Jestem nienormalna!!!

[alinka_li]

Znów kupiłam 9 książek kulinarnych! Czy ktoś też tak ma? Szukam chorych z
podobnymi objawami...

[ajandgeo]

Juz sama nie wiem ile razy obiecywalam sobie,ze nie kupie zadnej nowej ksiazki
kucharskiej a...kupuje.Nie pobilam twojego rekordu,ale w bardzo krotkim
czasie,kupilam 5 ksiazek o gotowaniu wegetarianskim i jestem nimi zachwycona.
Myslalam nawet aby zaistniec na galerii potraw ,ale jakos do tej pory tego nie
zrobilam.Jesli wykorzystujesz podane przepisy to super, bo mi niestety zdarzylo
sie kupic ksiazke pod wplywem impulsu i ani razu w niej nie skorzystac:)))

ooo wegetariańskie?

[poughkeepsie]

to ja poproszę tytuły :D

[cipcipkurka]

Dzień dobry,
nazywam się Cipcipkurka i nie kupiłam żadnej książki kucharskiej
przez ostatnie dwa tygodnie.

;-))))

A jakie kupiłaś?

[roseanne]

jednorazowo mi sie jeszcze nie udalo, za biedna jestem

ale kolekcje to mam calkiem spora i wcale nie zamierzam na tym skonczyc

[sylwia1607]

kurcze, wychodzi na to, ze jestem tez na ta chorobe "ksiazkowa" chora. mam ich
mnostwo, nie wiem ile bo nie liczylam...i nadal kupuje. musze sie pochwalic
najstarsza w kolekcji niemiecka ksiazka kucharska z konca XVIII wieku.

[Gość: Nobullshit]

Łączę się w bólu.
Z 16-to dniowego wyjazdu za granicę przywiozłam 13 książek kucharskich.
Ale fakt, przez dwa tygodnie od powrotu kupiłam tylko jedną.

[alinka_li]

Takie małe usprawiedliwienie- skorzystałam z wyprzedaży w kDC, wszystkie kupiłam
za psie pieniądze, ja zresztą prawie nigdy nie kupuję za normalną cenę:) Ale
niestety mania kupowania nie wiąże się z manią gotowania z przepisów tam
zamieszczonych (GP górą:). Czyli po co ja to robię??!!! Ja pytam się!! Witajcie
w świecie uzależnionych!
Do Cipcipkurki: jeden z nabytków- cudna, duża, albumowa kniga "Czekoladowy
świat" wydana przez Bellonę
allegro.pl/item383388928_czekoladowy_swiat.html
kupiona za całe 18,40 zł:D

[idasierpniowa28]

Ufff jaka to ulga dowiedzieć się że nie jest się osamotnionym w
manii;)) Ja też nałogowo od kilku lat kupuję i choć miliardy razy
sobie obiecywałam że dość i wystarczy- jakoś nigdy nie umiem się
powstrzymać. Najlepsze jest to, że nowo zakupioną pozycję najpierw
oglądam w domu z nabożną niemal czcią;-))) ciesząc się w duchu na te
wszystkie rzeczy które niebawem zrobię, a potem.... najczęściej z
braku czasu robię po prostu to co robilam miliony razy;-( (
Choć oczywiście kiedy tylko mogę to wypróbowywuję nowe przepisy;) a
że nie jest to tak często jakbym sobie tego życzyła to już trudno;(
Pocieszam się tym że książki ładnie na półce wygladają, no i że
niejeden raz służyłam znajomym i przyjaciołom odpowiednią pozycją,
którą "akurat miałam";-))
Zresztą mój nałog kupowania książek nie ogranicza się li i jedynie
do pozycji kucharskich;) Już naprawdę nie mam gdzie ich trzymać.
Chyba będę musiała zamienić mieszkanie na większe jak tak dalej
pójdzie:)

[corrina_f1]

Przyznaję, że mam niejako to samo uzależnienie. Jedyne, co mnie
powstrzymuje, a może raczej na razie hamuje, to brak odpowiedniego
miejsca do przechowywania/eksponowania książek i odpowiedniej kuchni
do gotowania bez ograniczeń. Boję się jednak, że po przeprowadzce,
kiedy "puszczą hamulce", jeden regał na zbiory mógłby nie
wystarczyć ;)
Właśnie na urodziny dostałam najnowszego Olivera oraz "130 potraw z
jaj" i przeglądając je wczoraj zastanawiałam się, kiedy ja to
wszystko ugotuję ! No bo powiedzcie kochane, tak szczerze, czy
naprawdę solidnie i często korzystacie później ze swoich zasobów,
czy czasem/często łapiecie się na tym, że ksiażki w istocie tylko
stoją na półce ?

