lekki deser na upały

[Gość: bruno]

Kupiłem w sobotę truskawki, nie najpiękniesze były, niestety. To się
zeźliłem, po opłukaniu i zdjęciu szypułek zmiksowałem. Dodałem 2 łyżki
śmietany 22%, troszkę (malutko) cukru pudru i namoczoną żelatynę. Po chwili
namysłu jeszcze łyżkę konfitur różanych. A gdy stężało - palce lizać!
Polecam - Bruno-łasuch.

[kaja_wik]

Podaj jeieś szczegóły - ile czego: truskawek, cukru, żelatyny.
Pytam, bo brzmi dobrze

[Gość: bruno]

Truskawek było ok. 1/2 kg śmietany 2 solidne łyżki, cukru pudru do smaku (chyba
1 łyżka), żelatyny 2 łyżeczki z czubkiem. Uwaga - żelatynę trzeba namoczyć w
zimnej wodzie, a potem zalać odrobiną (no tak ze 2 łyżki stołowe) wrzątku, do
masy truskawkowej dodać po ostygnięciu. Całość jest puszysta, lekka, i robi jej
się całkiem sporo - 4 kompotierki, jest więc co w lodówce znaleźć na drugi
dzień :)
Bruno-łasuch

[hania_76]

Mmmmm - brzmi dobrze! Takie nienajpiękniejsze truskawki do tej pory miksowałam
i ubierałam bitą śmietanką i lodami, ale Twój sposób bardzo mi się podoba.
Mniam, mniam :-)