nalewka orzechowa

[Gość: Halina]

Kilka tygodni temu zerwałam orzechy (jakieś 20-30 sztuk), wrzuciłam je do
słoja i zasypałam dwiema szklankami cukru. Pojawił się syrop, który na
początku był przezroczysty, a teraz zaczyna się zabarwiać.

Pragne zrobić z tego PYSZNĄ NALEWKĘ ORZECHOWĄ, ale nie wiem, co robić dalej -
odsączyć i wlać wódkę czy co?

Proszę wyłącznie o rzeczowe i przemyślane odpowiedi, szybka odpowiedź
przyspieszy moje zadowolenie.

Pozdawiam, Halina

to bedzie ciekawe:-) Mozesz zrobi klasycznie wlasn

[jacek1f]

ie jak z kazda nalewka, czyli zlej syrop, i zachowaj, zalej orzechy wódką i odstaw na 2 tygodnie minimum, potem polacza zlew z orzechow z syropem, dodaj spiryt jak chcesz i odstaw na 2-3 miesiace.

Mam tylko uwage - NIE AM na swiecie pysznej nalewki z orzechow :-)))

Normalnie robi sie tak, ze zalewa sie orzechy polupane wodka, potem spirytem i zapomina, potem ewnetulanie mozna doslodzic. Jest to TYPOWA zdrowowtna nalewka, ktorej sie nie degustuje, tylko zażywa przy ostrych problemach.

Ale zrob taki likier jak juz zacukrzyłaś orzechy. powodzenia i smacznego!

[Gość: Halina]

To mnie bardzo martwi, gdyż zamierzałam się tą nalewką delektować również w
większej ilości.

Czy zatem spożycie większej ilości może być szkodliwe lub zagrozić zdrowiu?

Poza tym mój syrop lekko pachnie fermentacją...

Proszę o poradę

Dziękuję

[mhr-cs]

Gość portalu: Halina napisał(a):

> Poza tym mój syrop lekko pachnie fermentacją...

jak przechodzi na alkohol to normalne,

tak, nie mozna sie delektowac, bo dzialanie bedzie

[jacek1f]

odwrotne:-) tzn orzechy sa switne na wstrzymania i regulacje kazdostronna, wiec nadmiar spowoduje....:-)

Powochaj zlany syrop po 2 dniach, ewentualnie zawsze mozesz zagotowac zdjac szum i zlac po schlodzeniu ponwnie.

[Gość: la_fresa]

A to z włoskich orzechów? Ja uważam, że ona jest jak najbardziej pyszna, ale to
niedojrzałe owoce powinny być - dla pewności jeszcze sprawdziłam:
nalewki.rolnicy.com/nalewka-z-orzechow-wloskich/
Pozdrawiam i mam nadzieję, że się uda ta nalewka, bo jest super :)