[alinka_li]

Odpowiadam szczerze- stoją na półce:)

[idasierpniowa28]

[alinka_li]

O rany, bratnia duszo, mi też wszelkie książki już dosłownie wypełzają z półek,
niedługo nie będzie dla nas miejsca w mieszkaniu:) Właściwie to już nie ma.
Marzy mi się dom z osobną biblioteką...ech...
A tak swoja drogą mam patent, jak zmieścić więcej na mniejszej powierzchni-
półki montowane "na styk", by nie marnować przestrzeni nad książkami oraz
ustawianie ich w podwójnych rzędach;D Pozdrawiam wszystkich współuzależnionych

[bene_gesserit]

Patroluje polskie nowosci, ale na szczescie wybor jest marny. W
moim przypadku, od kiedy anglojezyczne zakupy przez empik odpadly,
wystarczy sie pilnowac, zeby nie wchodzic do American Book Store i
po klopocie.

wlasnie czekam na dostawe nastepnych ksiazek

[jo.hanna]

kucharskich. Przyznaje sie tez, ze niektore ksiazki kupuje tylko i wylacznie ze
wzgledu na ich walory estetyczne (chociazby Falling Cloudberries czy Piri
Piri*Starfish T. Kyros). Kazda nowa fascynacja kuchniami etnicznymi rowna sie
powiekszonemu ksiegozbiorowi, nowym przyprawom i miesiecznym 'ciagom' kulinarnym.

[abbra]

Ostatnio całą siłą woli powstrzymuję się od zakupu kolejnej książki z przepisami
- niedawno kupiłam 3 :D . A wizyta w Empiku jest dla mnie mordęgą - kupiłabym co
najmniej połowę książek , które stoją na półkach :/ . Wgapiam się i wgapiam ,
aż moje dziecię woła "mamo , długo jeszcze będziesz oglądać ?" ;)

[zemfiroczka]

alinka_li napisała:
> Znów kupiłam 9 książek kulinarnych! Czy ktoś też tak ma? Szukam chorych z
> podobnymi objawami...

No ba! Nie ma dnia co bym nie zajrzała na Allegro na dział ksiązek kulinarnych, kiedy jestem w księgarni- pierwsze co- to idę na...tak, tak! dział książek kulinarnych. Jak jestem u znajomych w domu- patrzę na regał z książkami- i szukam najpierw tych kulinarnych.
Osobistego osłabiam za każdym razem, gdy obwieszczam, że "koniecznie przydałaby mi się taka a taka książka"- oczywiście kulinarna. I nawet nie mam się jak wyleczyć z nałogu, bo regał w nowym mieszkaniu nie jest jeszcze wypełnieniony "po ostatnią półkę" ;)

Ps. Na GP był wątek poświęcony tylko książkom :)

[zemfiroczka]

A oto i rzeczony wątek na GP
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,78424183,78424183.html

[Gość: gosia]

książki to pikuś ... a wycinanie czy wyrywanie lub kserowanie całych
stron z przepisamui z jakis gazet? pełno tego mam.
zawsze sobie obiecuje ze jak mam taki przepis to sobie zrobie dana
potrawe, ocenie czy smaczna i dołoze do menu albo wyrzuce a tu nic.
zbieram i nie robie. i jem wkółko 10 pospolitych dań :-)

[zemfiroczka]

Gość portalu: gosia napisał(a):
> książki to pikuś ... a wycinanie czy wyrywanie lub kserowanie całych
> stron z przepisamui z jakis gazet? pełno tego mam.
> zawsze sobie obiecuje ze jak mam taki przepis to sobie zrobie dana
> potrawe, ocenie czy smaczna i dołoze do menu albo wyrzuce a tu nic.
> zbieram i nie robie. i jem wkółko 10 pospolitych dań :-)

Dokładnie!- dobrze, że wspomniałaś :) Ja już nawet sobie założyłam tematyczne segregatory. Jest zatem tak: jeden tylko na zupy, drugi na ryby, trzeci i czwarty na słodkości, piąty na dżemy, przetwory, koktajle i soki, szósty to miks dań obiadowych, makaronów i innych w ten deseń. A to jeszcze nie koniec ;)
No i co miesiąc Kuchnia powiększa stosik. A na wyprzedażach po połowie ceny inne gazety- jakieś: Moje Gotowanie, Sól i Pieprz i takie tam inne ;)

[alinka_li]

hehehe, też kupuje gazety kulinarne z przeceny (specjalnie jeżdżę po nie na
dworzec, tam jest takie stoisko:)), z każdej gazety "niekulinarnej" wyrywam
przepisy i wpinam do segregatora (mam ich....dużo) No kocham oglądać zdjęcia z
jedzeniem. Kiedyś się od tego uwolnię. Taką mam nadzieję;)

[Gość: bea6464]

Dwoma rękoma się podpisuję i w podskokach dołączam się do tak
mile "nienormalnego" towarzystwa.
Ostatnio nie miałam okazji, bo skończyły się wyprzedaże książkowe -
upolowane śliczne książki wiązane na kokardki - o tapas, czekoladzie
i pastach.
Ale książki to jeszcze "pikuś", bo muszę się przyznać, że kolorowe
gazety również zaczynam przeglądać od stron kulinarnych i jeśli
tylko zainteresuje mnie przepis, natychmiast kupuję, na co mój
ślubny reaguje zapytaniem: "A od kiedy ty czytasz takie gazety????".
Potem oczywiście wyrywam, chowam do specjalnego segregatora i
oczywiście przeglądam, ale gotuję z nich dosyć rzadko (!).
Obecnie, powiększam moją kolekcję o przepisy zbierane w szwedzkich
sklepach spożywczych, czasami wydane na świetnej jakości papierze
kredowym.

