Truskawki

[zahnrav]

co roku mam ten sam problem. Uwielbiam truskawki, ale kiedy wreszcie jest
sezon (są mrożonki ale uważam, że nic nie przebije smaku świeżych truskawek,
prosto z targu) to nie mam innego pomysły na konsumpcję jak tylko zjeść je ze
śmietaną.
Chodzi mi o to, że chciałbym się nimi zajadać na wszelkie możliwe sposoby,
tylko nie wiem jak jeszcze miałbym je przyrządzić. Upiec ciasto? Jakie rzeczy
można zrobić z truskawek?

[roseanne]

ostatnio:

biszkopt z truskawkami

nalesniki z kremem czekoladowym i lastekami siwezych truskawek

truskawki jako skladnik salatki owocowej

truskawki na boku jako dodatek do omletu

pyszne ciasto dla grzecznych dziewczynek - nie mam proporcji, ale to pyszne
ciasto z biszkoptu, przekladanego truskawkami z sokiem pomaranczowym i twarozkiem

[roseanne]

i jeszcze salata - najlepsze listki szpinaku plasterkami truskawek i winegretem
z dodatkiem maku

[wiedzma30]

Moja ulubiona salatka:
Poszatkowac kawalek swiezej kapusty, pokroic troche truskawek - tak z 1/3
objetosci kapusty. Do tego sos - jogurt slodki, pieprz. Pychota :)

[bene_gesserit]

* truskawaki przemacerowane z balsamico (mozesz dodac mlody szpinak
i pieczone orzechy wloskie, ale nie musisz, bez tego tez sa pyszne)
* truskawki z rukola, grubym szczypiorkiem z winegretem na oleju z
orzechow laskowych (z cukrem i octem) - mozesz podac z pieczonym
serem typu brie
* truskawki z bazyliowym cukrem (swieza bazylie zmiksuj z cukrem i
posyp tym truskawki)
* truskawki z gniecionym zielonym pieprzem - jako zimna salsa np do
cieleciny albo kurczaka
* smoothiesy truskawkowe: z anansem, bananem, innymi jagodami,
melonem, arbuzem, z, hm, mlodym ogorkiem (dla amatorow)
* truskawkowe tarty, torty, ciasta i ciasteczka oraz inne desery,
np:
* napoleonki z truskawkami
* truskawki z zabaglione
* panacotta z truskawkami
* sorbet truskawkowo-cytrynowy
* truskawki pokryte czekolada (albo czekoladowe fondue z
truskawkami i np bananami)
* truskawki z bita smietana kardamonowa

[Gość: sto kobiet]

chutney truskawkowy
dzen truskawkowo mangowy
salatka z kalarepy, truskawek i miety
salatka z frise, truskawek i selera naciowego
crumble z truskawkami
pie truskawkowo rabarbarowy
dzem truskawkowo rabarbarowy
rolada z biszkopta z bita smietana z rozdrobnionymi truskawkami
tosty francuskie z kozim serem i truskawkami
placki z truskawkami
nalewka z truskawek
truskawki w czekoladzie na patyku
bezy z bita smietana i plastrami truskawek
pavlova
winegret truskawkowy do salat
ocet truskawkowy

[Gość: inka]

ja tez uwielbiam,ale na Bawarii po 2,50 euro pol kilo:-(((

[crusader96]

Mus truskawkowy. Z żelatyną jako deser. Albo bez żelatyny do polania
plackow, pancakesów itepe.

[dzioucha_z_lasu]

A ja mam uczulenie na truskawki :-( Ale postanowiłam wziąć sobie
wolne jak się zacznie sezon truskawkowy, napcham się po uszy,
odchoruję i wrócę do pracy :-D Nawet tak po prostu posypane cukrem
albo z dodatkiem jogurtu bałkańskiego są pyszne...

[Gość: misiek]

Pokrojone+posypane cukrem+skropione obficie sokiem z cytryny.
Pokrojone+posypane cukrem+zalewa z naturalnego soku z pomaranczy.
I najlepsze:
Cale, bardzo dojrzale+kieliszek polwytrawnego szampana.

[cipcipkurka]

Do wyboru, do koloru, przeważnie na słodko, ale niekoniecznie:
tinyurl.com/3p5pmw
A to tylko z 2006 roku.