało-rdzawy, bo sypie do niego cynamon
(zachęcam do eksperymentów, smaczne bardzo).

jeśli masz ochotę to poczytja mój wątek

[lunatica]

zagrajmy też w zielone
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14650946&a=14650946
był też wątek o białym menu, ale wyszukiwarka szankuje i nie mogę go wydostać
:-(

a tu białe

[lunatica]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14649955&a=14649955

dziekuję lunatico

[ooka]

wykorzystam pewnikiem niedługo bo na imieninowa kolacje M. chce podac szokujaco
kolorystyczne menu.

ooka

[Gość: szadok]

kiedys zrobilam spagetti ze szpinakiem , rekacja mojego dzieciecia ;"mamusiu
jakies ufo mi sie na makaronie zaleglo", ale zjadla...

z potraw kolorowych, makarony barwione wszelakie, no moze poza czarnymi, te
jakos mnie odstreczaja :), raz tylko sie nadzialam na makaron barwiony ostra
papryka, rany ale palil....
albo jajka nadziewane zoltkami utartymi z lasosiem, majonezem i kawiorem
(kawior oczywiscie dodac bardzo delikatnie -wyglada przeslicznie, rozowiutko,
zeby nie powiedziec lososiowo)
sliczna pomaranczowa zupa krem z dyni
albo klasyczna salatka jarzynowa podana nie z majonezem , ktory wszystkie
kolory zamazuje tylko z oliwa.

[marghe_72]

do "chinszczyzny" kiedyś dodałam grenadiny :))) ale roożowo było