Dodaj do ulubionych

ulubione mięcho :)

02.10.09, 09:56
A taki wątek coby kamy bardziej nie zemdlić, bo sie nam jeszcze
porzyga big_grin

Ja uwielbiam boczek pieczony (domowej roboty) i jeszcze boczek
wędzony przez teścia i do tego żurawina z chrzanem.
Obserwuj wątek
    • aniuta75 Re: ulubione mięcho :) 02.10.09, 10:06
      Asiowa a sosu cuberland próbowałaś? Pyyycha jest do mięs właśnie.

      W razie W podaję przepis. Wychodzi trochę dużo, ale zawsze mozna rodzine
      obdzielić big_grin.


      SOS Cumberland do mięs

      składniki:
      1 słoiczek żurawiny do mięsa
      1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (najlepiej niesłodzonego)
      1 łyżka chrzanu
      1 łyżka delikatnej musztardy
      1-2 łyżki wytrawnego czerwonego wina a najlepiej porto
      1 czubata łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej
      sok z 1/2 cytryny
      starta odrobina skórki z cytryny (jak ktoś lubi to można z całej)
      biały pieprz
      papryka ostra i słodka po 1 łyżeczce
      oraz sól do smaku

      Wszystko wymieszać / zmiksować (lepiej wymieszac tylko bo ładnie te kulki
      żurawinowe wyglądają smile)
      Sos przechowywać w słoiczku w lodówce, najlepszy po kilku dniach.
    • bernimy Re: ulubione mięcho :) 02.10.09, 10:12
      Dla mnie mięso to tylko dodatek do obiadu, jem, ale bez przesady,
      chyba nie mam ulubionego.
      Za to nie lubię wołowiny, jagnięciny, boję się tknąć królika, bo mi
      go szkoda (córce gotuję zupki big_grin).
    • olinka20 :) 02.10.09, 10:24
      Lubie mięso i ciężko mi wybrać co najbardziej, ale jest potrawa na
      ktora zawsze czekam z nieciepliwościa.
      Pieczona GĘŚ.
      MMMMMMMMMMMMMMMMMM.
      • kama_msz Re: ulubione mięcho :) 02.10.09, 11:04
        ja nie przepadam za drobiem.
        lubię polędwiczkę wieprzową - często właśnie de wolajki z niej robiębig_grin
        boczek taki zawijany z czosnkiem - mniam.
        no i cudak mi o ozorach przypomniał - w chrzanowym albo musztardowym sosie -
        uwielbiambig_grin
        no i zwykłe mielone też.
        ogólnie lubię wieprzowinkętongue_out
          • caffe_mocca Re: ulubione mięcho :) 02.10.09, 12:23
            Lubie dobra wołowine (niestety w PL trudno dobra kupić - wiekszosc
            krów jest odmian "mlecznych" a nie "miesnych" i miecho z nich jest takie sobie).
            Ale mialam pare lat temu mozliwosc jedzenia w Stanach takich prawdziwych steków
            z prawdziwej miesnej ktowy (klasyczne steki T-bone) . Jezyk ucieka i slini sie
            człowiek na sam widok jak wsciekła wiewiórka smilesmilesmile

            Lubie tez dosyć ciemny drób - kaczkę, geś (wole kaczke bo gęś tłusta).
            Raz w zyciu jadłam dziczyznę - konkretnie sarnine. Sarnina była zrobiona jak
            klasyczne kotlety schabowe - i była nieziemsko pyszna ... No ale to tylko raz
            bo teraz jednak ze wzgledów "ideologicznych" dziczyzny nie jadam (w ramach
            protestu przed zabijaniem sarn, jeleni zajecy dzików etc. przez mysliwych)
            Z tych samych powodów - nigdy, przenigdy nie zjem KONINY!!!
            To dla mnie takie samo zwierze "towarzyskie" a nie "do jedzenia" jak kot czy pies.
    • madame_zuzu Re: ulubione mięcho :) 02.10.09, 12:49
      Konine jadłam nie wiedząc ze to konina. Mięso chude, ciemne, smaczne, ale bez
      rewelki zadnej.
      najbardziej lubie wołowinę w gulaszach węgierskich np w bograczu takim. Ale
      najwięcej i tak u mnie sie je drobiu. Indyk/kurczak

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka