problem z rydzami

[Gość: mania]

Dostałam słój rydzów, zrobionych wg. przepisu rydze solone. Są one teraz
barwy brązowej i pływają w wodzie, która jak mniemam jest tą solanką. Co
można z tego teraz zrobić? Bardzo prosze o radę. Tylko poważne oferty.

[ba_nita]

Wszystko to (no prawie) co się robi ze świeżymi grzybami. Warunek konieczny:
wymoczyć tak jak solone śledzie w zimnej wodzie parokrotnie ją zmieniając a
potem nie przesadzać z soleniem potrawy.