Domowy Pasztet

[Gość: mika_nice]

Szukam jakichs wskazowek dotyczacych pieczenia pysznego pasztetu domowego.
Wiem, ze trzeba bedzie go szykowac na swieta, ale jakos wersja dotychczasowa
mi sie znudzila. Do tej pory kupowalam po pol kg kazdego gatunku miesa
(podgardle, wolowina, wieprzowina, watrobka, cielecina), galka muszkatalowa,
sol i pieprz. TO bardzo skromny przepis, moze znacie jakies bardziej
urozmaicone. Nie chcialabym zeby pasztet byl za suchy, ale nie lubie tez jak
jest tlusty. Chcialabym taki w sam raz i moze dacie mi jakies swoje
sprawdzone wskazowki?