Gość: d IP: *.internetdsl.tpnet.pl 28.09.05, 21:57 Mam skórki z pomarańcza, wiem że trzeba pokroić w drobną kostkę i co dalej? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
makoz14 Re: kandyzowanie 28.09.05, 21:59 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=27275235&v=2&s=0 Odpowiedz Link Zgłoś
makoz14 Re: kandyzowanie 28.09.05, 22:01 i jeszcze jeden forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21350057&v=2&s=0 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Bilala Re: kandyzowanie IP: *.zgora.dialog.net.pl 29.09.05, 00:42 Ojej, te przepisy najwyraźniej każą obcinać ze skórek "to białe" spod spodu, a bez tego skórki są o wiele gorsze! Skórki (porządnie umyte) należy przez dobę moczyć w zimnej wodzie, często ją zmieniając, następnie wrzucić do gęstego syropu z cukru i gotować, aż zrobią się "szkliste", włożyć w słoiki i zakręcić. Można też po wyjęciu z syropu osuszyć je, posypując cukrem = gdy byłam mała, Babcia stosowała takie skórki dla wnuków jako zdrowe słodycze. I jeszcze jedno: skórki z POMARAŃCZY, nigdy nie z żadnego pomarańcza!!! To nie jest ten pomarańcz, to jest TA pomarańcza! Odpowiedz Link Zgłoś