Swoje wiem, swoje jem

[Gość: skrzacik]

hm, nie to co u nas w USA, gdzie jemy zdrowo i z umiarkowaniem.

Swoje wiem, swoje jem

[klinta]

no to biedni czy otyli?

[Gość: 1234]

no biedni i otyli...żrąc ziemniaki i inny tani syf zyskujemy zbędne kilogramy

[jotembi]

ziemniaki jako takie nie tuczą... wszystkim coś się tu dramatycznie pokręciło ;)

SAME KARTOFLE NIE TUCZĄ ! - dziennikarzyny

[Gość: pyrus]

Polane tłuszczem tak. A co do ceny. Biorąc pod uwagę cenę np. 40gr/kg, to
bardziej opłacalną inwestycją jest pozbawiona wody sucha mąka zbożowa (80gr/kg).

OPLUWANIE KARTOFLA

[Gość: pyrus]

Ziemniaki spowodowały, że w Europie zlikwidowano głód. Gdy ich zabrakło w roku
1846, Irlandia przeżywała klęskę głodu.

www.people.virginia.edu/~eas5e/Irish/Famine.html

[dem0kryt]

To prawda. I można z nich pędzić nasz narodowy napój...

[Gość: titt]

Chmmm...kleske glodu w Irladi spowodowala nie tyle zaraza ziemniaczana co
polityka Angli. W latach glodu z Iralandi wyeksportowano wiecaj zboza niz w
latach poprzedzajacych nieurodzaj ziemniakow...

owszem tucza

[typowy_kark]

w zasadzie nie tyle ziemniaki tucza, co nadmiar kalorii - niewazne z jakiego zrodla on pochodzi.

jednak dodatkowym elementem "tuczacym" ziemniakow jest bardzo duza ilosc weglowodanow. jedzenie weglowodanow powoduje wyrzut insuliny do krwi. insulina jest hormonem anabolicznym, nastawionym na budowanie. buduje wiec - powieksza zapasy glikogenu w organizmie, a jezeli mamy je pelne gromadzi energie w postaci "substancji zapasowej" czyli tluszczu.

nie wszystko co ma tluszcz tuczy, w zasadzie nic tlustego nie tuczy, o ile zwaza sie na ilosc kalorii. polityka "beztluszczowa" rozpowszechniana na zachodzie (w usa z duzym naciskiem) doprowadzila do fali otylosci, gdyz ludzie spozywali produkty "light" i "fat free" ale naszpikowane weglowodanami, najczesciej przetworzonymi o wysokim indeksie glikemicznym.

Tak wiec w rzeczywistosci to wlasnie ziemniaki tucza, a nie tluszczyk ktorym sie jeoblewa.

[Gość: pyrus]

Oczywiście, jeśli ilość materiału energetycznego dostarczonego organizmowi,
przewyższa zużycie, to skutki są oczywiste. Należy jednak dodać, że same
ziemniaki nie są bombą energetyczną. Wiele innych popularnych produktów (np.
makaron) jest bardziej "odżywcze". Ale np. frytki...

A ziemniaczaną stolicą Polski są Mońki!!!

[Gość: ziemniakPOZDRAWIA]

A ziemniaczaną stolicą Polski są Mońki!!! I nawet jest w nas obchodzone Święto
Żiemniaka!!! :))))

[Gość: zzx]

pyzy :-)

[Gość: etnograf]

a pyrowa stolicą jest Poznań ,grulową stolicą Katowice

[morgen_stern]

"Grulową stolicą Katowice????" Pierwsze slyszę, na Śląsku mamy KARTOFLE, marny
z Ciebie etnograf :-)))

[Gość: Zep]

Lepiej zjeść schabowego i mieć dobry humor niż męczyć się kiełkami i chlebem
razowym i wkur...ć wszystkich dookoła. Podstawą dobrego zdrowia jest pogoda
ducha a nie umartwianie się.

[Gość: Kartofeland]

Lepiej zjeść slicznie pachnacy zakwasem chlebek razowy i bogate w sole soczyste
kielki i mieć dobry humor niż męczyć się z kotletem schabowym ktory lezy w
zoladku 6 godzin i wkur...ć wszystkich dookoła :D.

Co do konkluzji to zgadzam sie bez zastrzezen:
Podstawą dobrego zdrowia jest pogoda ducha a nie umartwianie się.

Pozdrawiam twoj woreczk zolciowy, no i ciebie oczywiscie tez:D
a.

zakwas

[rezurekcja]

Gość portalu: Kartofeland napisał(a):

> Lepiej zjeść slicznie pachnacy zakwasem chlebek razowy

Na suchym zakwasie? Widzialam taki chleb.