[lila_star]

ja aż tak nie szaleje, ale jak juz wejde do empiku to na 99,9% wyjde z kasiążką
kucharską. Na całe szczęście oferta jest tam tak uboga, że po roku mam w
zasadzie wszystko co mi potrzebne.

Nie kupiłam ani jednej ksiązki bez zdjęc i nie kupie, jestem wzrokowcem, dla
mnie tak samo jak smak liczy sie wygląd, a ze mam małe doswiadczenie kulinarne
to se nie umiem wyobrazic jak wygląda taki np. medalion z królika z musem z dyni
i sliwek.

Poza tym, ja w ogóle nie korzystam z przepisów. Ksiązki oglądam, czytam
pobieznie skład i zapamietuje zdjecie. Potem robie cos "w tym stylu". :D

Najnowsza pozycja to "gotuj z olivierem"

[linn_linn]

Odkad istnieja blogi kulinarne i niektore forum nie widze sensu kupowania
ksiazek z przepisami.

[idasierpniowa28]

[linn_linn]

Nie to samo. Moim zdaniem, czesto lepsze.

[bene_gesserit]

Zgadza sie, ale ja ksiazek kulinarnych nie traktuje doslownie.
Naprawde rzadko kiedy robie cos z przepisu 'z ksiazki', zazwyczaj,
o ile juz - sa to ciasta i inne wypieki, przy ktorych istotnie
nalezy bardzo dokladnie korzystac z receptury.

Zwykle ksiazki bardzo uwaznie czytam, kikla dobrych razy (niestety -
w tlumaczeniach oznacza to wychwytywanie wielu bledow tlumacza i
redaktora :(. Zapamietuje wiele receptur, polaczen skladnikow,
nowych smakow, sposobow przygotowania. Zdjecia tez sa wazne, one
tez bardzo inspiruja. Dlatego nie potrzebuje usprawiedliwienia,
kiedy mam ochote na kolejna ksiazke, bo wiem, ze w jakis sposob z
niej skorzystam, nawet jesli nie zrobie z niej zadnego przepisu, to
jednak sie czegos naucze.

A wszystkie te, ktore uznalalm za malo inspirujace, opchnelam na
allegro i z glowy :)



PS Bardzo lubie cie czytac, bo piszesz duzo i rozsadnie, ale byloby
latwiej, gdybys robil akapity - byloby wtedy bardziej czytacz-
friendly:)

[zemfiroczka]

bene_gesserit napisała:
> Zgadza sie, ale ja ksiazek kulinarnych nie traktuje doslownie.
> Naprawde rzadko kiedy robie cos z przepisu 'z ksiazki', zazwyczaj,
> o ile juz - sa to ciasta i inne wypieki, przy ktorych istotnie
> nalezy bardzo dokladnie korzystac z receptury.
> Zwykle ksiazki bardzo uwaznie czytam, kikla dobrych razy (niestety
> w tlumaczeniach oznacza to wychwytywanie wielu bledow tlumacza i
> redaktora :(. Zapamietuje wiele receptur, polaczen skladnikow,
> nowych smakow, sposobow przygotowania. Zdjecia tez sa wazne, one
> tez bardzo inspiruja. Dlatego nie potrzebuje usprawiedliwienia,
> kiedy mam ochote na kolejna ksiazke, bo wiem, ze w jakis sposob z
> niej skorzystam, nawet jesli nie zrobie z niej zadnego przepisu, to
> jednak sie czegos naucze.

Otóż to, fakt, że kupuje się ksiązki kulinarne jeszcze nie oznacza, że zostaną one wykorzystane przysłowiowo od deski do deski. Podobnie i dla mnie znaczenie ma, czy książka kulinarna ma zdjęcia lub nie. Ta z fotografiami ma dla mnie o wiele większą wartośc, bo po prostu lubię oglądać zdjęcia jedzenia. Mało tego- mogą one być inspiracją. Podobnie jak przepisy- tu podpatrzę coś, tam jeszcze co innego, pokombinuję i wychodzi "coś mojego" :)

[kotka.szrotka]

A ja opanowałam nałóg. Już tylko na gwiazdkę, urodziny, imieniny coś sobie
kupuję. No i przede wszystkim przestałam kupować kucharskie gazetki. Wystarczył
jeden przepis, który zobaczyłam przy kartkowaniu i już kupowałam. Trochę się
opamiętałam bo miałam zawalone makulaturą wszystkie szafki. Większość wywaliłam
i zaprzestałam kupowania.
Ja do tego nigdy niczego nie gotuję z książek czy gazet. No, niezwykle rzadko.
Jestem oglądaczem. Ile mam frajdy z oglądania tego wszystkiego, czytania i
wyobrażania sobie jakie musi być pyszne.