prosiak

[mhr-cs]

21.05.o9 jest tutaj tzw.meskie swieto
kupilam prosiaczka 6kg,na gryla czy bedzie wpanialy nie wiem?
robie pierwszy raz,
czy ktos tez juz go robil na ruszcie wyszedl wspanialy?
a jak robiliscie,ile czasu mu dac zeby byl dobry,
i jakie ziola,troche maly,ale na tym sie nie znam
mozliwe ze w polsce sa wieksze,

[kocia_noga]

Nie znam się, ale pierwsz raz słyszę o prosięciu grilowanym w
całości. Na rożnie, nad ogniskiem , tak, ale na grillu? Nie mogę
sobie tego wyobrazić.

[mhr-cs]

ja pamietam z dziecinstwa jak sie calego dzika robilo,
w polsce,dlatego moje pytanie,

[kk345]

Jesteś pewna, że ten cały dzik to na grillu????? Chyba pamięc płata
Ci figle.
No i oczywiście, że w Polsce prosiaki sa większe, w Polsce wszystko
jest większe i bardziej:-)))

Na dużym grillu można i prosiaka

[mwookash]

jest np. taki przepis w wydanej w Polsce parę lat temu książce "Grill" (autor:
Steven Raichlen). Nie mam jej w domu ale może ktoś inny ci poda z niej przepis.

[Gość: lolo]

bardziej wspaniale

[Gość: menta]

Nie tylko dziki... Na kempingu w Chorwacji widziałam obracającą się
na rożnie całą krowę! Nie miałam odwagi spróbować, ale mam zdjęcia!!!

[roseanne]

znalazlam na food network
prosie 5-7 kg, rozciac toporkiem wzdluz kregoslupa, by lezal plasko

zamarynowac w ( minimum 2 godziny):
szypiorku lub zielonej cebulce
natce pietruszki
czosnku
tymianku
oregano
pieprzu, kminie i bialym winie

potem piec po 2 godzny na strone

[bagatella]

a moze by go tak uwedzic na grilu jak mojego karpia?
najpierw zamarynowac wg twojej receptury a pozniej sru do dymu,
pyszny bylby taki jeszcze cieplutki:)
oj, zazdraszczam mhr tego prosiaczka

[cipcipkurka]

Nooo, w Polsce to są świnie, że hej.

[Gość: ewa]

Myślę, że na grillu to on będzie surowy i nie da się go upiec.
Ja bym go najpierw podpiekła w piekarniku , a na grillu"dopiekła"

6 kg to ma Prosiaczek z Kubusia Puchatka;D

[Gość: x]

prawdziwy prosiak na grilla ma ca. 40 kg zywej wagi.

Wszystko poplatane: grill, ruszt, rozen :):):)

[roseanne]

prosiaczek na grill to wlasnie malenstwo, suckling pig

na rozno oczywiscie duzy wypasiony okaz, co to ma wystarczyc na
kilkanascie/kilkadziesiat osob

[pinos]

Z pieca z nadzieniem z manioku.
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,28012116,28122346.html

[mhr-cs]

dziekuje za przepis i inspiracje,nasz gryl jest duzy,murowany
jak zrobie ognisko na samym dole,drzewa mymy duzo,
to zrobimy jakies rozno recznie krecone,moze lepiej jak na grylu,

[roseanne]

to na obrazku to w moim mniemaniu rozno

grilem nazywam cos z tej listy
www.weber.com/grills/?glid=15&mid=62

[mhr-cs]

skozystalam z kazdej odpowiedzi,wyszedl wspaniale

[Gość: Anna M.]

Grill to nasz swojski ruszt. :)