[Gość: Maruch]

Odnoszę wrażenie, że ziemniaki - jak ziemniaki, ale mięso 2-trzy razy dziennie
to wielka spuścizna PRL-u. WIelkiego kultu mięsiwa. Kiedy to biedny rolnik,
robotnik i inteligent wspólnie mogli zjeść miecho. No cóż - z upływam czas, jak
się okazało, zjedli cale mieso i już tylko gołe haki zostały. A co do cen, to
nie przesadzajcie - kaza gryczna, jęczmienna, ryż, ciociorka, soczewica......te
wszystkie substytuty ziemniaka są od niego tańsze, bądź porónywalne. Jestem
wegeterianinem od wielu lat i jakoś zie zauważyłem aby pod wpływam
jakichkolwiek przemiaz znacząco zmienila się cena machewki, groszku, fasoli ( a
tych jest różniście sporo), kalafora, ........nie bede wymieniał, bo jest tego
sporo.

[Gość: PolskiCukier]

kaza gryczna, jęczmienna, ryż, ciociorka, soczewica......te
>
> wszystkie substytuty ziemniaka są od niego tańsze, bądź porónywalne
Nic z wymienionych przez Ciebie rzeczy nie jest zbliżone nawet ceną do 0,4PLN /
kg ziemniaków.

[Gość: pyrus]

Zauważ, że znaczną część ziemniaka stanowi woda. Suche produkty są jej prawie
kompletnie pozbawione.

[Gość: krm]

to ja ci powiem tak, odkąd przestawiłem się na ryż (bo wygodniej się go
przyżądza i szybciej) przybrałem na wadze, na co poczatkowo się nie obrażałem,
bo ważyłem za mało, teraz jednak waże już 3 kg za dużo, w ciągu półtora roku
przytyłem o 10kg, tylko dzięki temu, że przestawiłem się na jedzenie ryżu, nic
innego przy tym nie zmieniłem

[Gość: Leo]

Chciałem zauważyć, że 100g ugotowanych ziemniaków ma mniej kalorii niż taka
sama ilość ugotowanego ryżu, czy makaronu. Lansowane z przesadą w Polsce zdrowe
żywienie z krajów śródziemnomorskich czy azjatyckich, nie w pełni pasuje do
naszych szerokości geograficznych. Dużo chłodniejszy klimat wymaga
bardziej "tłustego" odżywiania, gdyż większe jest zapotrzebowanie energetyczne.

[Gość: titt]

Osmiele sie nie zgodzic. Ochlodzenie organizmu jest wiekszym wydatkiem
energetycznym niz ogrzanie. Poza tym chodzimy w swetrach, ogrzewamy mieszkania
itp. a przed goracem trudniej sie uchronic. To po pierwsze. Po drugie liczy sie
nie tylko kalorycznosc samego produktu co jego wchlanianie. Twardy makaron i
ryz moga byc gorzej przyswajane niz rozgotowane ziemniaki. No ale ziemniaki
maja wiecej witamin.

[em.em.em]

Najlepszy jest ten tekst:
"Dlaczego tak lubimy ziemniaki? Bo są najtańsze, a my po prostu jesteśmy
biedni. Tylko 10 proc. z nas stać na restaurację. Niemcy np. chodzą tam cztery
razy w tygodniu, a do 2010 roku zamierzają o 50 proc. zwiększyć wydatki na tę
przyjemność."
Jak Niemiszki dalej tak beda rujnowac gospodarke, to beda chodzic 7 razy w
tygodniu na obiad ... do jadlodajni Caritasu.

[Gość: pyrus]

Przykładowe nazwy restauracji w Niemczech to:

McDonald's
Burger King
KFC
Taco Bell
...

[konread]

Nawet gdzieś w okolicach koszalina mamy pomnik ziemnieka:-)))

Ulubione potrawy z ziemnaków

[megas1]

Jaki macie ulubione sposoby przyrządzania ziemniaków? - ja: kluski śląskie

[kronopie]

szare kluchy z kapusta kiszona - to jest to!

[Gość: jop]

zdecydowanie kluski... mniam... zdaje sie w niektorych czesciach Polski mowi sie
na to kluski szare czy jakos tak:) do tego skwareczki i twarog-ale nie taki ze
sklepu tylko zrobiony w domu z normalnego, tlustego mleka:P

pozdrawiam!

smażone na masełku

[Gość: Ja]

I niech mi nikt nie mówi, że nie powinno się smażyć na maśle. Toż ryba (
zwłaszcza pstrąg i szczupak)smażona na masełku smakuje 1000 razy smaczniej niż
na oleju. A jajeczniczka z pomidorami smażona na masełku... mniam. I już robię
się głodny. Przede wszystkim ważne jest żeby się nie objadać za bardzo. Mam
kolegę wegetariana co wcina masę mącznych i jest okrągły aż miło,.

