Pomocy! Sledzie!

[Gość: Iwona]

prosze o szybka rade, bo wlasnie jestem w trakcie robienia obiadku (u mnie na
zegarku po 4)i nie wiem czy sledzie mam dobre.
Czy matyjasy z oleju nadaja sie do przyrzadzenia w smietanie?
I czy gorzkawy smak tych sledzi jest ok? Tzn. kupilam je gorzkawe i nie wiem
czy one sa dobre.
No i trzecie pytanie: czy takie sledzie (tj. z ojelu) moge odmaczac w wodzie?
prosze o szybka odpowiedz.
metoda lopatologiczna jak dla laika :-))

[ba_nita]

Skoro są gorzkawe to je wywal - są zepsute!!!!!!!!

[goanna121]

moze byc juz zapozno z tym odpisaniem, jakkolwiek matijasy kupione w paczce z
wazna data waznosci sa dobre. zeby cos z nimi zrobic zamocz je w occie na
jakies 2-3 godziny chociaz, a najlepiej na noc. tylko ze to tez zalezy jaki %
masz ten ocet. bo wiem ze w polsce sa rozno% u mnie sa zazwyczaj slabe wiec
dlatego je mocze cala noc. No a po ich namoczeniu (ten ocet nadaje sie do
wylania) juz rob co zawsze..dalej robisz.. jezeli beda w smietanie to to ze
namoczyly sie w occie nada im 'winnego' smaku. mam nadzieje ze pomoglam na
przyszlosc.pozdrawiam