Potrzebuję pomocy

[Gość: kasia_18]

Potrzebuję pomocy na temat kuchni podkarpackiej(kuchnia kresowa) jak powstała
i co się zminiło do tego czasu mam beznadziejne wypracowanie może jakiś
kuchaż mi pomoże

[linn_linn]

Ortografie tez... Powaznie, w google'u juz szukalas i nic nie ma?

[Gość: kasia_18]

nie ma nic same przpisy kurcze niektórym naprawdę przewraca się w głowie, a co
do ortografii to mała pomyłka zadarza sia:)

[ba_nita]

Gość portalu: kasia_18 napisał(a):
> nie ma nic same przpisy kurcze niektórym naprawdę przewraca się w głowie
No właśnie.... A porównując te wzgardzone przez Ciebie przepisy masz dokładnie to o co Ci chodzi. ZMIANY.

[linn_linn]

Jest jeszcze ksiazka, a jesli malo to pozostaje Ci to, co dawniej: biblioteki.

[roseanne]

uzwglednic nalezy moim zdaniem tez:
jaki byl plan dnia kiedys, jaki jest teraz - jedzenie pokrywajace
zapotrzebowanie kaloryczne ciezko pracujacych rolnikow/ drwali czy innych
pracownikow fizycznych, a teraz
ile trwalo przygotowanie posilku
jakie byly sposoby gotowania ( kociolki, piece weglowe - kuchnie gazowe/
elektryczne)
sposob przechowywania zywnosci suszenie, wedzenie, lodowka
dostepnosc do roznych produktow - ziemniaki i marchewka w kopcach w czy w
piwnicy kontra calodobowy supermarket z wszelkimi nowalijkami

no i oczywiscie porownanie przepisow

[eviann]

www.poland.gov.pl/?document=141
www.poland.gov.pl/?document=141
Moze tu cos znajdziesz?

[eviann]

Dwa razy to samo...

www.waksman.pl/site/gastronomia.htm