Ci z Wybiórczej nigdy nie są zadowoleni

[smok_hilary]

Albo Polacy żrą za mało czekolady, albo za dużo słoniny, a piją za mało piwa. I
zawsze słyszę tylko: "a w Niemczech, a we Francji to ble, ble, ble".

Jem ziemniaki bo na nic innego mnie nie stać!

[Gość: głodny]

Boże jak to dobrze, że są ziemniaki.

Młode ziemniaczki :)

[megas1]

z cebulką albo z koperkiem. I kwasne mleko :)
Albo z Ogniska

A Gw chce żebyśmy małże wpierniczali na obiad - będzie po europejsku

[Gość: ja]

Ojej święta prawda...Rozmarzyłem się ;)Nie mogę się już doczekać na działce
swoich własnych młodych ziemniaczków. Pycha.

[Gość: pyrus]

Jeśli kierujesz się tylko ceną, to mąka ze zbóż jest w tej chwili tańsza. Ale
ziemniaki są po prostu znakomite, niezależnie od ceny!!!

:-)))

[wetton]

Tu gnebia, porównuja do zachodu jako do jakiegos wzoru - a niby czemu?
Rozbawily mnie wszystkie te smaczne potrawy - kluski, pyzy, talarki zaraz pod
tym artykulem :-)))
Ja np lubie ziemniaki pieczone w folii. Do tego MUSOWO maslo z czosnkiem i
koperkiem. CUDO
wet

Bleh, kurdesz, nie znoszę ziemniaków ani kartofli

[Gość: P.S.J.]

to ziemniak nie jest warzywem?

[Gość: hm]

bo tak wynika z tej pisaniny - Polacy lubią ziemniaki i nie lubią warzyw -
napisano nam tu

[kasiapil]

[kasiapil]

Uwielbiam ziemiaki w postaci złotych talarów. Są pyszne - w środku miekkie, z
chrupiącą skórką, super aromatyczne. Robie to tak: obieram ziemiaka i kroję na
1,5 cm plastry. Krążki wsypuję na aluminiową tackę, nacieram olejem, posypuję
solą. I siup do piekarnika na około godzinę. Złote cuda przesypuję do glinianej
miseczki. Smakują obłędnie, nawet na zimno.

[Gość: hm]

pięknie to opisałaś, chyba spróbuję te talarki:)

[Gość: pyrus]

Ziemniaki stanowią, podobnie jak inne warzywa, cenne źródło witamin i błonnika.

[Gość: Bubu]

W UE - na wniosek Portugalii - marchewka jest OWOCEM !!!

Gdzie my żyjemy???

[megas1]

Według gw w restauracjach nie podaja ziemniaków :D???

Jeszcze jedno - na tym polega europejskośc Polaków i przynależność do kultury europejskiej, że jemy schabowe i ziemniaki, i surówkę. I nic pozostałym europejczykom do tego. Czemu Gw nie zarzuci Włochom że jedzą makaron, a Francuzom wino. Chińczycy jedza ryż więc są mało azjatyccy? Artykuł odpowiadający doskonale powiedzeniu: Cudze chwalicie...

[Gość: yeah]

Masz rację, jeno - Metro, nie gw.

Jeden pies - agora

[megas1]

"Przerażający raport?" Kogo przerażają kartofle?

[Gość: Ania]

Są smaczne, tanie i zawierają mnóstwo składników odżywczych oraz witamin. W sam
raz na kryzys, w jakim (nie okłamujmy się) jesteśmy. Z tym że jest to raczej
produkt spożywczy, a nie "danie". Z ziemniaków można sporządzić nieskończoną
ilość dań. A to, że nie lubimy np. ślimaków, to już nie nasz problem.

[Gość: GW=Metro=bzdury]

Jak to kogo? Tych co krzyczą ze swych pałaców aby biedota jadła ciastka. Zresztą ziemniak jest niekoszerny, trudny do sprywatyzowania, zbyt powszechny aby można zmonopolizować. Jednym słowem to przeraża "pożytecznych idiotów" z politycznie poprawnych postępowych kręgów elity....

[Gość: pyrus]

Gość portalu: Ania napisał(a):

> Są smaczne, tanie i zawierają mnóstwo składników odżywczych oraz witamin. W sam
>
> raz na kryzys, w jakim (nie okłamujmy się) jesteśmy.

Kryzys??? Kryzys to trwa całe moje życie. Ale w 2004 roku Polska zebrała 29,6
mln. ton zbóż, co jest rekordem.

