Cóż to za mąka?

[Gość: Maja]

Cóż to za mąka typ 405? Dzisiaj obleciałam kilka sklepów i w żadnym
czegoś takiego nie było.Czy wiecie coś na ten temat ewentualnie czym
ją zastąpić?

[Gość: Nobullshit]

A może to literówka (a raczej cyfrówka :) i chodzi o mąkę 450?
Na co to przepis?

[fettinia]

Jest taka maka
www.marions-kochbuch.de/index/1197.htm
Jest to zwykla maka pszenna,ale zawiera o polowe mniej skladnikow mineralnych
niz np 1050.
www.sklepdietetyczny.pl/product_info.php?products_id=574
www.pyszneizdrowe.pl/index.php?p1738,maka-pszenna-typ-405-eko-1kg-bauck
szukaj w sklepach ze zdrowa zywnoscia:)

[Gość: g]

tortowa
ja kupuję w Tesco:"królowa mąk tortowych" Młynpol-400
Ale 450 tez sie pewnie nada:)

to niemiecki standard

[Gość: ania_m]

zwykla, najpopularniejsza uniwersalna maka pszenna ma tam typ 405.
zastapi ja nasza 450 - pszenna, tortowa itd :)
po prostu pszenna biala uniwersalna.

[emka_1]

parę młynów w polsce produkuje, np. szczecińskie. diamat ekstra, gloria diamant
( bywa ostatnio w lidlu), aurora - to mąka tortowa, spokojnie można zastąpić
znacznie popularniejszym typem 400.

[Gość: Maja]

Serdecznie dziękuję.Już wiem.Wiedza ta była mi potrzebna do ciasta
marcepanowego,na który przepis podała Ania M.Jutro idę po masę
marcepanową i do dzieła.Dziewczyny bardzo dziękuę.