marynata do mięsa

[hell1]

Dziewczyny, jak zrobić marynatę.
Kupiłam wielki kawał schabu i chciałabym go upiec w piekarniku.
Ale nie mam pojęcia jak te mięso doprawić a właściwie w czym ono powinno
poleżeć, żeby było dobre.
Jeszcze nigdy pieczone mięso mi nie wyszło.
I jeszcze jedno pytanko w jakiej temperaturze piec je ( piekarnik elektryczny?

[doral2]

skoro to schab, to posól, popierz, namajerankuj, odłóż na godzinkę do lodówki, a
potem w rękaw do pieczenia żeby nie wysechł i w temp. ok.150 stopni piec...
ok,.45 minut na każdy kilogram mniej więcej, ale to w przybliżeniu.
ja dziubniesz szpikulcem to sos wypływający z mięsa ma być jasny, a nie z krwią,
wtedy jest git .

[doral2]

a, o czosnku nie zapomnij :)

[hell1]

Tak zrobię. Dziękować dobra kobieto :).