[Gość: irena]

Lubię zieniaki, ale nie dlatego że są tanie.Kupowałabym je nawet gdybym musiała
płacić więcej niż za chleb.

[Gość: nowa]

Już nie chce mi się czytać ani słuchać tych wszystkich bzdur o naszym polskim
żywieniu. Bez przerwy stawia się nam za wzór zachód a wobec tego dlaczego jest
tam mnóstwo tłuściochów, z wieeeelką nadwagą, którzy nie mogą się już prawie
poruszać a raczej toczyć??? Cała moda na reklamowanie i zabijanie głodu rzekomo
pełnymi zdrowia batonikami, wafelkami, kinder paskuctwami przyszła do nas
właśnie z zachodu a nie jest naszym wymysłem. Od tego się właśnie tyje a nie od
ziemniaków!!! Poza tym sama lubię dania kuchni śródziemnomorskiej ale weźmy pod
uwagę chociażby tak prostą sprawę jak nasz klimat, który równiez uwarunkowuje
to niby "niezdrowe" jedzenie nas Polaków!!!

[Gość: fryt]

A ja jestem dumny, ze mamy ziemniory ze schabczakiem oraz kapusta jako potrawe
narodowa. Czym sie moga pochwalic Stany?? Hamburgerem??

[Gość: pyrus]

Gość portalu: fryt napisał(a):

> A ja jestem dumny, ze mamy ziemniory ze schabczakiem oraz kapusta jako potrawe
> narodowa. Czym sie moga pochwalic Stany?? Hamburgerem??

Kolejny mit. Hamburger pochodzi, jak sama nazwa wskazuje, z niemieckiego miasta
Hamburg. Do dzisiaj można tam kupić oryginalne hamburgery. A tak przy okazji -
ziemniak przywędrował do Europy z Ameryki.

[kohol]

Pisałam juz:

> Ulubione danie Polaków? Ziemniaki! TNS OBOP opublikował przerażający raport o
> naszych zwyczajach kulinarnych

Przerażający? Gruba przesada :)

> Aż 20 proc. Polaków uznało te potrawę za wyśmienitą.

Uwielbiam ziemniaki. W każdej postaci. Myślę, że też bym je wymieniła.

> To naprawdę
> zadziwiające, bo po prostu nie ma dania ziemniaki. (...)
> Te pierwsze zajmują 22 pozycję wśród dań ulubionych, a warzywa 24.

A jest takie danie jak "ryby" czy "warzywa"?

> Efekt? 46 proc. Polaków ma nadwagę, 75 nie stosuje i nie zamierza wprowadzać
> żadnej diety.

A w innych badaniach wychodzi, że ok. połowa Polaków jest na diecie lub planuje
przjście na dietę.

> I to jest chyba odpowiedź na pytanie: Dlaczego tak lubimy ziemniaki? Bo są
> najtańsze, a my po prostu jesteśmy biedni.

Słyszałam, że w naszym klimacie ziemniaki są najpopularniejszym źródłem
witaminy C. No i jak już pisałam - uwielbiam ziemniaki :) chociaż nie pamiętam,
kiedy je ostatnio jadłam...

Jasne, Niemcy w restauracji 4x tyg.!!

[Gość: kasza]

to chyba zart
ist doch TEUER!!!!

[dem0kryt]

No proszę. I pomysleć, że ziemniaki w Polsce upowszechniły się dopiero w XIX
wieku, wypierajć kaszę. Ale dobrze przyrządzone - są świetne. Ja osobiście
preferuję placki ziemniaczane albo ziemniaczki do żurku. A opiniami dietetyków
specjalnie się nie przejmuję. Kuchnia polska jest może i zbyt tłusta, ale po
prostu SMACZNA.

Ziemniaki to obciach..!!!

[Gość: max]

Jakie to niedobre - nie lubie ich...!1

kolejny bzdurny artykulik

[em_es]

".. Tylko 10 proc. z nas stać na restaurację. Niemcy np. chodzą tam cztery razy
w tygodniu, a do 2010 roku zamierzają o 50 proc. zwiększyć wydatki na tę
przyjemność..."

I z tego częstego chodzenia przez Niemców do restauracji jakoś wynika, że się
lepiej i zdrowiej odżywiają? Zwłaszcza jak spożywają golonkę, piwo czy inne
wursty ;)

[apolka]

A mnie najbardziej rozbawił pierwszy komentarz do tego artykułu:
"hm, nie to co u nas w USA, gdzie jemy zdrowo i z umiarkowaniem."
nie kojarzę autora (ostatnio rzadziej tu zaglądam) więc nie wiem, czy to żart
czy "święte przekonanie", tak czy inaczej :))))