Segafredo, Carte Noire oraz Or Brune

[marghot]

Widziałam na Allegro te kawy.
Nie znam ich (poza jednym rodzajem Segafredo), którą polecilibyście dla osoby
gustującej w mocnej, kremowej ale nie kwasnej kawie?

[lina37]

to sa kawy do espresso

[marghot]

no o takie mi chodzi właśnie :)
Jednak są rózne rodzaje od każdego w w/w producentów i ciekaiw mnie czy ktoś
wie jakie są różnice pomiędzy nimi, które są dobre itp itd

[lina37]

Segafredo ma troche kwasiorka ,tych innych nie znam ,moj faworyt to illy ,ma
piekna crema i zapach czekolady ale najlepsze kawy espresso to takie NO NAME z
wloch z supermarketu -sa niedrogie i wlosi sie na espresso naprawde znaja ,-
jezeli moge zapytac jakiej maszyny uzywasz?

[marghot]

Rano robimy kawkę z mokki/kawiarki metalowej.
Natomiast ekspresu ciśneiniowego uzywamy na kawę popołudniową, zazwyczaj.
Ekspres jest firmy Krups, jednak nie kojarzę zupełnie oznaczenie modelu.

[lina37]

z mokka -kawiarka masz na mysli taki aluminiowy czajnik gdzie na dol leje sie
wode a na gore sypie sie kawe?

tak wlasnie, takie urzadzenie mam na myśli

[marghot]

www.smak-kuchni.pl/admin/zdjecia/fa726d17e9592364065e7a2d1a20c480.jpg

[lina37]

to najstarsze i najepsze urradzenie do parzenia kawy te z je mam ,moja espresso
sama miele w mlynku do kawy i uwierz mi ten aromat jest nie do
zastapienia.Ciekawostka-najczesciej z tego czajniczka nieotrzymujesz crema -
wiec wsypuje do wysokiego naczynka dwie lychy cukru zalewam to niewielka
iloscia zaparzonej kawy (musi byc goraca i zakryc cukier)i miksuje to takia
mala trzepaczka na baterie zeby powstala pianka-crema ,wlewam kawe do filizanki
a na gore ta wspaniala krmista mase .podejzalam to jak bylam z wizyta u mojej
znajomej ktora jest wloszka i praktykuje od tej pory .Jezeli ci sie za
pierwszym razem nie uda niezniechecaj sie prosze jezeli lubisz espresso
dojdziesz do perfekcji
pozdrowienia lina p.s. daj znac jak wyprobujesz ciao

[marghot]

ale czy podczas tego miksowania kawa za bardzo nie stygnie?
nie ma nic gorszego dla mnie od letniej kawy.
Wypróbuje Twój sposób.
Pozdr

[lina37]

nie ty musisz tylko troche kawy dolac do zmiksowania a reszta pozostaje w
czajniczku i dopiero przed podaniem wlewasz ja do filizanki a na gore ta pianke

Będę zatem próbowała...nt

[marghot]